下列關(guān)于果醋制作的敘述中,錯(cuò)誤的是


  1. A.
    制作果醋需用醋酸菌,醋酸菌是一種好氧菌,所以在制作過(guò)程中需通入氧氣
  2. B.
    醋酸菌是一種嗜溫菌,對(duì)溫度要求較高,一般在50℃左右
  3. C.
    醋酸菌能將果酒變成果醋
  4. D.
    當(dāng)氧氣、糖充足時(shí),醋酸菌可將葡萄汁中的糖分解成醋酸在用水蒸氣蒸餾法處理玫瑰乳濁液,回收玫瑰油過(guò)程中,先后使用NaCl、無(wú)水Na2SO4
B
醋酸菌繁殖和發(fā)酵的溫度是30~35℃。
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下列關(guān)于果醋制作的敘述中,錯(cuò)誤的是( )

A.制作果醋需用醋酸菌,醋酸菌是一種好氧菌,所以在制作過(guò)程中需通入氧氣

B.醋酸菌是一種嗜溫菌,對(duì)溫度要求較高,一般在50℃左右

C.醋酸菌能將果酒變成果醋

D.當(dāng)氧氣、糖充足時(shí),醋酸菌可將葡萄汁中的糖分解成醋酸

 

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下列關(guān)于果醋制作的敘述中,錯(cuò)誤的是(  )

A.制作果醋需用醋酸菌,醋酸菌是一種好氧菌,所以在制作過(guò)程中需通入氧氣

B.醋酸菌是一種嗜溫菌,對(duì)溫度要求較高,一般在50℃左右

C.醋酸菌能將果酒變成果醋

D.當(dāng)氧氣、糖充足時(shí),醋酸菌可將葡萄汁中的糖分解成醋酸

 

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科目:高中生物 來(lái)源:2013屆吉林省高二下學(xué)期期末考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于果醋制作的敘述中,錯(cuò)誤的是

A.制作果醋需用醋酸菌,醋酸菌是一種好氧菌,所以在制作過(guò)程中需通入氧氣

B.醋酸菌是一種嗜溫菌,對(duì)溫度要求較高,一般在50℃左右

C.醋酸菌能將果酒變成果醋

D.當(dāng)氧氣、糖充足時(shí),醋酸菌可將葡萄汁中的糖分解成醋酸在用水蒸氣蒸餾法處理玫瑰乳濁液,回收玫瑰油過(guò)程中,先后使用NaCl、無(wú)水Na2SO4

 

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科目:高中生物 來(lái)源:2013屆吉林省高二下學(xué)期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于果醋制作的敘述中,錯(cuò)誤的是

A、制作果醋需用醋酸菌,醋酸菌是一種好氧菌,所以在制作過(guò)程中需通入氧氣

B、醋酸菌是一種嗜溫菌,對(duì)溫度要求較高,一般在50℃左右

C、醋酸菌能將果酒變成果醋

D.當(dāng)氧氣、糖充足時(shí),醋酸菌可將葡萄汁中的糖分解成醋酸

 

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科目:高中生物 來(lái)源:2012屆山西省高二3月月考生物試卷 題型:選擇題

下列關(guān)于果醋制作的敘述中,錯(cuò)誤的是(  )

A.制作果醋需用醋酸菌,醋酸菌是一種好氧菌,所以在制作過(guò)程中需通入氧氣

B.醋酸菌是一種嗜溫菌,對(duì)溫度要求較高,一般在50 ℃左右

C.醋酸菌能將果酒變成果醋

D.當(dāng)氧氣、糖充足時(shí),醋酸菌可將葡萄汁中的糖分解成醋酸

 

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