【題目】生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三種有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)中，以下操作錯(cuò)誤的是（ ）

A. 用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)時(shí)水浴溫度應(yīng)控制在50﹣65℃

B. 可溶性還原糖的鑒定，不可用酒精燈直接加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀

C. 只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡

D. 使用斐林試劑最好現(xiàn)配現(xiàn)用

【答案】A

【解析】試題分析：生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．

解：A、用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)時(shí)不需要水浴加熱，A錯(cuò)誤；

B、可溶性還原糖的鑒定，不可用酒精燈直接加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀，而應(yīng)該用水浴加熱，B正確；

C、只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡，C正確；

D、使用斐林試劑最好現(xiàn)配現(xiàn)用，且需要水浴加熱，D正確．

故選：A．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】

A. 脂肪分子中含H比糖類多，是主要的能源物質(zhì)

B. 存在于葉綠體而不存在于線粒體中的糖是葡萄糖

C. ATP、核糖、抗體、DNA的組成元素中都有C、H、O、N、P

D. 蛋白質(zhì)分子中的N主要存在于氨基中，核酸中的N主要存在于堿基中

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)酶與ATP的相關(guān)敘述正確的是（ ）

A．酶的作用條件較溫和，只能在生物體內(nèi)起作用

B．有些酶的組成元素與ATP的組成元素相同

C．葉肉細(xì)胞中產(chǎn)生的ATP只能用于光合作用的暗反應(yīng)階段

D．人體在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)ATP的合成速度大于分解速度

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列哪項(xiàng)形成了新物種（ ）

A．二倍體西瓜經(jīng)秋水仙素處理成為四倍體西瓜

B．克隆羊多利

C．馬與驢交配產(chǎn)生了騾

D．樺尺蠖體色基因頻率由S（灰色）95%變?yōu)閟（黑色）95%

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】關(guān)于人體細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（ ）

A．在細(xì)胞核內(nèi)RNA能夠傳遞和表達(dá)遺傳信息

B．核糖體是蛋白質(zhì)合成和加工的主要場(chǎng)所

C．線粒體內(nèi)膜蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的比值大于外膜

D．高爾基體與有絲分裂過程中紡錘體形成有關(guān)

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】血友病屬于隱性伴性遺傳病。某人患血友病，他的岳父(他妻子的父親)表現(xiàn)正常，岳母(他妻子的母親)患血友病，對(duì)他的子女表現(xiàn)型的預(yù)測(cè)應(yīng)當(dāng)是

A. 兒子、女兒全部正常 B. 兒子患病，女兒正常

C. 兒子正常，女兒患病 D. 兒子和女兒中都有可能出現(xiàn)患者

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】以下關(guān)于實(shí)驗(yàn)的描述中正確的選項(xiàng)數(shù)共有

①本尼迪特試劑加入到蔗糖溶液中，加熱后出現(xiàn)紅黃色沉淀

②蛋白質(zhì)溶液用雙縮脲試劑混合溶液鑒定呈紫色

③洋蔥根尖細(xì)胞的有絲分裂裝片制作的步驟是當(dāng)時(shí)取材、解離、漂洗、染色、制片

④觀察洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂裝片時(shí)，看到最多的細(xì)胞是處于分裂前期的細(xì)胞

⑤觀察黑藻細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)時(shí)，標(biāo)志物是液泡

⑥在葉綠體中色素的提取與分離實(shí)驗(yàn)中，濾紙條上從上到下依次是黃色、橙黃色、黃綠色、藍(lán)綠色4條有顏色的帶

A．1項(xiàng) B．2項(xiàng) C．3項(xiàng) D．4項(xiàng)

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】刺激某一個(gè)神經(jīng)元引起后一個(gè)神經(jīng)元興奮．當(dāng)給予某種藥物后，再刺激同一個(gè)神經(jīng)元發(fā)現(xiàn)神經(jīng)沖動(dòng)的傳遞被阻斷，但檢測(cè)到突觸間隙中神經(jīng)遞質(zhì)的量與給予藥物之前相同．這是由于該藥物（ ）

A．抑制了突觸小體中遞質(zhì)的合成

B．抑制了突觸后膜的功能

C．與遞質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)完全相同

D．抑制了突觸前膜遞質(zhì)的釋放

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)植物組織培養(yǎng)的敘述，正確的是（ ）

A. 愈傷組織是一團(tuán)有特定結(jié)構(gòu)和功能的薄壁細(xì)胞

B. 二倍體植株的花粉經(jīng)脫分化與再分化后得到穩(wěn)定遺傳的植株

C. 用人工薄膜將胚狀體、愈傷組織等分別包裝可制成人工種子

D. 植物耐鹽突變體可通過添加適量NaCl的培養(yǎng)基培養(yǎng)篩選而獲得

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案