Question

【題目】腦啡肽是一種具有鎮(zhèn)痛作用的藥物，它的基本組成單位是氨基酸，下面是腦啡肽的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為__________。

（2）腦啡肽是由________個(gè)氨基酸經(jīng)過(guò)__________的方式形成的化合物，氨基酸分子之間連接的化學(xué)鍵叫__________，用________表示。

Answer 1

【答案】 5 脫水縮合 肽鍵 -CO-NH-

【解析】試題分析：本題以腦啡肽為素材，結(jié)合腦啡肽分子結(jié)構(gòu)式，考查蛋白質(zhì)的合成—氨基酸脫水縮合，要求學(xué)生識(shí)記氨基酸結(jié)構(gòu)及脫水縮合的過(guò)程，掌握氨基酸脫水縮合的相關(guān)計(jì)算，能準(zhǔn)確判斷圖中分子式中含有的氨基酸數(shù)目。分析題圖：圖示為腦啡肽分子結(jié)構(gòu)示意圖，該分子是由5個(gè)氨基酸分子脫水縮合形成的，稱為五肽，也稱為多肽。組成腦啡肽的5個(gè)氨基酸的R基團(tuán)依次是-CH2-C6H4OH、-H、-H、-CH2-C6H5、-CH2-CH（CH3）2。

（1）氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是

（2）據(jù)試題分析可知，腦啡肽是由5個(gè)氨基酸經(jīng)過(guò)脫水縮合的方式形成的化合物，氨基酸分子之間連接的化學(xué)鍵叫肽鍵，用-CO-NH-表示。