圖8中甲是果醋發(fā)酵裝置，乙是發(fā)酵過程中培養(yǎng)液pH變化曲線圖，下列敘述正確的是（    ）

A．發(fā)酵初期不通氣，溶液中沒有氣泡產(chǎn)生

B．中期可以聞到酒香，說明進行了酒精發(fā)酵

C．后期接種醋酸菌，適當通氣并保持原有溫度

D．圖乙中能正確表示pH變化的曲線是③

 

【答案】

B

【解析】

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2012-2013學(xué)年四川省樂山市高三9月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

圖中甲是果醋發(fā)酵裝置，乙是發(fā)酵過程中培養(yǎng)液pH變化曲線，下列敘述正確

的是

A．發(fā)酵初期不通氣，溶液中沒有氣泡產(chǎn)生

B．中期可以聞到酒香，說明進行了酒精發(fā)酵

C．后期接種醋酸菌，適當通氣并保持原有溫度

D．圖乙中能正確表示pH變化的曲線是③

 

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科目：高中生物 來源：2013屆四川省高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

圖中甲是果醋發(fā)酵裝置，乙是發(fā)酵過程中培養(yǎng)液pH變化曲線，下列敘述正確的是(    )

A．發(fā)酵初期不通氣，溶液中沒有氣泡產(chǎn)生

B．中期可以聞到酒香，說明進行了酒精發(fā)酵

C．后期接種醋酸菌，適當通氣并保持原有溫度

D．圖乙中能正確表示pH變化的曲線是③

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

圖8中甲是果醋發(fā)酵裝置，乙是發(fā)酵過程中培養(yǎng)液pH變化曲線圖，下列敘述正確的是（    ）

A．發(fā)酵初期不通氣，溶液中沒有氣泡產(chǎn)生

B．中期可以聞到酒香，說明進行了酒精發(fā)酵

C．后期接種醋酸菌，適當通氣并保持原有溫度

D．圖乙中能正確表示pH變化的曲線是③

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科目：高中生物 來源：2011屆北京市海淀區(qū)高三第一學(xué)期期末考試生物試卷 題型：單選題

圖8中甲是果醋發(fā)酵裝置，乙是發(fā)酵過程中培養(yǎng)液pH變化曲線圖，下列敘述正確的是（   ）

A．發(fā)酵初期不通氣，溶液中沒有氣泡產(chǎn)生
B．中期可以聞到酒香，說明進行了酒精發(fā)酵
C．后期接種醋酸菌，適當通氣并保持原有溫度
D．圖乙中能正確表示pH變化的曲線是③

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