Question

4．顏色變化常作為生物實驗結果觀察的一項重要指標，下列有關敘述正確的是（　　）

• A． 甲基綠吡羅紅染色劑可將口腔上皮細胞的細胞質染成紅色
• B． 向未知樣品中滴加斐林試劑，發(fā)現(xiàn)溶液呈現(xiàn)磚紅色，則未知樣品含葡萄糖
• C． 觀察紫色洋蔥外表皮細胞的質壁分離現(xiàn)象時，主要觀察液泡顏色深淺的變化
• D． 酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的酒精可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃

Answer 1

分析 1、生物組織中化合物的鑒定：
（1）蛋白質可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應．
（2）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（3）甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色．利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑將細胞染色，可顯示DNA和RNA在細胞中的分布．
2、健那綠是染色線粒體的唯一活性染料，可將活細胞中的線粒體染成藍綠色．
3、探究酵母菌細胞呼吸方式中，產(chǎn)生的二氧化碳可以用溴麝香草酚藍水溶液或澄清石灰水檢測，酒精可以用酸性的重鉻酸鉀溶液檢測（由橙紅色變成灰綠色）．

解答 解：A、甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色．利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑將細胞染色，可顯示DNA和RNA在細胞中的分布．由于RNA主要存在于細胞質，故吡羅紅甲基綠染色劑可將口腔上皮細胞的細胞質染成紅色，A正確；
B、向未知樣品中滴加斐林試劑，水浴加熱以后，發(fā)現(xiàn)溶液呈現(xiàn)磚紅色，則未知樣品含還原糖，而不一定是葡萄糖，B錯誤；
C、觀察紫色洋蔥外表皮細胞的質壁分離現(xiàn)象時，主要觀察液泡的大小和原生質層的位置，C錯誤；
D、CO₂能使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃；酒精能使橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件變成灰綠色，D錯誤．
故選：A．

點評 本題考查探究細胞呼吸方式、觀察DNA、RNA分布、植物細胞質壁分離及復原等中涉及到的顏色的變化，對于此類試題，需要對相同或相類似的現(xiàn)象進行總結歸納，本題中就需要對顏色進行歸納，需要考生在平時的學習過程中注意積累．