橘皮中提取的橘皮精油具有什么特點(diǎn)：

A．黃色透明    B．紅色透明    C．無色透明    D．粉色透明

C


解析:

橘皮精油物理性質(zhì)的識記內(nèi)容。橘皮中提取的橘皮精油不含雜質(zhì)的情況下是無色透明的。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

從橘皮中提取的橘皮油，是食品、化妝品和香水配料的優(yōu)質(zhì)原料，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。請回答下列有關(guān)橘皮精油提取的問題：

（1）由于橘皮精油的有效成分在用                時會發(fā)生部分水解，其中的水中蒸餾又會產(chǎn)生                問題，所以一般采用              。

（2）為了提高出油率，需要將柑橘皮                 ，并用石灰水浸泡，用石灰水浸泡的目的是                                             。

（3）壓榨橘皮時一般加入相當(dāng)于橘皮質(zhì)量0.25%的NaHCO3和5%的Na2SO4，并調(diào)節(jié)PH至7～8，其目的是為了                                   。

（4）壓榨液中含有橘皮精油和                  ，還有一些糊狀殘?jiān)入s質(zhì)。可以先用               過濾除去固體物和殘?jiān)�，然�?u>           進(jìn)一步除去質(zhì)量較小的殘留固體物，再用                       將上層的橘皮精油分離出來。 此時的橘皮精油還含有少量的水和果蠟 ，需要在較低溫度下         5 ～7天，使雜質(zhì)沉淀，用吸管吸出上層澄清橘皮精油，其余部分通過          過濾，濾液與吸出的上層橘油合并，成為最終的橘皮精油。

（5）請描述提取出的橘皮精油的特點(diǎn)：                                  。

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科目：高中生物 來源：2011屆河南省衛(wèi)輝市第一中學(xué)高三1月月考（理綜）生物部分 題型：綜合題

從橘皮中提取的橘皮油，是食品、化妝品和香水配料的優(yōu)質(zhì)原料，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。請回答下列有關(guān)橘皮精油提取的問題：
（1）由于橘皮精油的有效成分在用               時會發(fā)生部分水解，其中的水中蒸餾又會產(chǎn)生               問題，所以一般采用             。
（2）為了提高出油率，需要將柑橘皮                ，并用石灰水浸泡，用石灰水浸泡的目的是                                            。
（3）壓榨橘皮時一般加入相當(dāng)于橘皮質(zhì)量0.25%的NaHCO3和5%的Na2SO4，并調(diào)節(jié)PH至7～8，其目的是為了                                  。
（4）壓榨液中含有橘皮精油和                 ，還有一些糊狀殘?jiān)入s質(zhì)。可以先用              過濾除去固體物和殘?jiān)�，然�?u>          進(jìn)一步除去質(zhì)量較小的殘留固體物，再用                      將上層的橘皮精油分離出來。 此時的橘皮精油還含有少量的水和果蠟 ，需要在較低溫度下        5 ～7天，使雜質(zhì)沉淀，用吸管吸出上層澄清橘皮精油，其余部分通過         過濾，濾液與吸出的上層橘油合并，成為最終的橘皮精油。
（5）請描述提取出的橘皮精油的特點(diǎn)：                                 。

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科目：高中生物 來源：模擬題 題型：填空題

近幾年我國柑橘大豐收，提取橘皮精油是提高其經(jīng)濟(jì)價(jià)值的重要途徑。請分析回答提取過程的有關(guān)問題：
(1)提取橘皮精油，常采用__________法而不用蒸餾法，原因是___________。
(2)提取橘皮精油時，為了提高出油率，首先將橘皮___________，并用石灰水浸泡，石灰水的作用是___________。
(3)壓榨過程，為了使橘皮油易與水分離，常加入____________并調(diào)節(jié)pH至___________。
(4)得到壓榨液后，過濾除去固體物和殘?jiān)�，然后__________進(jìn)一步除去質(zhì)量較小的殘留固體物，再用分液漏斗或吸管將上層的橘皮精油分離出來。此時，橘皮油中含有少量的水和果醋，需在5℃～10℃下__________，使雜質(zhì)沉淀，用吸管吸出上層澄清橘皮油，其余部分通過__________過濾，___________合并后成為最終的橘皮精油。

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科目：高中生物 來源： 題型：

[生物———選修I生物技術(shù)實(shí)踐]

從橘皮中提取的橘皮油，是食品、化妝品和香水配料的優(yōu)質(zhì)原料，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。請回答下列有關(guān)橘皮精油提取的問題：

（1）由于橘皮精油的有效成分在用                時會發(fā)生部分水解，其中的水中蒸餾又會產(chǎn)生                問題，所以一般采用              。

（2）為了提高出油率，需要將柑橘皮                 ，并用石灰水浸泡，用石灰水浸泡的目的是                                                     。

（3）壓榨橘皮時一般加入相當(dāng)于橘皮質(zhì)量0.25%的NaHCO3和5%的Na2SO4，并調(diào)節(jié)PH至7～8，其目的是為了                                   。

（4）壓榨液中含有橘皮精油和                  ，還有一些糊狀殘?jiān)入s質(zhì)�？梢韵扔�               過濾除去固體物和殘?jiān)�，然�?u>           進(jìn)一步除去質(zhì)量較小的殘留固體物，再用                       將上層的橘皮精油分離出來。 此時的橘皮精油還含有少量的水和果蠟 ，需要在較低溫度下         5 ～7天，使雜質(zhì)沉淀，用吸管吸出上層澄清橘皮精油，其余部分通過          過濾，濾液與吸出的上層橘油合并，成為最終的橘皮精油。

（5）請描述提取出的橘皮精油的特點(diǎn)：                                          。

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科目：高中生物 來源： 題型：

請分析回答橘皮精油提取過程的有關(guān)問題：

（1）提取橘皮精油，常采用_______法而不用蒸餾法，原因是水中蒸餾會導(dǎo)致________。

（2）為了提高出油率，首先將橘皮______，并用石灰水浸泡，石灰水的作用是________。

（3）壓榨過程中為了使橘皮油易與水分離，常加入相當(dāng)于橘皮質(zhì)量一定百分比的________，并調(diào)節(jié)pH值至_______。

（4）將壓榨液過濾除去固體物和殘?jiān)螅胈______法進(jìn)一步除去質(zhì)量較小的殘留固體物，并分離出上層的橘皮精油。將分離出，的橘皮油在5℃～10℃下靜置5～7天，使_______，用吸管吸出上層澄清橘皮油，其余部分再次過濾。

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