Question

【題目】回答下列與生物學(xué)實(shí)驗(yàn)有關(guān)的問題。

（1）在“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”實(shí)驗(yàn)中，用顯微鏡對紫色洋蔥鱗片葉外表皮臨時(shí)裝片進(jìn)行了__次觀察，其中第二次觀察到的現(xiàn)象是__________。在此實(shí)驗(yàn)中__________（填“有”或“無”對照實(shí)驗(yàn)。在觀察此實(shí)驗(yàn)與觀察洋蔥根尖有絲分裂實(shí)驗(yàn)時(shí)相比光線應(yīng)__________些。在低倍鏡下__________（填“能”或“不能”）觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象。若原生質(zhì)體長度和細(xì)胞長度分別用X和Y表示，同一細(xì)胞用不同濃度蔗糖溶液處理，X/Y值越小，則紫色越__________。不同細(xì)胞用相同濃度蔗糖溶液處理，X/Y值越大，則細(xì)胞的正常細(xì)胞液濃度越__________。

（2）在鑒定花生子葉中的脂肪的實(shí)驗(yàn)中，能將脂肪染成橘黃色的染液是__________，用其染色時(shí)，沖洗浮色要用酒精，這是因?yàn)榫凭?/span>__________。在可溶性還原糖的鑒定中，對試管中溶液加熱時(shí)，試管底部不要觸及__________；試管口不要朝向__________，以免溶液沸騰時(shí)沖出試管造成燙傷。

（3）生物實(shí)驗(yàn)中常用鹽酸處理實(shí)驗(yàn)材料，在觀察有絲分裂實(shí)驗(yàn)時(shí)鹽酸的作用是________，在用_____染色，觀察DNA和RNA時(shí)，鹽酸的作用是改變細(xì)胞膜的通透性，加速__________進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)鹽酸使染色質(zhì)中的__________，便于DNA與染色劑的結(jié)合。

Answer 1

【答案】三 原生質(zhì)層和細(xì)胞壁之間發(fā)生了質(zhì)壁分離現(xiàn)象 有 弱 能 深 高 蘇丹Ⅲ 能溶解蘇丹Ⅲ 燒杯底部 實(shí)驗(yàn)者或其他人 與酒精混合用作解離液，使細(xì)胞分散開 吡羅紅、甲基綠 染色劑 DNA與蛋白質(zhì)分離

【解析】

本題考查幾個比較基礎(chǔ)的生物學(xué)相關(guān)實(shí)驗(yàn)。包括質(zhì)壁分離和復(fù)原的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察、脂肪和還原糖鑒定方法及注意事項(xiàng)、觀察洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞的有絲分裂以及觀察細(xì)胞中DNA和RNA的分布的相關(guān)試劑的作用。

（1）觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)，一共需顯微鏡觀察三次，第一次是觀察是未發(fā)生質(zhì)壁分離的正常細(xì)胞的形態(tài)及結(jié)構(gòu)，第二次是觀察發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象的細(xì)胞，第三次是觀察質(zhì)壁分離細(xì)胞復(fù)原現(xiàn)象，其中第一次觀察是作為對照實(shí)驗(yàn)，質(zhì)壁分離是原生質(zhì)層（液泡膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜）與細(xì)胞壁發(fā)生分離，且該現(xiàn)象在低倍物鏡下即可觀察到。由于細(xì)胞壁伸縮性下，幾乎無變化，故Y不變，若發(fā)生質(zhì)壁分離的程度越高，則滲透失水越多，X越小，X/Y值也就越小，液泡中的色素濃度越高，顏色越深。不同細(xì)胞用相同濃度蔗糖溶液處理，X/Y越大，則原生質(zhì)層兩側(cè)溶液濃度差越小，則細(xì)胞液濃度越接近蔗糖溶液濃度，當(dāng)比值為1時(shí)，則說明該細(xì)胞未發(fā)生質(zhì)壁分離或發(fā)生了滲透吸水（由于細(xì)胞壁的支持作用，吸水量微小）。

（2）鑒定脂肪時(shí)，常用蘇丹III和蘇丹IV，分別將脂肪染成橘黃色和紅色，實(shí)驗(yàn)過程中用酒精沖洗的目的是洗去浮色，即蘇丹III和蘇丹IV能溶解于酒精中；在鑒定還原糖時(shí)，對試管中溶液加熱時(shí)，試管底部不要觸及燒杯底部，避免受熱不均和溫度過高導(dǎo)致研磨液從試管中噴出，因此，試管一般不朝向?qū)嶒?yàn)者或其他人，以免造成燙傷。

（3）在觀察有絲分裂實(shí)驗(yàn)時(shí)，15%鹽酸和95%的混合配制成解離液，作用是使組織細(xì)胞相互分離開來。觀察DNA和RNA分布時(shí)，所用的染料為吡羅紅甲基綠，DNA被染成綠色，RNA被染成紅色，本實(shí)驗(yàn)中在水解階段，8%的鹽酸的作用是改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)鹽酸使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，便于DNA與染色劑的結(jié)合。