平板冷凝后要將平板倒置，其意義是（ ）
| A．利于大腸桿菌的接種 | B．防止雜菌污染 |
| C．利于培養(yǎng)的冷卻 | D．防止皿蓋冷卻水倒流入培養(yǎng)基 |
科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解
2．(17分)(2012·南昌一模)尿素是一種重要的農業(yè)肥料，需經細菌的分解才能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物種類和數(shù)量繁多，下列是從土壤中分離分解尿素細菌的有關問題，請分析回答：
(1)如圖是利用________法進行微生物接種，把聚集的菌種逐步________到培養(yǎng)基的表面。除此方法外，常用的微生物接種方法還有________(寫一種)。
(2)如果要對培養(yǎng)的菌落進行純化，在培養(yǎng)基上劃線操作中，操作的第一步及每次劃線之前都要灼燒接種環(huán)，目的是對接種環(huán)進行________，灼燒的接種環(huán)冷卻后才能接種的原因是______________________。
(3)下面是兩種培養(yǎng)基的配方：
表1：A培養(yǎng)基配方
| KH2PO4 | Na2HPO4 | MgSO4·7H2O | 葡萄糖 | 尿素 | 瓊脂 | H2O |
| 1.4 g | 2.1 g | 0.2 g | 10.0 g | 1.0 g | 15.0 g | 1 000 mL |
表2：B培養(yǎng)基配方
| 纖維素粉 | Na2HPO4· | NaNO37H2O | KH2PO4 | MgSO4·7H2O | KCl | 酵母粉膏 | H2O |
| 5 g | 1 g | 1.2 g | 0.9 g | 0.5 g | 0.5 g | 0.5 g | 1 000 mL |
①配制培養(yǎng)基的操作步驟________(用字母順序回答)。
a．倒平板 b．計算 c．溶化 d．稱量 e．滅菌
②通常培養(yǎng)基采用____________法滅菌，在制備固體培養(yǎng)基的倒平板操作時，平板冷凝后，應將平板倒置，目的是________________________。
③如果要分離土壤中能分解尿素的細菌，應選擇上述________(A、B)配方的培養(yǎng)基，在該培養(yǎng)基中加入________指示劑，可初步鑒定出該種細菌能否分解尿素。
④據(jù)B培養(yǎng)基的成分，所培養(yǎng)微生物的同化作用類型是________。
(4)如果進一步從尿素分解菌中提取出DNA，利用PCR技術擴增，則每次循環(huán)復制可分為________________三步。而尿素分解菌能分解尿素的直接原因是它們能合成________，該物質被提取出后的純化方法通常是____________________________________________________。
(5)在微生物培養(yǎng)過程中，常需要對微生物進行計數(shù)，血球計數(shù)板是常用的工具，血球計數(shù)板的計數(shù)室長和寬各為1 mm，深度為0.1 mm，其中25×16型的血球計數(shù)板計數(shù)室以雙線等分成25個中方格，每個中方格又分成16個小方格。一般計數(shù)時選取的中方格位于計數(shù)室的____________________。下圖表示的是其中一個中方格的情況，對該中方格中的酵母菌進行計數(shù)的結果是________個。如果計數(shù)的幾個中方格中的細胞平均數(shù)為20個，則1 mL培養(yǎng)液中酵母菌的總數(shù)為________個。
(6)抗生素可由微生物產生，具有抑菌作用，能在瓊脂培養(yǎng)基中擴散。在篩選產生抗生素的菌種時，先在瓊脂培養(yǎng)基平板上劃線接種一種從土壤中獲得的甲菌，在27 ℃下培養(yǎng)3天，形成菌落。然后接種乙、丙、丁三種致病菌(圖A)，繼續(xù)在同樣條件下培養(yǎng)3天，結果如圖B。分析結果，得出的結論是( )
①甲菌產生了抗生素�、诙【纳L被丙菌產生的抗生素抑制 ③乙菌的生長被甲菌產生的抗生素抑制�、鼙a生的抗生素抑制了乙菌的生長
A．①③ B．①④
C．②③ D．②④
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科目：高中生物 來源：2012屆上海市上海理工大學附屬中學高三第三次月考生物試卷 題型：綜合題
生物乙醇是以生物為原料生產的可再生能源。我國利用農作物廢棄物(秸稈)生產乙醇，其技術流程為：纖維素酶分解→酵母菌發(fā)酵→蒸餾→成品。如果向含有纖維素培養(yǎng)基中加入剛果紅染液時，剛果紅會與纖維素形成紅色復合物，而呈現(xiàn)紅色，如果纖維素被降解，則培養(yǎng)基表面會形成以纖維素分解菌為中心的透明圈�！≌埛治龌卮鹣铝袉栴}：
71、纖維素酶可以從能分解纖維素的細菌培養(yǎng)液中提取。某同學設計了從土壤中分離纖維素分解菌的實驗流程：土壤取樣→選擇培養(yǎng)→梯度稀釋→鑒別培養(yǎng)。
①最好選擇 環(huán)境采集土樣。
②配置培養(yǎng)基時，各種成分在熔化后分裝前必須進行 ，接種前要進行 。在整個微生物的分離和培養(yǎng)中，一定要注意在無菌條件下進行。在制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的倒平板操作時，平板冷凝后，應將平板倒過來放置，這樣做的目的是 。
③以下是兩種培養(yǎng)基配方：
A培養(yǎng)基配方：
| KH2P04 | Na2HP04 | MgS04.7H20 | 纖維素酶 | 葡萄糖 | 尿素 | 瓊脂 |
| 1.4g | 2.1g | 0.2g | 1g | 10.0g | 1.0g | 15.og |
| KH2P04 | NaN03 | Na2HP04.7H20 | MgS04.7H20 | KCl | 纖維素粉 | 酵母膏 | 水解酪素 |
| 0．9g | lg | 1．2g | 0．5g | 0．5g | 5g | 0．5g | 0．5g |
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科目：高中生物 來源：2013-2014學年河南焦作高三第一次模擬考試理綜生物卷（解析版） 題型：綜合題
（1）傳統(tǒng)發(fā)酵技術中，利用微生物發(fā)酵生產特定的產物，很多都是中華民族的傳統(tǒng)食品。請將下列微生物與對應的發(fā)酵產物聯(lián)系起來：
①乳酸菌? ②根瘤菌? ③藍藻? ④醋酸菌? ⑤毛霉? ⑥酵母菌? ⑦大腸桿菌? ⑧曲霉
制作果酒、果醋、腐乳、泡菜對應的微生物依次是______________。（填相應序號）；在腐乳制作過程中，抑制微生物的物質有鹽、___________、______________等。
（2）在培養(yǎng)基的配制過程中，具有如下步驟：①溶化 ②調pH ③加棉塞? ④包扎 ⑤分裝 ⑥稱量，正確的順序為___________；倒平板操作中，平板冷凝后，要將平板倒置，其主要原因是___________。純化菌種時，為了得到單菌落，常采用的接種方法是平板劃線法和___________法。
（3）檸檬油是某些化妝品的優(yōu)質配料，提取檸檬油常用的方法是____________。為了使檸檬油易與水分離，需加入_____________，并調節(jié)pH到7～8。
（4）在愈傷組織形成過程中常用的培養(yǎng)基是MS培養(yǎng)基，并且需要添加___________；愈傷組織分化成根和芽，再由芽發(fā)育成葉和莖，這一過程稱為___________，此過程___________（填“需要”或“不需要”）光照。
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科目：高中生物 來源：2013-2014學年上海市楊浦區(qū)高考一模生物卷（解析版） 題型：綜合題
（9分）回答下列關于微生物的問題。
營養(yǎng)缺陷型是指野生型菌株由于基因突變，致使細胞合成途徑出現(xiàn)某些缺陷，喪失合成某些物質的能力，如氨基酸、維生素、堿基等的合成能力出現(xiàn)缺陷，必須在基本培養(yǎng)基（野生型菌株最低營養(yǎng)要求）中添加缺陷的營養(yǎng)物質（補充培養(yǎng)基）才能正常生長的一類突變株。基本培養(yǎng)基中加入一些營養(yǎng)物質，可以滿足該微生物的各種營養(yǎng)缺陷型生長的培養(yǎng)基稱為完全培養(yǎng)基。營養(yǎng)缺陷型在基礎理論研究和生產應用中有廣泛作用。青霉素能抑制細菌細胞壁的生物合成，可用于淘汰野生型菌株。篩選營養(yǎng)缺陷型菌株一般通過四個環(huán)節(jié)，即誘變、淘汰野生型、檢出和鑒定營養(yǎng)缺陷型。
1.取新活化枯草芽孢桿菌制備菌懸液，再用紫外線照射處理。下列關于將誘變后存活的個體培養(yǎng)，淘汰野生型菌株的做法和原理，正確的是（多選）
培養(yǎng)在含有青霉素的基本培養(yǎng)基中，淘汰野生型菌株，保留缺陷型菌株
培養(yǎng)在含有青霉素的補充培養(yǎng)基中，淘汰野生型菌株，保留缺陷型菌株
完全培養(yǎng)基中青霉素可以殺死野生型菌株，缺陷型菌株得以生存
補充培養(yǎng)基中缺陷型菌株可以生存，野生型菌株不能生存
基本培養(yǎng)基中野生型可以生長繁殖，青霉素將其殺死
基本培養(yǎng)基中缺陷型不可以生長繁殖，青霉素不能將其殺死
2.在培養(yǎng)皿倒上一層不含菌的基本培養(yǎng)基，待冷凝后加上一層含菌的基本培養(yǎng)基，其后再澆上一層不含菌的基本培養(yǎng)基。經培養(yǎng)后出現(xiàn)菌落，在皿底將菌落標記為A1、A2…，然后在其上再倒一薄層完全培養(yǎng)基，再培養(yǎng)，出現(xiàn)新的菌落，在皿底標記為B1、B2…，則A菌落與B菌落分別較可能是_______________、_______________（均選填野生型/突變型）。
3.將待測菌落處理后涂布于某培養(yǎng)基平板上培養(yǎng)，用滅菌牙簽逐個挑取待測菌，先后點接于A培養(yǎng)基和B培養(yǎng)基平板上。前后位置及號碼相對應。培養(yǎng)后觀察。見圖一。為檢出營養(yǎng)缺陷型，A、B培養(yǎng)基應分別為__________培養(yǎng)基、__________培養(yǎng)基。菌落（ ）為營養(yǎng)缺陷型。
4.為鑒定上步檢出的營養(yǎng)缺陷型是哪種營養(yǎng)缺陷型，將待測菌種懸液涂于圖二含有基本培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿中，培養(yǎng)皿背面劃線標注C、D、E三區(qū)。C、D、E為三濾紙片，分別浸有氨基酸混合液、維生素混合液和堿基混合液。培養(yǎng)后觀察。當觀察到________________________現(xiàn)象，說明是該營養(yǎng)缺陷型。圖二培養(yǎng)基也可稱為_________培養(yǎng)基。
5.如檢測菌為堿基類營養(yǎng)缺陷型，要進一步鑒定是哪種堿基營養(yǎng)缺陷型，可同圖二方法加浸該營養(yǎng)物質的濾紙片，如加浸________________的濾紙片。
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科目：高中生物 來源：2011-2012學年上海市高三上學期期中考試生物試卷 題型：綜合題
（13分）微生物與人類關系密切，請分析有關的資料并回答問題：
表1：A培養(yǎng)基配方
|
KH2P04 |
Na2HP04 |
MgS04．7H20 |
葡萄糖 |
尿素 |
瓊脂 |
H2O |
|
1．4g |
2．1g |
0．2g |
10．0g |
1．0g |
15．0g |
1000ml |
表2：B培養(yǎng)基配方
|
纖維素粉 |
NaN03 |
Na2HP04．7H20 |
KH2P04 |
MgS04．7H20 |
KCl |
酵母浸膏 |
H2O |
|
5g |
lg |
1．2g |
0．9g |
0．5g |
0．5g |
0．5g |
1000ml |
（1）A培養(yǎng)基中氮源物質是 ，B培養(yǎng)基中屬于碳源的是 ______。據(jù)B培養(yǎng)基的成分，所培養(yǎng)微生物的同化作用類型是 。
（2）依物理性質劃分，A培養(yǎng)基屬于 培養(yǎng)基。如果要分離土壤中能分解尿素的細菌，應選擇上述 種培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基能分離該菌的原因是 。
（3）制備培養(yǎng)基的基本操作步驟是 （ ）
a．倒置培養(yǎng)基 b．計算 c．溶化 d．稱量 e．滅菌 f．調PH值
A．a→b→c→d→f→e B．e→b→d→f→c→a
C．b→d→f→c→a→e D．b→d→c→f→e→a
（4）通常培養(yǎng)基采用 法滅菌，原因是 。在制備固體培養(yǎng)基的倒平板操作時，平板冷凝后，應將平板倒過來放置，這樣做的目的是 。
（5）培養(yǎng)微生物時，接種方法有多種，常用的除了涂布法，還有 法、 法。將接種環(huán)在火焰上灼燒并冷卻后才能接種的原因是 。
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