Question

【題目】下列關(guān)于實驗的相關(guān)敘述正確的是（ ）

A.高溫處理后的蛋白質(zhì)不能與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)

B.格里菲斯的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗證明了轉(zhuǎn)化因子是DNA

C.觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原實驗中，細胞已發(fā)生質(zhì)壁分離的裝片，應(yīng)及時滴加清水使其復(fù)原

D.如果要用斐林試劑的甲、乙液鑒定蛋清中的蛋白質(zhì)，可對斐林試劑的甲液進行稀釋

Answer 1

【答案】C

【解析】

1.雙縮脲試劑是鑒定蛋白質(zhì)的試劑，斐林試劑可以鑒定還原糖。

2.格里菲斯的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化：

（1）實驗過程：

①將無毒性的R型活細菌注射到小鼠體內(nèi)，小鼠不死亡；

②將有毒性的S型活細菌注射到小鼠體內(nèi)，小鼠患敗血癥死亡；

③將加熱殺死后的S型細菌注射到小鼠體內(nèi)，小鼠不死亡；

④將無毒性的R型活細菌與加熱殺死后的S型細菌混合后，注射到小鼠體內(nèi)，小鼠患敗血癥死亡。

（2）實驗結(jié)論：加熱殺死的S型細菌體內(nèi)含有“轉(zhuǎn)化因子”，促使R型細菌轉(zhuǎn)化為S型細菌。

3.把成熟的植物細胞放置在某些對細胞無毒害的物質(zhì)溶液中，當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分子就透過原生質(zhì)層進入到外界溶液中，使原生質(zhì)層和細胞壁都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細胞壁的收縮性大，當細胞不斷失水時，原生質(zhì)層就會與細胞壁逐漸分離開來，也就是逐漸發(fā)生了質(zhì)壁分離。當細胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，外界溶液中的水分子就通過原生質(zhì)層進入到細胞液中，發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞的整個原生質(zhì)層會慢慢地恢復(fù)成原來的狀態(tài)，使植物細胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。

A、高溫處理后蛋白質(zhì)的空間結(jié)改變，但肽鍵沒有斷裂，故仍然會與雙縮脲試劑反應(yīng)出現(xiàn)紫色，A錯誤；

B、格里菲斯通過肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實驗，證明了轉(zhuǎn)化因子的存在，但是并不清楚轉(zhuǎn)化因子是什么，B錯誤；

C、觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原實驗中，細胞已發(fā)生質(zhì)壁分離的裝片，應(yīng)及時滴加清水使其復(fù)原，防止細胞長時間失水導(dǎo)致細胞死亡，C正確；

D、斐林試劑甲液與雙縮脲試劑A液濃度相同，但斐林試劑乙液與雙縮脲試劑B液濃度不相同，可將斐林試劑乙液稀釋成雙縮脲試劑B液用于鑒定蛋白質(zhì)，D錯誤。

故選C。