Question

下列有關實驗探究的敘述中，錯誤的是（　�。�

• A、設置不同溫度的反應條件可驗證過氧化氫酶活性受溫度影響
• B、鹽酸在“觀察植物細胞有絲分裂”和“低溫誘導植物染色體數目的變化”中的作用相同
• C、在還原糖、蛋白質和脂肪的鑒定過程中，只有還原糖的鑒定需要加熱
• D、調查某遺傳病的發(fā)病率時．以患者家系為調查對象，往往導致結果偏大

Answer 1

考點：探究影響酶活性的因素,檢測還原糖的實驗,觀察細胞的有絲分裂,低溫誘導染色體加倍實驗,人類遺傳病的監(jiān)測和預防

專題：

分析：酶是活細胞產生的具有生物催化能力的有機物，大多數是蛋白質，少數是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠遠高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學反應的進行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結構發(fā)生改變，使酶永久性的失活），據此分析解答．

解答： 解：A、過氧化氫酶催化過氧化氫的分解，過氧化氫在高溫條件下也會自行分解，不能設置不同溫度的反應條件可驗證過氧化氫酶活性受溫度影響，A錯誤；
B、鹽酸在“觀察植物細胞有絲分裂”和“低溫誘導植物染色體數目的變化”中的作用都是解離細胞并固定細胞，B正確；
C、還原糖的鑒定需要水浴加熱，C正確；
D、調查遺傳病的發(fā)病率時需要隨機調查，以患者家系為調查對象，往往導致結果偏大，D正確．
故選：A．

點評：此題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學生對基礎知識的理解掌握，難度適中．