Question

顯微鏡下分別觀察小麥的葉肉細胞和干種子的胚乳細胞，發(fā)現(xiàn)葉肉細胞質(zhì)中有明顯的細胞質(zhì)流動現(xiàn)象，而胚乳細胞中則無此現(xiàn)象，原因是(　　)

A．葉肉細胞是活細胞，而胚乳細胞是死細胞

B．葉肉細胞中有自由水，胚乳細胞中沒有自由水

C．葉肉細胞中自由水與結(jié)合水的比值大，細胞質(zhì)呈溶膠狀態(tài)

D．葉肉細胞中自由水與結(jié)合水的比值大，細胞質(zhì)呈溶液狀態(tài)

 

Answer 1

C

本題考查水在細胞中的存在狀態(tài)及水與代謝強度的關(guān)系。休眠細胞仍是活細胞，種子在曬干的過程中，自由水大量蒸發(fā)，胚乳細胞中有自由水但含量較少，代謝不活躍。細胞質(zhì)中化合物除水、離子外，還有有機物如蛋白質(zhì)、糖類等，細胞質(zhì)不可能呈溶液狀態(tài)。