Question

將紫色水蘿卜的塊根切成小塊放入清水中，水的顏色無明顯變化，若進(jìn)行加溫，隨著水溫的增高，水的顏色逐漸變紅，其原因是

A．細(xì)胞壁在加溫中受到破壞	B．水溫增高，花青素的溶解度加大
C．加溫使生物膜失去了選擇透過性	D．加溫使水中化學(xué)物質(zhì)發(fā)生了反應(yīng)

Answer 1

C

解析試題分析：
1、細(xì)胞壁是全透性的。
2、紫紅色的花青素存在于液泡膜內(nèi)的細(xì)胞液中。
3、原生質(zhì)層由細(xì)胞膜、液泡膜以及這兩層生物膜之間的細(xì)胞質(zhì)構(gòu)成，細(xì)胞膜、液泡膜及原生質(zhì)層均為選擇透過性膜。
4、若進(jìn)行加溫，隨著水溫的增高，水的顏色逐漸變紅，其原因是加溫使生物膜失去了選擇透過性，花青素才能透過原生質(zhì)層進(jìn)入水中；選C。
考點(diǎn)：加溫使生物膜失去了選擇透過性。
點(diǎn)評：試題以信息的方式呈現(xiàn)考生問題背景，提升了學(xué)生獲取信息以及運(yùn)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題的能力。