【題目】下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述正確的是(　　)

A.蛋白質(zhì)的合成過(guò)程中產(chǎn)生水，水解過(guò)程不需要水

B.蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的改變可以使其功能發(fā)生變化

C.蛋白質(zhì)具有催化、免疫、遺傳、調(diào)節(jié)等各種功能

D.血液中O2的運(yùn)輸不能體現(xiàn)蛋白質(zhì)的功能

【答案】B

【解析】

1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同。

2、蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多樣：①有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；③有的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)，如胰島素；⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體。

A、蛋白質(zhì)的合成過(guò)程中產(chǎn)生水，形成肽鍵；水解過(guò)程需要水，斷裂肽鍵，A錯(cuò)誤；

B、蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的改變可以使其功能發(fā)生變化，B正確；

C、蛋白質(zhì)具有催化、免疫、運(yùn)輸、調(diào)節(jié)等各種功能，蛋白質(zhì)不具有遺傳的功能，C錯(cuò)誤；

D、血液中O2的運(yùn)輸能體現(xiàn)血紅蛋白質(zhì)的功能，D錯(cuò)誤。

故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某一蛋白質(zhì)由4條肽鏈組成，共含有109個(gè)肽鍵，則此蛋白質(zhì)分子中至少含有的﹣NH2和﹣COOH個(gè)數(shù)及氨基酸數(shù)分別為（ ）

A.105個(gè)，105個(gè)，105個(gè)B.110個(gè)，110個(gè)，110個(gè)

C.4個(gè)，4個(gè)，113個(gè)D.4個(gè)，4個(gè)，110個(gè)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】北極熊是生活在寒冷地帶的一種哺乳動(dòng)物。下圖為持續(xù)寒冷刺激下北極熊機(jī)體調(diào)節(jié)褐色脂肪組織細(xì)胞（BAT細(xì)胞）產(chǎn)熱過(guò)程的示意圖。請(qǐng)據(jù)圖分析回答：

（1）圖中①～③體現(xiàn)了激素分泌的________調(diào)節(jié)機(jī)制。

（2）BAT細(xì)胞內(nèi)的UCP1基因的表達(dá)與________________的共同調(diào)節(jié)有關(guān)。

（3）有氧呼吸所需的ATP合成酶大量分布在線粒體內(nèi)膜上，能在跨膜H＋濃度梯度的推動(dòng)下合成ATP，進(jìn)入線粒體的UCP1蛋白，導(dǎo)致H＋外滲而消除跨膜的H＋梯度，線粒體雖能繼續(xù)產(chǎn)生CO2和H2O，但有氧呼吸釋放的能量大部分轉(zhuǎn)變成為熱能。造成上述結(jié)果的原因可能是_______________。

（4）綜上所述，在持續(xù)寒冷的環(huán)境中，北極熊通過(guò)上述__________調(diào)節(jié)方式引起BAT細(xì)胞內(nèi)的____________，從而實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)熱增加，維持了體溫的穩(wěn)定。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖表示細(xì)胞膜部分功能模式圖。據(jù)圖分析，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�

A. 功能①在生命起源中具有關(guān)鍵作用

B. 功能②表示進(jìn)入細(xì)胞的物質(zhì)對(duì)細(xì)胞都有利

C. 胰島素調(diào)控生命活動(dòng)可用圖中③表示

D. 相鄰的植物細(xì)胞可通過(guò)功能④進(jìn)行信息交流

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞的說(shuō)法正確的一組是(　　)

①含溶酶體的細(xì)胞必定為植物細(xì)胞 ②同一動(dòng)物體不同組織細(xì)胞中線粒體含量不同 ③含中心體的細(xì)胞必定為動(dòng)物細(xì)胞 ④植物細(xì)胞必定含葉綠體 ⑤能進(jìn)行光合作用的生物不一定是真核生物

A.①③B.①④C.③⑤D.②⑤

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】人體的胃和迎春葉都屬于器官，是因?yàn)槎撸?/span> ）
A.均由同細(xì)胞構(gòu)成
B.均由細(xì)胞構(gòu)成
C.均由幾種不同的組織構(gòu)成
D.功能相同

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】蘋(píng)果醋是以蘋(píng)果汁為原料發(fā)酵而成的，下圖為某同學(xué)設(shè)計(jì)的果醋發(fā)酵裝置，請(qǐng)問(wèn)答下列問(wèn)題：

（1）果醋的生產(chǎn)分為兩個(gè)階段，第一階段是以蘋(píng)果汁中的____________為底物的酒酒精發(fā)酵階段，第二階段稱(chēng)為醋酸發(fā)酵，該過(guò)程的物質(zhì)轉(zhuǎn)化是C2H5OH+O2→____________。由第一階段轉(zhuǎn)變?yōu)榈诙A段時(shí)需要改變的環(huán)境因素是____________。

（2）在第一階段前霱要對(duì)材料（蘋(píng)果）進(jìn)行沖洗、榨汁等處理，但并不需要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理，這是因?yàn)榫凭l(fā)酵階段發(fā)酵液____________的特性，酵母菌可以生長(zhǎng)，而絕大多數(shù)其他微生物不適應(yīng)這一環(huán)境而受抑制。

（3）圖示果醋發(fā)酵裝置，在將葡萄糖注入發(fā)酵瓶時(shí)，要留大約____________的空間，以保障酵母菌的有氧呼吸，促進(jìn)繁殖。裝置中長(zhǎng)而彎曲的排氣口的主要作用是____________。

（4）為保障果醋發(fā)酵階段的順利進(jìn)行，需要如何改良該裝置？____________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖為某動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)部分蛋白質(zhì)合成及轉(zhuǎn)運(yùn)的示意圖，據(jù)圖分析下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A．高爾基體加工后的各種蛋白質(zhì)會(huì)被轉(zhuǎn)運(yùn)到不同部位，胞內(nèi)、胞外、細(xì)胞膜上均有分布

B．核糖體合成的多肽通過(guò)囊泡運(yùn)輸?shù)絻?nèi)質(zhì)網(wǎng)加工

C．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體以及囊泡這三者的膜結(jié)構(gòu)屬于生物膜系統(tǒng)的一部分

D．細(xì)胞膜上出現(xiàn)糖蛋白與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和髙爾基體有關(guān)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列對(duì)一個(gè)“四分體”的描述不正確的是

A.有兩個(gè)著絲點(diǎn)B.有四個(gè)DNA分子

C.兩對(duì)姐妹染色單體D.有四個(gè)染色體

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