科目:高中生物 來源:揭東縣登崗中學·直通2007年高考-新題匯編、生物 題型:071
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科目:高中生物 來源: 題型:
2006年11月,執(zhí)法人員在對某集貿市場出售的鴨蛋進行檢查時,測出一種“紅心鴨蛋”(蛋黃紅色)含有蘇丹紅。經調查這是少數(shù)不良分子將含有蘇丹紅的所謂“紅藥”拌入鴨飼料所致。蘇丹紅學名蘇丹,它并非飼料或食品添加劑,這是一種脂溶性的化學染色劑,可分為蘇丹Ⅰ、蘇丹Ⅱ、蘇丹Ⅲ、蘇丹Ⅳ號四種,這次檢測出的蘇丹紅主要成分為蘇丹Ⅳ;卮鹣铝袉栴}:
(1)人在食用“紅心鴨蛋”時,蘇丹紅被消化道上皮細胞吸收的方式是 。
(2)你認為鴨蛋黃被染成紅色的原因是 。
(3)有人認為蘇丹Ⅳ有致癌作用。現(xiàn)有健康幼齡小鼠的肝臟、動物細胞培養(yǎng)液、蘇丹Ⅳ粉末、有關酶制劑、培養(yǎng)瓶若干、剪刀、光學顯微鏡等顯微觀察設備及細胞培養(yǎng)設備等,F(xiàn)欲通過實驗探究蘇丹Ⅳ對小鼠有無致癌作用。
①本實驗涉及動物細胞工程中的有關技術是 ,實驗中用到的小鼠肝臟為何選自幼齡小鼠 。用此技術檢測蘇丹Ⅳ對小鼠有無致癌作用的觀察指標是 。
②實驗步驟:
第一步:將小鼠肝臟剪碎,用 酶處理,使其組織細胞分離,并用細胞培養(yǎng)液制成一定濃度的細胞懸浮液。
第二步:將相同體積的小鼠肝臟懸浮液分別裝在兩個培養(yǎng)瓶A、B中,
。
第三步: 。
③實驗結果、結論:
可能的結果a:
。
結論: 。
b: 。
結論: 。
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科目:高中生物 來源:湖北省部分重點中學2010屆高三第一次聯(lián)考理綜生物部分 題型:綜合題
2006年11月,執(zhí)法人員在對某集貿市場出售的鴨蛋進行檢查時,測出一種“紅心鴨蛋”(蛋黃紅色)含有蘇丹紅。經調查這是少數(shù)不良分子將含有蘇丹紅的所謂“紅藥”拌入鴨飼料所致。蘇丹紅學名蘇丹,它并非飼料或食品添加劑,這是一種脂溶性的化學染色劑,可分為蘇丹Ⅰ、蘇丹Ⅱ、蘇丹Ⅲ、蘇丹Ⅳ號四種,這次檢測出的蘇丹紅主要成分為蘇丹Ⅳ;卮鹣铝袉栴}:
(1)人在食用“紅心鴨蛋”時,蘇丹紅被消化道上皮細胞吸收的方式是 。
(2)你認為鴨蛋黃被染成紅色的原因是 。
(3)有人認為蘇丹Ⅳ有致癌作用,F(xiàn)有健康幼齡小鼠的肝臟、動物細胞培養(yǎng)液、蘇丹Ⅳ粉末、有關酶制劑、培養(yǎng)瓶若干、剪刀、光學顯微鏡等顯微觀察設備及細胞培養(yǎng)設備等。現(xiàn)欲通過實驗探究蘇丹Ⅳ對小鼠有無致癌作用。
①本實驗涉及動物細胞工程中的有關技術是 ,實驗中用到的小鼠肝臟為何選自幼齡小鼠 。用此技術檢測蘇丹Ⅳ對小鼠有無致癌作用的觀察指標是 。
②實驗步驟:
第一步:將小鼠肝臟剪碎,用 酶處理,使其組織細胞分離,并用細胞培養(yǎng)液制成一定濃度的細胞懸浮液。
第二步:將相同體積的小鼠肝臟懸浮液分別裝在兩個培養(yǎng)瓶A、B中,
。
第三步: 。
③實驗結果、結論:
可能的結果a:
。
結論: 。
b: 。
結論: 。
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科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解
2005年2月18日,英國食品標準署就食用含有添加蘇丹紅色素的食品向消費者發(fā)出警告,并在其網站上公布了亨氏、聯(lián)合利華等30家企業(yè)生產的可能含有蘇丹紅一號的359個品牌的食品。這些產品包括蝦色拉、泡面、熟肉、餡餅、辣椒粉、調味醬等。英國食品標準署不僅要求立即召回這些產品,而且還要求銷售這些產品的商家立即將其下架,否則追究法律責任。2月23日,中國也對蘇丹紅一號下達了追殺令,一個星期后,含有蘇丹紅一號的食品首先在北京被查獲,由此揭開了中國對蘇丹紅一號實行從生產、流通、餐飲各環(huán)節(jié)拉網式圍剿行動的序幕!疤K丹紅一號” 不是食品添加劑,其主要用途是用于溶劑、蠟、汽油等增色和為鞋、地板等增光。據(jù)專家介紹,不法廠家在食品中添加蘇丹紅的主要目的增加紅色,由于蘇丹紅是合成染料,對光線的敏感性不強,天然辣椒素經過光照會褪色,而添加了蘇丹紅后就不容易褪色,能夠長期保持食品鮮紅的顏色。經毒理學研究表明,科學家通過實驗發(fā)現(xiàn)“蘇丹紅一號”會導致鼠類患癌(癌細胞的染色體結構和數(shù)目發(fā)生變異)。那么“蘇丹紅一號”是否對人體有危害,某生物興趣小組同學們想通過實驗得到答案。如果你是其中一員,請回答:
(一)、根據(jù)動物細胞工程知識,你認為采取下列哪種技術手段最合適( )
A、動物細胞融合 B、動物細胞培養(yǎng) C、胚胎移植 D、核移植
(二)、根據(jù)上述選擇,請你設計一個實驗來探究“蘇丹紅一號”是否對人體有危害。
1. 該實驗的原理是:______________________________________________。
2. 實驗方法步驟:
(1)材料準備:從醫(yī)院婦產科獲取所需要的原材料組織,濃度為0.09%“蘇丹紅一號”試劑,高倍顯微鏡,培養(yǎng)瓶若干,配制好的培養(yǎng)液。
(2)制備檢測細胞:將上述組織用剪刀剪碎,再用胰蛋白酶使其分散成單個細胞,然后配制成一定濃度的細胞懸浮液,再將該懸浮液放入含有培養(yǎng)液的培養(yǎng)瓶中培養(yǎng)。一段時間后,再用胰蛋白酶使細胞從瓶壁上脫離下來,配制成懸浮液,分裝到兩個或兩個以上的培養(yǎng)瓶中培養(yǎng)一段時間,這時的細胞就可以用來做檢測材料。
(3)檢測過程:
1取兩只培養(yǎng)瓶,標號為1、2,分別往其中加入等量配制好的培養(yǎng)液,再往1中滴加幾滴0.09%“蘇丹紅一號”試劑,搖勻。
② ___________________ _______。
③ 。
3. 可能的實驗結果及結論:
A________________________________________________________________。
B________________________________________________________________。
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科目:高中生物 來源: 題型:
“蘇丹紅I號”是一種紅色的工業(yè)合成染色劑,用于溶劑、油、蠟、汽油增色以及鞋、地板等的增光。全球多數(shù)國家都禁止將其用于食品生產?茖W家通過實驗發(fā)現(xiàn)“蘇丹紅I號”會導致鼠類患癌癥,它在人類肝細胞研究中,也顯現(xiàn)出可能致癌的特性。請設計實驗探究“蘇丹紅I號”是否能誘導大鼠肝癌的發(fā)生。
(1)材料和用具:大鼠若干只;普通飼料;三種不同劑量的蘇丹紅I號溶液A、B、C(分別為低、中、高濃度);其他所需條件均滿足。
(2)方法步驟(請簡要寫出)
步驟1:選取__________________________的大鼠若干,隨機平均分成___________組,并編號甲、乙、丙、丁,分別飼養(yǎng)。
步驟2:分組分類處理(√表示添加)
| 普通飼料 | 蘇丹紅Ⅰ溶液 |
甲 | √ | A |
乙 | √ | B |
丙 | √ | C |
丁 | √ | 等量水 |
步驟3:將四組置于_______________分籠飼養(yǎng),定期測量體重,注意觀察記錄。
步驟4:兩年后,檢查大鼠的健康狀況,統(tǒng)計各組大鼠肝癌的發(fā)生率。
(3)結果預測與分析(填寫下表)
預測結果 | 結果分析 |
A.甲、乙、丙、丁各組大鼠體重相當 | A′ |
B | B′ |
C | C′ |
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