Question

【題目】下列關于組成生物體的化合物的敘述正確的是

A. 一分子ATP徹底水解生成磷酸和腺苷，且釋放能量

B. 一分子RNA(鏈狀)中含有游離的磷酸基團和羥基各一個

C. 糖類既可是組成細胞的結構物質，也可參與氧化分解供能

D. 強酸、強堿作為酶通過催化肽鍵斷裂破壞蛋白質分子的空間結構

Answer 1

【答案】C

【解析】

1、ATP的結構簡式是A-P～P～P，其中A代表腺苷，T是三的意思，P代表磷酸基團。ATP徹底水解后得到3個分子磷酸、1個分子核糖和1個分子腺嘌呤。

2、糖類由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質。常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。植物細胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動物細胞中常見的二糖是乳糖，植物細胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，其中纖維素是構成細胞壁的成分，動物細胞中常見的多糖是糖原。淀粉是植物細胞中的儲能物質，糖原是動物細胞中的儲能物質。構成多糖的基本單位是葡萄糖。

3、溫度過高、強酸、強堿、重金屬均可破壞蛋白質的空間結構而使蛋白質變性，肽鍵不被破壞。

A.1個分子ATP徹底水解后得到3個分子磷酸、1個分子核糖和1個分子腺嘌呤，A錯誤；

B.一分子RNA（鏈狀）中含有1個游離的磷酸基團，磷酸和核糖中都有羥基，所以有多個羥基，B錯誤；

C.糖類是主要的能源物質，多數(shù)能氧化分解供能，纖維素是構成細胞壁的成分，C正確；

D.酶失去活性是因為蛋白質的空間結構遭到破壞，肽鍵并沒有遭到破壞，D錯誤。

故選C。