Question

表是探究溫度對(duì)纖維素酶活性的影響實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果，據(jù)表分析，以下說法不正確的是（　　）

試管	①	②	③
纖維素懸液（mL）	2	2	2
纖維素酶液（mL）	1	1	1
反應(yīng)溫度（℃）	30	40	50
斐林試劑（mL）	2	2	2
磚紅色深淺	++	+++	+

注：“+”的多少，代表顏色深淺．

• A、該實(shí)驗(yàn)的自變量為溫度
• B、該實(shí)驗(yàn)檢測的因變量是還原糖的生成量
• C、纖維素酶液體積是無關(guān)變量
• D、該實(shí)驗(yàn)結(jié)論是纖維素酶的最適溫度為40℃

Answer 1

考點(diǎn)：探究影響酶活性的因素

專題：

分析：由表中數(shù)據(jù)可知，溫度是自變量；因變量是還原糖生成量，通過顏色反應(yīng)體現(xiàn)出來；其它條件都是無關(guān)變量；與①③組相比，40℃溫度較合適但并不能表明是最適溫度．

解答： 解：A、由表中數(shù)據(jù)可知，溫度是自變量，A正確；
B、因變量是還原糖生成量，通過顏色反應(yīng)體現(xiàn)出來，B正確；
C、其它條件都是無關(guān)變量，C正確；
D、與①③組相比，40℃溫度較合適但并不能表明是最適溫度，D錯(cuò)誤．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：本題考查酶活性探究，意在考查考生能從課外材料中獲取相關(guān)的生物學(xué)信息，并能運(yùn)用這些信息，結(jié)合所學(xué)知識(shí)解決相關(guān)的生物學(xué)問題．