日常生活中把新宰殺的魚或禽等馬上煮熟了吃，肉老而口味不好；如果稍過一段時(shí)間再煮，肉反而鮮嫩．這可能與肌細(xì)胞內(nèi)的哪種細(xì)胞器的作用和哪種物質(zhì)含量增加有關(guān)（　　）
A、線粒體  氨基酸
B、核糖體  蛋白質(zhì)
C、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)  蛋白質(zhì)
D、溶酶體  氨基酸
考點(diǎn)：細(xì)胞器中其他器官的主要功能
專題：
分析：核糖體：能將氨基酸縮合成蛋白質(zhì)．蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器”．
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：是有機(jī)物的合成“車間”，蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ溃?br />溶酶體：含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌．
解答： 解：溶酶體中儲(chǔ)存有大量的酶用于抵抗外界微生物和消化衰老的細(xì)胞器．動(dòng)物體剛死時(shí)溶酶體不破裂，一段時(shí)間后其中的酶會(huì)隨其破裂而溢出，起到消化作用．溶酶體內(nèi)含有蛋白酶酶原，能在細(xì)胞死亡后激活成為蛋白酶，催化肌細(xì)胞間的膠原蛋白水解形成氨基酸，使肌肉變得松軟，烹調(diào)后更加鮮嫩．從而使肉類變得更容易煮，更容易消化．
故選：D．
點(diǎn)評(píng)：本題考查細(xì)胞器中其他器官的主要功能，要求考生識(shí)記各細(xì)胞器的功能，能理論聯(lián)系實(shí)際，運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)合理解釋生活中的生物學(xué)問題，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

據(jù)報(bào)道，美國耶魯大學(xué)的生物學(xué)家正在從事將病毒引誘到人體“陷阱細(xì)胞”中以防止病毒繁殖的實(shí)驗(yàn)研究．例如，HIV通過T細(xì)胞表面的CD4識(shí)別T細(xì)胞（如圖甲），如果給AIDS患者注射大量用CD4分子修飾過的紅細(xì)胞（如圖乙），則該紅細(xì)胞也會(huì)被HIV識(shí)別、入侵．但HIV在紅細(xì)胞中無法完成復(fù)制增殖過程，最后隨紅細(xì)胞的死亡而被清除，該方法目前已經(jīng)在小鼠體內(nèi)獲得階段性成果．

（1）病毒侵入人體后，主要由免疫系統(tǒng)將其清除．人體的免疫系統(tǒng)由免疫器官、免疫細(xì)胞和
 
等免疫活性物質(zhì)組成．
（2）T細(xì)胞在特異性免疫中的作用是
 
．（試從體液免疫、細(xì)胞免疫兩方面分析）；T細(xì)胞與紅細(xì)胞共同來源于
 
細(xì)胞．
（3）人體成熟的紅細(xì)胞之所以能成為“陷阱細(xì)胞”，從細(xì)胞結(jié)構(gòu)角度分析是因?yàn)?div id="i1kcpnk" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
，不具備HIV增殖的條件．
（4）CD4是HIV識(shí)別T細(xì)胞的重要特征物質(zhì)，該物質(zhì)最可能的成分是
 
．
（5）衰老的紅細(xì)胞成為
 
，由人體的免疫系統(tǒng)清除．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為細(xì)胞分裂某一時(shí)期的示意圖．
（1）此細(xì)胞處于
 
時(shí)期，此時(shí)有四分體
 
個(gè)，有染色體
 
 條，染色單體
 
 條，DNA分子
 
個(gè)．
（2）和1號(hào)染色體屬于同源染色體的是
 
號(hào)染色體，屬于非同源染色體的是
 
號(hào)染色體．
（3）在此細(xì)胞分裂后的一個(gè)子細(xì)胞中，含有同源染色體
 
對(duì)．子細(xì)胞染色體的組合為
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是基因控制蛋白質(zhì)合成過程中轉(zhuǎn)錄階段的圖解．請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）圖中④是
 
分子的一條鏈，表示RNA的是
 
（填寫圖中序號(hào)）
（2）在以②為模板合成⑤的過程中，按照
 
互補(bǔ)配對(duì)原則．
（3）寫出①和③代表的物質(zhì)名稱：①
 
，③
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

為研究CO2濃度對(duì)針葉樹光合作用的影響，研究者將紅松、紅皮云杉和長白落葉松的幼苗盆栽于模擬自然光照和人工調(diào)節(jié)CO2濃度為400和700 μmol?mol-1的氣室內(nèi)，利用儀器測定了各樹種的相關(guān)數(shù)值（光補(bǔ)償點(diǎn)表示光合速率等于呼吸速率時(shí)的光照輻射強(qiáng)度，光飽和點(diǎn)表示光合速率開始達(dá)到最大時(shí)的光照輻射強(qiáng)度），結(jié)果如下表．下列敘述不正確的是（　�。�
  相關(guān)數(shù)值

CO2濃度
樹種		最大凈光合速率
（μmolCO2?m-2?s-1）		光補(bǔ)償點(diǎn)（μmol?m-2?s-1）光飽和點(diǎn)
（μmol?m-2?s-1）
400700400700400700
紅松1.654.54261959571350
紅皮云杉1.925.632001358501300
長白落葉松5.76.8712512011501500
A、隨著環(huán)境中CO2濃度的升高，三種植物均在更弱的光照下達(dá)到光補(bǔ)償點(diǎn)
B、隨著環(huán)境中CO2濃度的升高，三種植物均在更強(qiáng)的光照下達(dá)到光飽和點(diǎn)
C、從光飽和點(diǎn)的變化推測，CO2濃度的增加會(huì)使光合速率因暗反應(yīng)速率的加快而提高
D、在700 μmol?mol-1的CO2濃度下，長白落葉松合成有機(jī)物的能力最強(qiáng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列物質(zhì)中，在核糖體上合成的是（　�。�
A、麥芽糖B、核糖核酸
C、性激素D、載體蛋白

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列不屬于細(xì)胞間信息交流方式的是（　　）
A、分泌細(xì)胞分泌的激素與靶細(xì)胞膜上的受體結(jié)合
B、相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳到另一個(gè)細(xì)胞
C、相鄰兩個(gè)細(xì)胞間形成胞間連絲，便于某些物質(zhì)通過
D、細(xì)胞膜將細(xì)胞內(nèi)部與外界環(huán)境分隔開來

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科目：高中生物 來源： 題型：

依靠抗體的免疫是（　　）
A、非特異性免疫B、細(xì)胞免疫
C、自身免疫D、體液免疫

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科目：高中生物 來源： 題型：

組成多糖的單體是
 
，組成蛋白質(zhì)的單體是
 
，組成核酸的單體是
 
．

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