纖維素酶是一種(    )

A．合成酶B．轉(zhuǎn)移酶C．水解酶D．裂解酶

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：單選題

下列有關(guān)分解纖維素微生物的分離的敘述，不正確的是


  1. A.
    纖維素酶的發(fā)酵方法有液體發(fā)酵和固體發(fā)酵
  2. B.
    對分解纖維素的微生物進行了初步篩選后，無需再進行其他實驗
  3. C.
    纖維素酶的測定方法，一般是對所產(chǎn)生的葡萄糖進行定量的測定
  4. D.
    纖維素酶是一種復(fù)合酶

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科目：高中生物 來源：2012-2013學(xué)年湖北省高三5月高考模擬及答題適應(yīng)性考試生物試卷 題型：綜合題

利用不同微生物的發(fā)酵作用制作食品已經(jīng)普及到現(xiàn)代食品工業(yè)的很多領(lǐng)域。聯(lián)系下列材料回答有關(guān)問題：

材料一  蘋果醋是現(xiàn)代社會出現(xiàn)的一種新興的保健養(yǎng)生飲料，以蘋果為原料發(fā)酵生產(chǎn)而成，蘋果醋的大規(guī)模生產(chǎn)使果農(nóng)的農(nóng)產(chǎn)品有了更廣闊的銷路并且還提高了經(jīng)濟效益。

材料二  生產(chǎn)植物能源產(chǎn)品酒精來替代汽油是新能源開發(fā)的趨勢。利用微生物發(fā)酵技術(shù)把植物體內(nèi)的淀粉、纖維素等發(fā)酵生產(chǎn)酒精，可以緩解全球能源危機。

（1）將蘋果榨汁后，在一系列酶的作用下，把果汁中的多糖分解為葡萄糖，然后葡萄糖在        作用下，將葡萄糖轉(zhuǎn)化成乙醇。

（2）向經(jīng)過酒精發(fā)酵后的果汁中加入醋酸菌，并且通入充足的              ，在醋酸菌的作用下把乙醇氧化為醋酸。

（3）在發(fā)酵過程中，防止發(fā)酵液被污染的方法主要有：                                     

                                                  。

（4）利用纖維素發(fā)酵生產(chǎn)酒精技術(shù)的關(guān)鍵是要分離并培育出能分解纖維素的微生物，篩選纖維素分解菌的方法是                     ，所使用的是         （填“固體”或“液體”）培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基的唯一碳源是             。

（5）能高效分解纖維素的纖維素酶是一種復(fù)合酶，至少包括三種組分，即C1酶、CX酶和                  。

（6）在微生物發(fā)酵過程中，往往要進行微生物的培養(yǎng)，在培養(yǎng)過程中，要對培養(yǎng)皿等玻璃器皿進行滅菌，常用       滅菌法。

 

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科目：高中生物 來源：2013屆廣東省梅州市高二5月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在微生物的培養(yǎng)中下列說法不正確的是

A. 培養(yǎng)基、手、接種針要分別用高壓蒸汽、火焰灼燒、酒精進行無菌處理

B.統(tǒng)計某一稀釋度的5個平板的菌落數(shù)依次為M1、M2、M3、M4、M5，以M3作為該樣品菌落數(shù)估計值

C.設(shè)置對照實驗的主要目的是排除實驗組中非測試因素對實驗結(jié)果的影響，提高實驗結(jié)果的可信度

D. 纖維素分解菌產(chǎn)生的纖維素酶是一種復(fù)合酶，可把纖維素分解成葡萄糖

 

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科目：高中生物 來源：2010-2011學(xué)年黑龍江省等四校高三第一次高考模擬聯(lián)考（理綜）生物部分 題型：綜合題

隨著環(huán)境污染的加劇和石油危機出現(xiàn)，越來越多的國家使用乙醇作為代替燃料，生產(chǎn)中玉米和麥草的秸稈可以用來生產(chǎn)燃料乙醇，已知秸稈的主要成分是纖維素，回答下列問題：

（1）人們首先利用纖維素分解菌將纖維素分解，纖維素分解菌多分布在          的土壤中，該微生物產(chǎn)生的纖維素酶是一種復(fù)合酶，一般包括三種成分，                  ，

               和                  。前兩種酶能使纖維素分解成纖維二糖，第三種酶將纖維二糖分解成葡萄糖。

（2）從土壤中篩選纖維素分解菌需要配制          培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基中需要加入纖維素粉作為唯一的             。

（3）經(jīng)過梯度稀釋后，要將樣品均勻涂布在用于鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上，在該培養(yǎng)基中需要加入的特殊染料是            ，當(dāng)形成菌落以后可以根據(jù)菌落周圍是否產(chǎn)生

                 來篩選纖維素分解菌。當(dāng)利用涂布器涂布平板之后需要對涂布器進行

             處理。（添“消毒”或者“滅菌”）[來源:學(xué)_科_網(wǎng)Z_X_X_K]

（4）產(chǎn)生葡萄糖后需要用到             （微生物種類）發(fā)酵產(chǎn)生酒精，還可以使用

            檢測產(chǎn)物是否為酒精，該試劑在酸性條件下可與酒精反應(yīng)，溶液呈灰綠色。

 

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科目：高中生物 來源：2010-2011學(xué)年山西省高三上學(xué)期第二次月考生物卷 題型：選擇題

纖維素酶是一種(    )

    A．合成酶       B．轉(zhuǎn)移酶       C．水解酶      D．裂解酶

 

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