Question

【題目】（研究背景）越來越多的研究證實(shí)，有氧運(yùn)動(dòng)有助于人或動(dòng)物減肥．某研究小組以肥胖青少年為對象，將他們分為3組，進(jìn)行了為期4周的不同強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)的減肥實(shí)驗(yàn)．

（實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)）該研究小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)記錄如下表．

觀測指標(biāo) 實(shí)驗(yàn)組別	X1		X2		X3		…
有氧運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度	實(shí)驗(yàn)前	實(shí)驗(yàn)后	實(shí)驗(yàn)前	實(shí)驗(yàn)后	實(shí)驗(yàn)前	實(shí)驗(yàn)后	…
①低強(qiáng)度	…	…	…	…	…	…	…
②中低強(qiáng)度	…	…	…	…	…	…	…
③中等強(qiáng)度	…	…	…	…	…	…	…

（1）本實(shí)驗(yàn)的研究目的是_____．表7中在實(shí)驗(yàn)前測定數(shù)據(jù)的目的是_____．此實(shí)驗(yàn)需要控制的無關(guān)變量有_____．（至少寫兩個(gè)）

（2）已知表中X1是BMI，X2是甘油酯含量，X3可能是_____含量．若以BMI為觀察指標(biāo)，判斷最佳減肥效果組別的方法是_____．

（3）有氧運(yùn)動(dòng)能促進(jìn)減肥是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)時(shí)主要由血漿中的游離脂肪酸提供能量，脂肪酸在骨骼肌中首先轉(zhuǎn)變?yōu)?/span>_____，方可繼續(xù)進(jìn)行氧化分解．

（實(shí)驗(yàn)拓展）

研究人員以肥胖小鼠為實(shí)驗(yàn)對象，測得其主動(dòng)脈竇動(dòng)脈粥樣硬化（AS）斑塊平均面積與血清中某種脂蛋白X的關(guān)系如圖．

（4）據(jù)圖分析，血清中的脂蛋白X是_____．

A．甘油三酯 B．HDL C．LDL D．VLDL

（5）若要研究肥胖小鼠血脂代謝障礙的機(jī)制，則應(yīng)重點(diǎn)研究的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是_____．

A．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和線粒體B．核糖體和溶酶體

C．溶酶體和高爾基體D．中心體和線粒體

（6）若要研究肥胖小鼠血脂代謝障礙的機(jī)制，可進(jìn)一步檢測的項(xiàng)目是_____

A．酶的種類 B．氨基酸的種類 C．脂蛋白受體的表達(dá) D．激素的水平．

Answer 1

【答案】比較不同的有氧運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度對肥胖青少年減肥的效果 對照（組） 性別、年齡、飲食、運(yùn)動(dòng)方式、運(yùn)動(dòng)時(shí)間等 膽固醇 計(jì)算各組實(shí)驗(yàn)前后的差值，并取三組中差值最大的一組 二碳化合物（C2化合物） B A ACD

【解析】

1、BMI指數(shù)是用體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)的平方得出的數(shù)字，其計(jì)算式為：體質(zhì)指數(shù)（BMI）=體重（kg）÷身高（米）的平方。

2、高密度脂蛋白為血清蛋白之一，其縮寫為HDL，亦稱為a1脂蛋白，比較富含磷脂質(zhì)，可輸出膽固醇促進(jìn)膽固醇的代謝，所以現(xiàn)在作為動(dòng)脈硬化預(yù)防因子而受到重視；高密度脂蛋白運(yùn)載周圍組織中的膽固醇，再轉(zhuǎn)化為膽汁酸或直接通過膽汁從腸道排出，是一種抗動(dòng)脈粥樣硬化的血漿脂蛋白，是冠心病的保護(hù)因子，俗稱“血管清道夫”。

3、LDL是低密度脂蛋白的縮寫，低密度脂蛋白是一種運(yùn)載膽固醇進(jìn)入外周組織細(xì)胞的脂蛋白顆粒，可被氧化成氧化低密度脂蛋白，當(dāng)?shù)兔芏戎�蛋白，尤其是氧化修飾的低密度脂蛋白�?/span>OX-LDL）過量時(shí)，它攜帶的膽固醇便積存在動(dòng)脈壁上，久了容易引起動(dòng)脈硬化，因此低密度脂蛋白被稱為“壞的膽固醇”。

4、VLDL是極低密度脂蛋白的縮寫，極低密度脂蛋白的主要功能是運(yùn)輸肝臟中合成的內(nèi)源性甘油三酯，無論是血液運(yùn)輸?shù)礁渭?xì)胞的脂肪酸、或是糖代謝轉(zhuǎn)變而形成的脂肪酸，在肝細(xì)胞中均可合成甘油三酯；在肝細(xì)胞內(nèi)，甘油三酯與APOB100、膽固醇等結(jié)合，形成VLDL并釋放入血；在低脂飲食時(shí)，腸粘膜也可分泌一些VLDL人血；VLDL人血后的代謝，大部分變成低密度脂蛋白（LDL）。

（1）據(jù)題意可知，本實(shí)驗(yàn)是想觀察不同強(qiáng)度下有氧運(yùn)動(dòng)的減肥實(shí)驗(yàn)，故本實(shí)驗(yàn)的研究目的是比較不同的有氧運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度對肥胖青少年減肥的效果；表7中在實(shí)驗(yàn)前測定數(shù)據(jù)的目的是作為對照組以便和以后的數(shù)據(jù)作為對照；此實(shí)驗(yàn)的自變量是不同的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，無關(guān)變量有性別、年齡、飲食、運(yùn)動(dòng)方式、運(yùn)動(dòng)時(shí)間等，無關(guān)變量應(yīng)保持相同且適宜。

（2）已知表中X1是BMI，X2是甘油三酯含量，則X3可能是膽固醇含量；BMI指數(shù)是目前國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，若以BMI為觀察指標(biāo)，判斷最佳減肥效果組別的方法是計(jì)算各組實(shí)驗(yàn)前后的差值，并取三組中差值最大的一組。

（3）有氧運(yùn)動(dòng)能促進(jìn)減肥是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)時(shí)主要由血漿中的游離脂肪酸提供能量，此過程中脂肪酸在骨骼肌中不能直接被氧化分解，需要首先轉(zhuǎn)變?yōu)槎�碳化合物�?/span>C2化合物），方可繼續(xù)進(jìn)行氧化分解。

（4）題圖是研究人員以肥胖小鼠為實(shí)驗(yàn)對象，測得其主動(dòng)脈竇動(dòng)脈粥樣硬化（AS）斑塊平均面積與血清中某種脂蛋白X的關(guān)系圖，由圖知，隨血清中某種脂蛋白X的增多，主動(dòng)脈竇動(dòng)脈粥樣硬化（AS）斑塊平均面積減少，在甘油三酯、HDL、LDL、VLDL中，具有抗動(dòng)脈粥樣硬化的是HDL（高密度脂蛋白），故選B。

（5）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是脂質(zhì)合成的場所，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成脂質(zhì)需要線粒體提供能量，所以若要研究肥胖小鼠血脂代謝障礙的機(jī)制，應(yīng)重點(diǎn)研究細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和線粒體，故選A。

（6）脂質(zhì)的代謝與脂質(zhì)代謝相關(guān)的酶、脂蛋白受體的表達(dá)強(qiáng)度以及調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝的激素水平均有關(guān)系，與氨基酸的種類（氨基酸是合成蛋白質(zhì)的基本單位）無關(guān)，因此若要研究肥胖小鼠血脂代謝障礙的機(jī)制，可對酶的種類、脂蛋白受體的表達(dá)、激素的水平等方面進(jìn)一步檢測，故選ACD。