【題目】含有抗生素的牛奶不能發(fā)酵成酸奶，原因是

A. 抗生素能夠殺死或抑制乳酸菌的生長

B. 抗生素呈堿性，會與乳酸發(fā)生中和反應(yīng)

C. 抗生素能夠抑制酵母菌的生長

D. 抗生素在酸性環(huán)境中會被分解破壞

【答案】A

【解析】牛奶發(fā)酵成酸奶是利用乳酸菌發(fā)酵來完成的，乳酸菌屬于細(xì)菌，而抗生素有抑制甚至殺死細(xì)菌的作用，故選A。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】一個蘋果所屬的生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次是

A. 個體 B. 系統(tǒng) C. 器官 D. 種群

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某同學(xué)在進(jìn)行組織培養(yǎng)過程中發(fā)現(xiàn)只分裂而不分化出芽和根，可能原因是( )

A．未見陽光

B．培養(yǎng)時間不夠

C．培養(yǎng)基營養(yǎng)過多

D．細(xì)胞分裂素和生長素配比不對

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示下丘腦參與人體體溫、水鹽和血糖平衡的部分調(diào)節(jié)過程。請回答下列問題：

（1）受到寒冷刺激時，下丘腦可通過垂體促進(jìn)腺體A的分泌活動，腺體A表示的器官有________。

（2）人體劇烈運動大量出汗后，下丘腦增加________激素的生成和分泌，并由垂體釋放進(jìn)入血液，促進(jìn)________對水分的重吸收。

（3）當(dāng)血糖濃度上升時，下丘腦中的葡萄糖感受器接受刺激產(chǎn)生興奮，使胰島B細(xì)胞分泌活動增強(qiáng)，血糖濃度下降，此過程屬于________調(diào)節(jié)。胰島分泌的胰島素需要與靶細(xì)胞的受體結(jié)合才能發(fā)揮作用，胰島素的受體分布在靶細(xì)胞的________（填“細(xì)胞膜上”或“細(xì)胞質(zhì)中”或“細(xì)胞核中”）。

（4）Ⅰ型糖尿病由胰島B細(xì)胞損傷引起，患病率具有種族差異性，患者血液中含有抗胰島B細(xì)胞的抗體和效應(yīng)T細(xì)胞。據(jù)此推測：Ⅰ型糖尿病是由________決定的、針對胰島B細(xì)胞的一種________�。灰葝uB細(xì)胞的損傷是機(jī)體通過________免疫導(dǎo)致的。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】脂質(zhì)在細(xì)胞中具有獨特的生物學(xué)功能，下列敘述屬于磷脂的功能是

①是生物膜的重要組成成分

②是生物體良好儲能的物質(zhì)

③構(gòu)成最基本生命系統(tǒng)的邊界

④是好的隔熱層，具有保溫作用

⑤具有生物學(xué)活性，調(diào)節(jié)生命活動

A. ①② B. ①⑤ C. ①③ D. ①④

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某興趣小組用離體蠶豆葉的左右小葉和細(xì)胞分裂素（CTK）進(jìn)行了實驗，過程及結(jié)果如圖所示。一段時間后檢測，A組左側(cè)有14C分布，B組左側(cè)沒有14C分布。

（1）本實驗的目的是____________。

（2）本實驗設(shè)計是否嚴(yán)謹(jǐn)？________。若不嚴(yán)謹(jǐn)，請補(bǔ)充：____________。

（3）本實驗的結(jié)論是__________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】水楊酸是植物體產(chǎn)生的一種激素，對植物的生長發(fā)育和抗逆性有重要作用。為探究水楊酸對不同品系（YTA、YTB）水稻幼苗葉片中蛋白質(zhì)含量的影響，研究人員進(jìn)行了相關(guān)實驗，結(jié)果如圖所示：

請回答：

（1）水楊酸作為水稻細(xì)胞的________分子，可改變細(xì)胞的生理活動，使相關(guān)蛋白質(zhì)含量增加，提高水稻幼苗的抗病能力。

（2）實驗表明，水楊酸對品系YTA幼苗葉片中蛋白質(zhì)含量的增加均具有________作用，其中________mol·L－1濃度的作用效果最為顯著。水楊酸對品系YTB幼苗葉片中蛋白質(zhì)含量變化的作用具有________的特點。據(jù)圖分析可知，在實驗處理濃度范圍內(nèi)，品系________對水楊酸的濃度變化較敏感。

（3）研究表明，水楊酸能使水稻幼苗可溶性糖的含量增加和蒸騰速率下降，從而提高了水稻幼苗的________性。水楊酸還能抑制乙烯的生成，延緩果實的________。

（4）研究表明，水楊酸能適度地減小氣孔的開放。在外源施用水楊酸時，除了要注意施用的濃度外，還要注意施用的________，以便達(dá)到最佳的施用效果。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境的描述中，錯誤的是（ ）

A．內(nèi)環(huán)境的成分包括水、葡萄糖、血紅蛋白和激素等

B．內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定是細(xì)胞正常生存的必要條件

C．人體的內(nèi)環(huán)境是指細(xì)胞外液

D．毛細(xì)血管壁細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境是血漿、組織液

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為DNA分子結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答：

（1）請寫出圖中4的中文名稱_____________。

（2）若初步水解該DNA片斷，則斷裂的化學(xué)鍵位于__________________、__________________之間，能獲得___________個其組成單體。

（3）DNA是_____________的攜帶者，而每個個體DNA的_____________序列各有特點，決定了生物個體的特異性。

（4）圖中共有_____________個游離的磷酸基。

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