處理溫度(℃)
 

0
 

10
 

20
 

30
 

40
 

50
 

60
 

70
 

80
 

90
 

甘薯還原糖含量(mg/g)
 

22.1
 

23.3
 

25.8
 

37.6
 

40.5
 

47.4
 

54.7
 

68.9
 

45.3
 

28.6
 

(1)由表可見,溫度為70℃時甘薯還原糖含量最高,這是因為

(2)馬鈴薯不含還原糖的原因是 。

(3)為了確認馬鈴薯不含還原糖的原因,請完成以下實驗:

實驗原理:①淀粉酶水解淀粉產(chǎn)生麥芽糖(還原糖);

。

備選材料與用具:甘薯提取液(去淀粉和還原糖),馬鈴薯提取液(去淀粉),本尼迪特試劑,雙縮脲試劑,質(zhì)量分數(shù)為3%的淀粉溶液和質(zhì)量分數(shù)為3%的蔗糖溶液等。

實驗步驟:

第一步:取A、B兩支試管,在A管中加入甘薯提取液,B管中加入等量的馬鈴薯提取液。

第二步:70℃水浴保溫5min后,在A、B兩支試管中各加入 。

第三步:70℃水浴保溫5min后,在A、B兩支試管中各加入 。

第四步: 。

實驗結(jié)果:

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源:2017屆福建省龍巖市高三3月質(zhì)檢理綜生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述錯誤的是

A. 細胞間的信息交流大多與細胞膜蛋白有關(guān)

B. 由蛋白質(zhì)組成的細胞骨架與細胞分裂等生命活動密切相關(guān)

C. 細胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成與分解通常需要另一些蛋白質(zhì)的參與

D. 細胞膜的功能特性與膜上的載體蛋白有關(guān)而與其基本骨架的流動性無關(guān)

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年江蘇省高二下學(xué)期學(xué)業(yè)測試第一次模擬考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

人體的內(nèi)環(huán)境是指

A. 人體生活的環(huán)境 B. 血液

C. 細胞生活的環(huán)境 D. 細胞內(nèi)液

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年江蘇省高二下學(xué)期學(xué)業(yè)測試第一次模擬考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

光合作用過程中,水的分解及三碳化合物形成葡萄糖所需能量分別來自

A. 呼吸作用產(chǎn)生的ATP和光能

B. 都是呼吸作用產(chǎn)生的ATP

C. 光能和光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP

D. 都是光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP

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科目:高中生物 來源:2017屆遼寧省高三第五次模擬考試?yán)砭C生物試卷(解析版) 題型:綜合題

某質(zhì)粒上有SalⅠ、HindⅢ、Bam_HI三種限制酶切割位點,同時還含有抗四環(huán)素基因和抗氨芐青霉素基因。利用此質(zhì)粒獲得轉(zhuǎn)基因抗鹽煙草的過程如圖所示,請回答下列問題。

(1)在構(gòu)建重組質(zhì)粒時,應(yīng)選用_______和________兩種限制酶對_______進行切割,然后進行連接,以保證重組DNA序列的唯一性。

(2)為篩選出導(dǎo)入了重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌,應(yīng)在培養(yǎng)基中加__________,理由是_____________。

(3)將轉(zhuǎn)入抗鹽基因的煙草細胞培育成完整的植株需要用_____技術(shù),即通過_____和________兩個主要過程最終形成完整植株。

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科目:高中生物 來源:2017屆遼寧省高三第五次模擬考試?yán)砭C生物試卷(解析版) 題型:選擇題

圖表示人體內(nèi)干細胞的增殖分化。下列有關(guān)敘述正確的是 ( )

A. 干細胞與白細胞的基因型不同,但合成的mRNA和蛋白質(zhì)的種類相同

B. 血小板和紅細胞內(nèi)遺傳信息的流動方向是

C. 圖示所有的細胞中,干細胞具有細胞周期,而且其分裂能力較強

D. 白細胞能夠穿過血管壁去吞噬病菌,這是因為細胞膜的選擇透過性

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科目:高中生物 來源:2017屆山東省德州市高三第一次模擬考試?yán)砭C生物試卷(解析版) 題型:選擇題

果蠅的有眼(E)對無眼(e)為顯性,E、e基因位于Ⅳ號常染色體上。Ⅳ號染色體多一條的個體稱為Ⅳ一三體,減數(shù)分裂時,Ⅳ號染色體中的任意兩條聯(lián)會后正常分離,另一條染色體隨機移向細胞一極,各種配子的形成機會和可育性相同。下列分析正確的是

A. 三體的產(chǎn)生不會改變種群的基因頻率

B. 三體的一個精原細胞產(chǎn)生的精子染色體數(shù)目各不相同

C. 正常的無眼果蠅與有眼果蠅雜交,子代均為有眼

D. 用正常的無眼果蠅與Ⅳ一三體果蠅雜交可測定后者的基因型

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科目:高中生物 來源:2016-2017學(xué)年江蘇省高二下學(xué)期學(xué)業(yè)水平校模生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列有關(guān)種群和群落的敘述正確的是

A. 種群密度是種群最基本的數(shù)量特征

B. 群落中兩個物種之間只存在一種種間關(guān)系

C. 種群的年齡組成有三種類型,穩(wěn)定型的種群中雌雄性別比例為1: 1

D. 群落的結(jié)構(gòu)包括垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu),一座山從山腳到山頂?shù)纳锓植紝俅怪苯Y(jié)構(gòu)

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科目:高中生物 來源:2017屆浙江省衢州、麗水、湖州、舟山四地市高三下學(xué)期教學(xué)質(zhì)量檢測聯(lián)考生物試卷(解析版) 題型:綜合題

環(huán)磷酰胺(CP)是常用的化療藥物,研究表明CP對遺傳物質(zhì)具有損傷效應(yīng),可導(dǎo)致染色體結(jié)構(gòu)變異產(chǎn)生微核,F(xiàn)欲以微核率(含微核的細胞數(shù)占觀察細胞總數(shù)的比例)為檢測指標(biāo),探究輪葉黨參醇提取物水溶部分(WACL)的濃度和給藥順序?qū)P所致突變的拮抗作用,請根據(jù)以下提供的實驗材料,提出實驗思路并進行分析。

材料與用具:大鼠外周血淋巴細胞懸液,動物細胞培養(yǎng)液,濃度為4mg/mL的WACL溶液,20μg/mL的CP溶液,生理鹽水,培養(yǎng)瓶若干個,顯微鏡,血細胞計數(shù)板等。[要求與說明:微核是喪失著絲粒的染色體斷片于末期之后單獨形成的一個或幾個規(guī)則的次核(如圖);染色和制作裝片的具體方法不作要求;實驗條件適宜。]

請回答:

(1)實驗思路(其中實驗分組用表格形式表示)

(2)分析與討論

①異常細胞的細胞周期中,觀察計數(shù)微核的最佳時期應(yīng)是_________。

②若本實驗所得結(jié)果如下圖所示。

據(jù)此可以得出的結(jié)論是:a.________; b._________。

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