Question

某五十肽中有丙氨酸（R基為—CH₃）2個(gè)，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸（相應(yīng)位置如下圖）得到幾種不同的有機(jī)產(chǎn)物，其中脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在。下列有關(guān)該過程產(chǎn)生的全部有機(jī)物中有關(guān)原子、基團(tuán)或肽鍵數(shù)目的敘述錯(cuò)誤的是

A．肽鍵數(shù)目減少4個(gè)        B．氨基和羧基分別增加4個(gè)

C．氫原子數(shù)目增加8個(gè)      D．氧原子數(shù)目增加2個(gè)

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：根據(jù)圖示，五十肽是條多肽鏈，含有50-1=49個(gè)肽鍵。如果將其中的2個(gè)丙氨酸去掉后，就形成三條多肽鏈，則肽鍵數(shù)=48-3=45，因此肽鍵數(shù)減少了4個(gè)，A正確。一條肽鏈變成三條肽鏈，氨基和羧基個(gè)增加2個(gè)，而兩個(gè)丙氨酸也含有2個(gè)氨基和羧基，故氨基和羧基分別增加4個(gè)，B正確。由于減少了4個(gè)肽鍵，相當(dāng)于多增加了4個(gè)水分子，因此氫原子數(shù)目增加了8個(gè)，C正確。氧原子數(shù)目增加了4個(gè)，D錯(cuò)誤。

考點(diǎn)：本題考查蛋白質(zhì)的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。