在用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，正確的操作是(　　)

A．向2 mL蛋白質(zhì)稀釋液中先加0.1 g/mL的NaOH，振蕩均勻后，再加3～4滴0.01 g/mL的CuSO4溶液

B．向2 mL蛋白質(zhì)稀釋液中先加3～4滴0.01 g/mL的CuSO4溶液，振蕩后，再加0.1 g/mL的NaOH溶液

C．向2 mL蛋白質(zhì)稀釋液中同時(shí)加入0.1 g/mL的NaOH和0.01 g/mL的CuSO4混合液

D．在NaOH和CuSO4混合液中加入2 mL蛋白質(zhì)稀釋液

 

 

A

 

在堿性溶液中，雙縮脲能與Cu2＋作用形成紫色或紫紅色的絡(luò)合物。由于蛋白質(zhì)中有許多與雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵，因此蛋白質(zhì)也可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)時(shí)要先加入堿性溶液，在堿性環(huán)境中，蛋白質(zhì)中的肽鍵才與Cu2＋發(fā)生顏色反應(yīng)。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

在用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，正確的操作是（    ）

A．2 mL蛋白稀釋液先加0.1 g/mL的NaOH，再加3～4滴0.01 g/mL的CuSO４溶液

B．2 mL蛋白稀釋液先加3～4滴0.01 g/mL的CuSO４溶液，再加0.1 g/mL的NaOH溶液

C．2 mL蛋白稀釋液，同時(shí)加入0.1 g/mL的NaOH和0.01 g/mL的CuSO４混合液

D．在NaOH和CuSO４混合液中加入2 mL蛋白稀釋液

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

在用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，正確的操作是（    ）

A．2 mL蛋白稀釋液先加0.1 g/mL的NaOH，再加3～4滴0.01 g/mL的CuSO４溶液

B．2 mL蛋白稀釋液先加3～4滴0.01 g/mL的CuSO４溶液，再加0.1 g/mL的NaOH溶液

C．2 mL蛋白稀釋液，同時(shí)加入0.1 g/mL的NaOH和0.01 g/mL的CuSO４混合液

D．在NaOH和CuSO４混合液中加入2 mL蛋白稀釋液

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科目：高中生物 來(lái)源：2014屆陜西省高一上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：選擇題

在用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，正確的操作是

A．向2毫升蛋白稀釋液中先加0.1g/mL的NaOH溶液，振蕩均勻后,再加入3-4滴0.05g/mL的CuSO4溶液

B．向2毫升蛋白稀釋液中先加0.1g/mL的NaOH溶液，振蕩均勻后,再加入3-4滴0.01g/mL的CuSO4溶液

C．向2毫升蛋白稀釋液中先加0.01g/mL的CuSO4溶液，振蕩均勻后,再加入3-4滴0.1g/mL的NaOH溶液

D． 向2毫升蛋白稀釋液中同時(shí)加0.1g/mL的NaOH溶液和0.05g/mL的CuSO4液

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2010年湖北省高一上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：選擇題

在用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，正確的操作是                 （     ）

Ａ．向2mL蛋白稀釋液中先加0.1g/mL的NaOH1mL，振蕩均勻后，再加3～4滴0.01g/mL的CuSO4

Ｂ．向2mL蛋白稀釋液中先加3～4滴0.01g/mL的CuSO4溶液，振蕩后再加0.01g/mL 的NaOH1mL

C．向2mL蛋白稀釋液中同時(shí)加0.01g/mL的NaOH1mL和0.01g/mL的CuSO4混合液

D．在NaOH和CuSO4混合液中加入2mL蛋白稀釋液

 

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：單選題

在用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，正確的操作是


  1. A.
    2 mL蛋白稀釋液先加0.1 g/mL的NaOH，再加3～4滴0.01 g/mL的CuSO４溶液
  2. B.
    2 mL蛋白稀釋液先加3～4滴0.01 g/mL的CuSO４溶液，再加0.1 g/mL的NaOH溶液
  3. C.
    2 mL蛋白稀釋液，同時(shí)加入0.1 g/mL的NaOH和0.01 g/mL的CuSO４混合液
  4. D.
    在NaOH和CuSO４混合液中加入2 mL蛋白稀釋液

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