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【題目】發(fā)酵產物的顏色來自于微生物的是（ ）
A.果酒
B.果醋
C.紅方
D.泡菜

【答案】C
【解析】解：A、果酒的眼色來自于液泡中的色素，A錯誤；
B、果醋的顏色來自于發(fā)酵原料，B錯誤；
C、腐乳通常分為青方、紅方、白方三大類，其發(fā)酵產物的顏色來自紅曲霉中的紅方，C正確；
D、泡菜的顏色來自于發(fā)酵原料，D錯誤．
故選：C．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】基因Ⅰ和基因Ⅱ在某動物染色體DNA上的相對位置如圖所示，下列說法正確的是

A. 基因Ⅰ和基因Ⅱ可以是一對等位基因

B. 基因Ⅰ的表達產物不可能影響基因Ⅱ的表達

C. 基因Ⅰ和基因Ⅱ轉錄的模板鏈一定在同一條DNA鏈上

D. 基因Ⅰ和基因Ⅱ在結構上的主要區(qū)別是堿基的排列順序不同

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某科研小組用面粉甲蟲研究人工選擇的功效，他們稱量甲蟲蛹的體重，并選擇部分個體作為下一代的親本，實驗結果如下圖所示。下列相關敘述不正確的是

A. 實驗者在每個世代中選擇了體重最大的部分蛹作為親本

B. 體重越大的個體在自然環(huán)境中的生存和繁殖能力越強

C. 該實驗中人工選擇的方向與自然選擇的方向是相反的

D. 該實驗中每一代甲蟲的基因庫與上一代都有所差異

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】根據下列個體的基因型判斷，屬于純合子的是（ ）

A.AABbB.AaXHYC.AAXHXHD.aaBBXHXh

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】兩種氨基酸結構如下，下列說法中不正確的是（ ）

A.形成二肽時②④可以脫水縮合

B.脫去的水中的氫來自氨基

C.形成的二肽相對分子質量減少 18

D.形成的二肽中有兩個氨基

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】抗維生素D佝僂病是伴X染色體顯性遺傳病，下列關于相關個體基因型的判斷，錯誤的是（ ）

A.XDXd——女性患者B.XdXd ——女性患者

C.XDY ——男性患者D.XdY——男性正常

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】關于纖維素酶的說法正確的是（ ）
A.纖維素酶是多種酶組成的一種復合酶
B.每種組分都能催化纖維素分解成葡萄糖
C.每種組分發(fā)揮作用的最適pH為堿性
D.細菌的纖維素酶都需要內質網加工和分泌

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如下圖1所示的探究性實驗裝置共6個,葡萄糖溶液是飽和的,6個裝置中分別加入兩粒凝膠珠,實驗開始時,小液滴都在C點(刻度管足夠長,瓶內氧氣充足)。6個裝置分別置于0 ℃、15 ℃、25 ℃、35 ℃、45 ℃、55 ℃的溫度下,10 min后記錄各個裝置中的小液滴的位置并描繪出坐標曲線圖2中的甲曲線。

(1)實驗的目的是____________,自變量是____。

(2)制備實驗所用凝膠珠時，海藻酸鈉的用量應適中，如果用量過_______（高/低），則造成凝膠珠不是圓形或橢圓形。

(3)工業(yè)生產中,利用固定化細胞技術進行生產,從哪些方面可以延長利用固定化細胞的時間? (至少寫出兩點)____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列不屬于菌落形態(tài)特征的是（ ）
A.邊緣形狀
B.隆起程度
C.菌落顏色
D.分布密度

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