下列有關實驗操作步驟的敘述中，正確的是（ ）、

A．斐林試劑的甲液和乙液可直接用于蛋白質的檢測

B．脂肪的檢測需借助顯微鏡才能看到橘黃色的脂肪顆粒

C．檢測還原糖時，在加入斐林試劑甲液搖勻后才能加乙液

D．雙縮脲試劑A液與B液須混合均勻后才能加入樣液

 

B

【解析】

試題分析：雙縮脲試劑A液和斐林試劑甲液是相同的，都是0.1g/mL的NaOH溶液，但斐林試劑乙液（0.05g/mL的CuSO4溶液）與雙縮脲試劑B液（0.01g/mL的CuSO4溶液）不同，不能直接用來鑒定蛋白質，A錯誤；脂肪用蘇丹Ⅳ染液鑒定呈紅色，用蘇丹Ⅲ染液鑒定呈橘黃色，檢測需借助顯微鏡才能看到橘黃色的脂肪顆粒，B正確；斐林試劑使用時需先將甲液和乙液先混勻再鑒定，C錯誤；雙縮脲試劑使用時在樣液中先加A液，再加B液，D錯誤。

考點：本題考查檢測生物組織中還原糖、脂肪、和蛋白質的相關的知識。意在考查能理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，能獨立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用的能力。

 

練習冊系列答案
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人在饑餓狀態(tài)下，體內(nèi)血液中

①葡萄糖大幅度下降 ②葡萄糖濃度相對穩(wěn)定 ③胰島素含量減少

④胰島素含量增加 ⑤胰高血糖素含量增加 ⑥胰高血糖素含量減少

A．①③⑤ Ｂ．②③⑤ Ｃ．①④⑥ Ｄ．②④⑥

 

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C．脫氧核糖核酸 D．脫氧核苷酸

 

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