Question

9．紫色洋蔥外表皮細(xì)胞的色素存在于細(xì)胞的（　　）

• A． 原生質(zhì)層
• B． 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
• C． 液泡
• D． 葉綠體

Answer 1

分析 本題主要考查色素的分布．
植物細(xì)胞中的色素主要有兩類：一類是光合色素，包括存在于質(zhì)體中的葉綠素和類胡蘿卜素；另一類是類黃酮色素，它存在于液泡中的一類水溶性色素，包括花色素苷（花青素）和黃酮或黃酮醇．

解答 解：A、原生質(zhì)層中不含色素，A錯(cuò)誤；
B、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中不含色素，B錯(cuò)誤；
C、紫色洋蔥外表皮細(xì)胞的色素存在于液泡中，C正確；
D、紫色洋蔥外表皮細(xì)胞不含葉綠體，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查學(xué)生的記憶和理解能力．花色素苷由于其離子特性，所以它產(chǎn)生的顏色因細(xì)胞液的pH而異，在酸性環(huán)境中呈現(xiàn)紅色、在中性環(huán)境中呈現(xiàn)紫色、在堿性環(huán)境中呈現(xiàn)藍(lán)色．葉的顏色由綠變黃，是因?yàn)槿~綠素被破壞，葉黃素顏色顯現(xiàn)使葉子顯出黃色．葉片的紅色和紫色是由于黃酮或黃酮醇氧化產(chǎn)物形成的．