下列與果酒、果醋和腐乳制作相關(guān)的敘述,正確的是 ( )

A.腐乳制作所需要的適宜溫度最高

B.果醋發(fā)酵包括無氧發(fā)酵和有氧發(fā)酵

C.使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

D.使用的菌種都具有細(xì)胞壁、核糖體、DNA和RNA

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

4.有關(guān)基因工程的敘述中,正確的是( 。
A.目的基因的獲得需要DNA酶的參與
B.DNA連接酶可將黏性末端的堿基對(duì)通過氫鍵連接起來
C.基因工程的產(chǎn)物對(duì)人類都是有益的
D.基因工程育種的優(yōu)點(diǎn)之一是目的性強(qiáng)

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科目:高中生物 來源:2015-2016安徽合肥中國(guó)科技大學(xué)附屬中學(xué)高二下期中考試生物理試卷(解析版) 題型:選擇題

下列有關(guān)傳統(tǒng)果酒、果醋發(fā)酵和腐乳制作的比較,不正確的是( )

A.果酒、腐乳發(fā)酵的主要微生物屬于真核生物,果醋發(fā)酵菌種屬于原核生物

B.三種發(fā)酵過程中都可以通過控制發(fā)酵溫度實(shí)現(xiàn)對(duì)微生物類型的控制

C.果酒發(fā)酵在無氧環(huán)境下進(jìn)行,果醋和腐乳發(fā)酵在有氧條件下進(jìn)行

D.果酒、果醋和腐乳制作過程利用的都是微生物胞內(nèi)酶

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科目:高中生物 來源:2015-2016安徽合肥中國(guó)科技大學(xué)附屬中學(xué)高二下期中考試生物理試卷(解析版) 題型:選擇題

植物組織培養(yǎng)過程中,生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的使用會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。下列說法正確的是

A.兩種激素用量的比例影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果

B.兩種激素使用的先后順序影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果

C.兩種激素使用的濃度影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果

D.以上說法全部正確

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科目:高中生物 來源:2015-2016安徽合肥中國(guó)科技大學(xué)附屬中學(xué)高二下期中考試生物理試卷(解析版) 題型:選擇題

下列屬于菌落特征的是( )

①菌落的形狀

②菌落的大小

③菌落的多少

④隆起程度

⑤顏色

⑥有無莢膜

A.①②④⑤ B.①②③

C.②③④⑥ D.①②③④⑤⑥

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科目:高中生物 來源:2015-2016安徽合肥中國(guó)科技大學(xué)附屬中學(xué)高二下期中考試生物理試卷(解析版) 題型:選擇題

下列4種生物中,哪一種生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與其他3種生物的細(xì)胞有明顯的區(qū)別( )

A.酵母菌 B.乳酸菌 C.青霉菌 D.毛霉

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科目:高中生物 來源:2015-2016湖南常德石門第一中學(xué)高一下月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂的敘述正確的是( )

A.分裂間期有DNA和中心體的復(fù)制

B.分裂間期DNA含量和染色體組數(shù)都加倍

C.紡錘體形成于分裂前期,消失于分裂后期

D.染色單體形成于分裂前期,消失于分裂后期

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科目:高中生物 來源:2015-2016湖南常德石門第一中學(xué)高一下月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

如圖表示綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)的部分材料和用具,下列敘述錯(cuò)誤的是( )

A.圖①加入研缽內(nèi)的物質(zhì)有無水乙醇、SiO2、CaCO3

B.將研磨液倒入②中,漏斗基部應(yīng)放一塊單層尼龍布

C.③畫濾液細(xì)線的要求是細(xì)、齊、直、

D.④層析結(jié)果,擴(kuò)散最快的是葉黃素

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科目:高中生物 來源: 題型:多選題

9.下列有關(guān)ATP敘述中正確的是( 。
A.每個(gè)ATP的分子中有兩個(gè)高能磷酸鍵
B.ATP中的A是指腺嘌呤
C.ATP中的P是指磷酸
D.生物體內(nèi)所有的生命活動(dòng)都離不開ATP

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同步練習(xí)冊(cè)答案