下面是有關(guān)加酶洗衣粉洗滌效果的探究

（1）下表是有關(guān)普通洗衣粉和加酶洗衣粉對(duì)洗滌物效果是否相同的探究實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)據(jù)表回答下列問題：

臉盆編號(hào)

洗滌物

（等量）

洗滌

溫度

洗衣粉

（等量）

水量

洗凈褪色所需時(shí)間

l

油污布

37℃

加酶

2 L

4 min

2

油污布

37℃

普通

2 L

7 min

3

油污布

5℃

加酶

2 L

9 min

4

油污布

5℃

普通

2 L

8 min

①能說明加酶洗衣粉效果好的組合方式是            。

②能說明酶活性受溫度影響的實(shí)驗(yàn)是               。

（2）某同學(xué)為探討加酶洗衣粉的洗滌效果，設(shè)計(jì)了下列實(shí)驗(yàn)步驟：

步驟

燒杯（1000mL）

Ⅰ

Ⅱ

Ⅲ

Ⅳ

1、注入自來水

500mL

500mL

500mL

500mL

2、放入含油跡的衣服

一件

一件

一件

一件

3、控制不同水溫

5℃水浴

10min

15℃水浴

10min

25℃水浴

10min

35℃水浴

10min

4、加入等量加酶洗衣粉

0．5g

0．5g

0．5g

0．5g

5、用玻璃棒攪拌

5min

5min

5min

5min

6、觀察現(xiàn)象

①該實(shí)驗(yàn)的目的是                                                。

②請(qǐng)分析該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中存在的問題，并提出改進(jìn)措施。

③Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ號(hào)燒杯加入洗衣粉、衣服上的油漬及保溫時(shí)間、攪拌速度和時(shí)間均相同，這是為了                                            ，以便得出科學(xué)結(jié)論。

（1）①1與2    ②1與3

（2）①探究不同溫度對(duì)加酶洗衣粉洗滌效果的影響   ②應(yīng)選用大小相同的白布，分別滴加4滴同種的植物油，使油漬大小相同  ③避免因（水溫、水量、水質(zhì)、洗衣粉的量、衣物的質(zhì)料和大小、浸泡時(shí)間和洗滌時(shí)間等）無關(guān)變量的不同，給實(shí)驗(yàn)結(jié)果帶來誤差

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解

(江蘇省南京一中2008年高三第三次模擬考試34)

A．人類利用微生物發(fā)酵制作果酒、果醋的歷史源遠(yuǎn)流長。請(qǐng)回答以下于發(fā)酵有關(guān)的問題：

（1）喝剩的葡萄酒放置時(shí)間長后酒味變酸的原因是                                 。

（2）工業(yè)生產(chǎn)果酒時(shí)，為有利于葡萄的壓榨、果酒清澈透明無沉淀，可加入              

              酶。

（3）某研究性學(xué)習(xí)小組同學(xué)用固定化的酵母細(xì)胞發(fā)酵無菌麥芽汁制作酒，發(fā)酵條件符合操作要求，10天后檢查發(fā)酵瓶發(fā)現(xiàn)麥芽汁幾乎無酒味，請(qǐng)分析發(fā)酵失敗可能的原因：

①                                                                     

②                                                                     

（4）該小組同學(xué)用瓊脂作載體，用包埋法固定α-淀粉酶來探究固定化酶催化效果。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：（注：假設(shè)加入試管中的固定化淀粉酶量與普通α-淀粉酶量相同）

1號(hào)試管

2號(hào)試管

固定化淀粉酶

√

普通α-淀粉酶

√

淀粉溶液

√

√

60℃保溫5分鐘，取出冷卻至室溫，滴加碘液

現(xiàn)象

變藍(lán)

不變藍(lán)

①該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)體現(xiàn)了                原則。

②分析1號(hào)試管變藍(lán)的原因：                                              。

B．為了進(jìn)一步增強(qiáng)洗衣粉對(duì)血漬、奶漬、油污、土豆泥等衣物上常見污垢的去除能力，洗衣粉中常常會(huì)添加各種酶類。請(qǐng)回答有關(guān)問題：

（1） 根據(jù)衣物上常見的污垢，加酶洗衣粉中添加的酶類有堿性蛋白酶、                 。

（2）堿性蛋白酶能將血漬、奶漬等含有的大分子蛋白質(zhì)水解成可溶性的                。

注 意 事 項(xiàng)

①請(qǐng)將本品置于陰涼、干燥處，避熱、避濕、避光。

②不慎濺入眼中，即用水沖洗。

③水溫以30~50℃為宜，切忌用70℃以上的熱水。

（3）右圖為加酶洗衣粉的包裝袋上的產(chǎn)品說明，根據(jù)你所學(xué)習(xí)的有關(guān)知識(shí)，解釋注意事項(xiàng)②③：

②                                                     

③                                                    

（4）下面是有關(guān)加酶洗衣粉洗滌效果的探究實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)據(jù)表回答：

臉盆編號(hào)

洗滌物

 (等量)

洗滌

溫度

洗衣粉

(等量)

水量

洗凈所需

時(shí)間

L

油污布

45℃

加酶

2 L

4 min

2

油污布

45℃

普通

2 L

7 min

3

油污布

5℃

加酶

2 L

9 min

4

油污布

5℃

普通

2 L

8 min

①該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)體現(xiàn)了                                    原則。

②若1號(hào)實(shí)驗(yàn)組洗凈所需時(shí)間接近7分鐘，請(qǐng)分析最可能的原因                        。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2011年海南省海口市高三高考調(diào)研測(cè)試生物試卷 題型：綜合題

Ⅰ．為了進(jìn)一步增強(qiáng)洗衣粉對(duì)血漬、奶漬、油污、土豆泥等衣物上常見污垢的去除能力，洗衣粉中常常會(huì)添加各種酶類。請(qǐng)回答有關(guān)問題：

（1）根據(jù)衣物上常見的污垢，加酶洗衣粉中添加的酶類有堿性蛋白酶、                。
（2）堿性蛋白酶能將血漬、奶漬等含有的大分子蛋白質(zhì)水解成可溶性的               。
（3）右圖為加酶洗衣粉的包裝袋上的產(chǎn)品說明，根據(jù)你所學(xué)習(xí)的有關(guān)知識(shí)，解釋注意事項(xiàng)②③：
②                                               
③                                               
（4）下面是有關(guān)加酶洗衣粉洗滌效果的探究實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)據(jù)表回答：

臉盆編號(hào)
洗滌物(等量)
洗滌溫度
洗衣粉(等量)
水量
洗凈所需時(shí)間
1
油污布
45℃
加酶
2 L
4 min
2
油污布
45℃
普通
2 L
7 min
3
油污布
5℃
加酶
2 L
9 min
4
油污布
5℃
普通
2 L
8 min
若1號(hào)實(shí)驗(yàn)組洗凈所需時(shí)間接近7分鐘，請(qǐng)分析最可能的原因                   。如果1、2、3、和4組均在水溫為80℃時(shí)洗滌同一種污漬，請(qǐng)比較這四組洗滌效果之間的差異并說明理由。                                         。
Ⅱ. 如下圖是泡菜的制作及測(cè)定亞硝酸鹽含量的實(shí)驗(yàn)流程示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）制作泡菜宜選用新鮮的蔬菜，原因是                                       。
（2）制備泡菜的鹽水中清水與鹽的質(zhì)量比約為4：1，鹽水需煮沸并冷卻后才可使用，原因是                                                                   。
（3）泡菜的制作方法不當(dāng)，很容易造成泡菜變質(zhì)，甚至發(fā)霉變味，試分析可能的原因(只要求寫一個(gè)原因)：                                                      。
（4）測(cè)定亞硝酸鹽含量的方法是        ，其原理為：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生        反應(yīng)后，與        結(jié)合形成玫瑰紅色染料。將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測(cè)比較，可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量。在測(cè)定操作過程中，提取劑的作用是增加亞硝酸鹽的溶解度，氫氧化鈉的作用是中和過多的酸，氫氧化鋁乳液的作用是              。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2010年江蘇省淮州中學(xué)高二下學(xué)期期末考試生物 題型：綜合題

（5 分）下面是有關(guān)加酶洗衣粉洗滌效果的探究
(1) 下表是有關(guān)普通洗衣粉和加酶洗衣粉對(duì)洗滌物效果是否相同的探究實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)據(jù)表回答下列問題：

臉盆編號(hào)
洗滌物
（等量）
洗滌
溫度
洗衣粉
(等量)
水量
洗凈褪色所需時(shí)間
l
油污布
37℃
加酶
2 L
4 min
2
油污布
37℃
普通
2 L
7 min
3
油污布
5℃
加酶
2 L
9 min
4
油污布
5℃
普通
2 L
8 min
 
①能說明加酶洗衣粉效果好的組合方式是           。
②能說明酶活性受溫度影響的實(shí)驗(yàn)是              。
(2) 某同學(xué)為探討加酶洗衣粉的洗滌效果，設(shè)計(jì)了下列實(shí)驗(yàn)步驟：
步驟
燒杯（1000mL）
Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ
Ⅳ
1、注入自來水
500mL
500mL
500mL
500mL
2、放入含油跡的衣服
一件
一件
一件
一件
3、控制不同水溫
5℃水浴
10min
15℃水浴
10min
25℃水浴
10min
35℃水浴
10min
4、加入等量加酶洗衣粉
0.5g
0.5g
0.5g
0.5g
5、用玻璃棒攪拌
5min
5min
5min
5min
6、觀察現(xiàn)象
 
 
 
 
①該實(shí)驗(yàn)的目的是                                               。
②請(qǐng)分析該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中存在的問題，并提出改進(jìn)措施。
                                                                       。
③Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ號(hào)燒杯加入洗衣粉、衣服上的油漬及保溫時(shí)間、攪拌速度和時(shí)間均相同，這是為了                                           ，以便得出科學(xué)結(jié)論。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2011年海南省海口市高三高考調(diào)研測(cè)試生物試卷 題型：綜合題

Ⅰ．為了進(jìn)一步增強(qiáng)洗衣粉對(duì)血漬、奶漬、油污、土豆泥等衣物上常見污垢的去除能力，洗衣粉中常常會(huì)添加各種酶類。請(qǐng)回答有關(guān)問題：

（1）根據(jù)衣物上常見的污垢，加酶洗衣粉中添加的酶類有堿性蛋白酶、                 。

（2）堿性蛋白酶能將血漬、奶漬等含有的大分子蛋白質(zhì)水解成可溶性的                。

（3）右圖為加酶洗衣粉的包裝袋上的產(chǎn)品說明，根據(jù)你所學(xué)習(xí)的有關(guān)知識(shí)，解釋注意事項(xiàng)②③：

②                                                

③                                               

（4）下面是有關(guān)加酶洗衣粉洗滌效果的探究實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)據(jù)表回答：

臉盆編號(hào)

洗滌物(等量)

洗滌溫度

洗衣粉(等量)

水量

洗凈所需時(shí)間

1

油污布

45℃

加酶

2 L

4 min

2

油污布

45℃

普通

2 L

7 min

3

油污布

5℃

加酶

2 L

9 min

4

油污布

5℃

普通

2 L

8 min

若1號(hào)實(shí)驗(yàn)組洗凈所需時(shí)間接近7分鐘，請(qǐng)分析最可能的原因                    。如果1、2、3、和4組均在水溫為80℃時(shí)洗滌同一種污漬，請(qǐng)比較這四組洗滌效果之間的差異并說明理由。                                          。

Ⅱ. 如下圖是泡菜的制作及測(cè)定亞硝酸鹽含量的實(shí)驗(yàn)流程示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）制作泡菜宜選用新鮮的蔬菜，原因是                                        。

（2）制備泡菜的鹽水中清水與鹽的質(zhì)量比約為4：1，鹽水需煮沸并冷卻后才可使用，原因是                                                                    。

（3）泡菜的制作方法不當(dāng)，很容易造成泡菜變質(zhì)，甚至發(fā)霉變味，試分析可能的原因(只要求寫一個(gè)原因)：                                                       。

（4）測(cè)定亞硝酸鹽含量的方法是         ，其原理為：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生         反應(yīng)后，與         結(jié)合形成玫瑰紅色染料。將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測(cè)比較，可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量。在測(cè)定操作過程中，提取劑的作用是增加亞硝酸鹽的溶解度，氫氧化鈉的作用是中和過多的酸，氫氧化鋁乳液的作用是               。

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2010年江蘇省高二下學(xué)期期末考試生物 題型：綜合題

（5 分）下面是有關(guān)加酶洗衣粉洗滌效果的探究

(1) 下表是有關(guān)普通洗衣粉和加酶洗衣粉對(duì)洗滌物效果是否相同的探究實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)據(jù)表回答下列問題：

 

臉盆編號(hào)

洗滌物

 （等量）

洗滌

溫度

洗衣粉

(等量)

水量

洗凈褪色所需時(shí)間

l

油污布

37℃

加酶

2 L

4 min

2

油污布

37℃

普通

2 L

7 min

3

油污布

5℃

加酶

2 L

9 min

4

油污布

5℃

普通

2 L

8 min

 

①能說明加酶洗衣粉效果好的組合方式是            。

②能說明酶活性受溫度影響的實(shí)驗(yàn)是               。

 (2) 某同學(xué)為探討加酶洗衣粉的洗滌效果，設(shè)計(jì)了下列實(shí)驗(yàn)步驟：

 

步驟

燒杯（1000mL）

Ⅰ

Ⅱ

Ⅲ

Ⅳ

1、注入自來水

500mL

500mL

500mL

500mL

2、放入含油跡的衣服

一件

一件

一件

一件

3、控制不同水溫

5℃水浴

10min

15℃水浴

10min

25℃水浴

10min

35℃水浴

10min

4、加入等量加酶洗衣粉

0.5g

0.5g

0.5g

0.5g

5、用玻璃棒攪拌

5min

5min

5min

5min

6、觀察現(xiàn)象

 

 

 

 

①該實(shí)驗(yàn)的目的是                                                。

②請(qǐng)分析該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中存在的問題，并提出改進(jìn)措施。

                                                                        。

③Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ號(hào)燒杯加入洗衣粉、衣服上的油漬及保溫時(shí)間、攪拌速度和時(shí)間均相同，這是為了                                            ，以便得出科學(xué)結(jié)論。

 

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案