13．以下關(guān)于實(shí)驗(yàn)的描述，正確的是（　�。�
A．利用光學(xué)顯微鏡可觀察到細(xì)胞中的各種生物大分子
B．西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，可用作還原糖鑒定的材料
C．在稀釋的蛋清液中加入雙縮脲試劑，振蕩搖勻，可看到溶液變?yōu)樽仙?/td>
D．脂肪的鑒定中發(fā)現(xiàn)滿視野都呈現(xiàn)橘黃色，于是滴1～2滴體積分?jǐn)?shù)為50%的生理鹽水洗去多余染液

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解答 解：A、利用光學(xué)顯微鏡不能觀察到細(xì)胞中的生物大分子，A錯(cuò)誤；
B、西瓜汁為紅色，影響還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)的顏色反應(yīng)的觀察，因此不能作為還原糖鑒定的實(shí)驗(yàn)材料，B錯(cuò)誤；
C、在稀釋的蛋清液中加入雙縮脲試劑，振蕩搖勻，可看到溶液變?yōu)樽仙�，C正確；
D、脂肪鑒定實(shí)驗(yàn)中用50%的酒精洗去浮色，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的使用方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

3．請(qǐng)回答下列有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐的問(wèn)題：
（1）葡萄酒的釀制原理是先通氣進(jìn)行有氧呼吸，以增加酵母菌的數(shù)量，然后再發(fā)酵獲得葡萄酒．果汁發(fā)酵后，是否有酒精生成，可以用重鉻酸鉀來(lái)檢驗(yàn)，現(xiàn)象是（在酸性條件下，）重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色．
（2）研究發(fā)現(xiàn)乳酸菌素（小分子蛋白質(zhì)）均有抑菌作用，其提取及應(yīng)用流程是：“A→培養(yǎng)基→乳酸菌素→抑菌實(shí)驗(yàn)”．篩選乳酸菌A時(shí)可選用平板劃線法或稀釋涂布平板法接種．對(duì)新配制的培養(yǎng)基滅菌時(shí)所用的設(shè)備是高壓蒸汽滅菌鍋．實(shí)驗(yàn)前需對(duì)超凈工作臺(tái)進(jìn)行紫外線消毒處理．培養(yǎng)基中的尿素可為乳酸菌A生長(zhǎng)提供碳源和氮源．
（3）進(jìn)行植物組織培養(yǎng)需配制MS培養(yǎng)基，在該培養(yǎng)基中常需要添加生長(zhǎng)素、細(xì)胞分裂素等激素．欲利于根的分化，植物激素的用量應(yīng)為生長(zhǎng)素多于細(xì)胞分裂素（兩種中誰(shuí)多于誰(shuí)）．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

4．科研人員以人膀胱癌細(xì)胞為材料，研究二甲雙胍在抗膀胱癌過(guò)程中的作用．
（1）取等量人膀胱癌細(xì)胞，注射到先天性胸腺缺陷的裸鼠體內(nèi)．7 天后裸鼠均長(zhǎng)出皮下腫瘤．將患有腫瘤的裸鼠隨機(jī)分為兩組，A 組每天腹腔注射用生理鹽水配制的二甲雙胍溶液，B 組注射等量的生理鹽水，連續(xù)給藥3 周，每天檢測(cè)并記錄小鼠皮下腫瘤體積．
①選用裸鼠作為人腫瘤細(xì)胞的受體，是因?yàn)槁闶蟮募?xì)胞免疫機(jī)能缺失，對(duì)來(lái)自異種動(dòng)物的組織沒(méi)有免疫排斥作用．
②設(shè)置B 組，是為了排除注射、注射液體的體積對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響．
（2）以體外培養(yǎng)的253J和T24兩種膀胱癌細(xì)胞為材料，分別用二甲雙胍、抗癌藥物TRAIL、二甲雙胍聯(lián)合TRAIL進(jìn)行處理，24小時(shí)后測(cè)定癌細(xì)胞數(shù)量，計(jì)算成活率，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示．

①各實(shí)驗(yàn)組中添加的二甲雙胍濃度應(yīng)相同（相同，不同）．用二甲雙胍處理后，253J膀胱癌細(xì)胞的存活率比對(duì)照組減少了10%，這說(shuō)明二甲雙胍對(duì)膀胱癌細(xì)胞的增殖有抑制作用．
②由圖分析，兩種癌細(xì)胞中，對(duì)TRAIL 高度抵抗的是T24細(xì)胞，判斷依據(jù)是圖2中隨TRAIL濃度的增加，T24細(xì)胞存活率基本不變，都接近100%．
③圖1結(jié)果說(shuō)明，聯(lián)合用藥比單獨(dú)用藥對(duì)253J細(xì)胞的增殖抑制作用更強(qiáng)．
④根據(jù)藥物對(duì)兩種癌細(xì)胞的不同作用效果推測(cè)，二甲雙胍對(duì)TRAIL抗癌起輔助作用的前提是TRAIL對(duì)癌細(xì)胞的增殖有抑制作用．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

1．每年5～7月是兒童手足口病爆發(fā)期，手足口病是由腸道病毒引起的．下列對(duì)于該種病原體的說(shuō)法中，正確的是（　�。�
A．該病毒由蛋白質(zhì)和核酸構(gòu)成，不屬于生物
B．該病毒沒(méi)有成形的細(xì)胞核，但有核糖體
C．該病毒不屬于生命系統(tǒng)的任何一個(gè)層次
D．該病毒的繁殖只能依靠活細(xì)胞，因此不能通過(guò)增殖繁衍后代

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．以下是一組探究生物體內(nèi)主要有機(jī)物存在與否的鑒別實(shí)驗(yàn)．與表中編號(hào)順序相對(duì)應(yīng)的內(nèi)容中，正確的是（　　）
待檢物蛋白質(zhì)脂肪④
鑒別試劑雙縮脲③斐林試劑
顏色反應(yīng)①紅色磚紅色
反應(yīng)條件②---水浴
A．藍(lán)色、常溫、蘇丹Ⅲ、葡萄糖B．橘黃色、沸水浴、蘇丹Ⅳ、蔗糖
C．紫色，常溫、蘇丹Ⅳ、還原糖D．紫色、常溫、蘇丹Ⅲ、葡萄糖

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

18．下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與結(jié)果的分析，正確的是（　�。�
A．在做脂肪的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)滿視野都呈現(xiàn)橙黃色，于是滴1～2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的鹽酸洗去多余的染料
B．組織樣液中滴加斐林試劑，不產(chǎn)生磚紅色沉淀說(shuō)明沒(méi)有還原糖
C．用鹽酸處理口腔上皮細(xì)胞有利于健那綠進(jìn)入細(xì)胞進(jìn)行染色
D．變性后的蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

4．判斷下列有關(guān)酶及酶的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路，正確的有多少項(xiàng)（　�。�
①酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的并具有催化作用的蛋白質(zhì) 
②隨著溫度降低，酶促反應(yīng)的活化能下降 
③利用過(guò)氧化氫和過(guò)氧化氫酶探究溫度對(duì)酶活性的影響 
④利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液驗(yàn)證酶的專一性 
⑤利用過(guò)氧化氫、新鮮的豬肝研磨液和氯化鐵溶液研究酶的高效性 
⑥利用胃蛋白酶、蛋清和PH分別為3、7、11的緩沖液驗(yàn)證PH對(duì)酶活性的影響 
⑦利用蛋白質(zhì)、淀粉、淀粉酶和斐林試劑驗(yàn)證酶的專一性．
A．以上說(shuō)法全都錯(cuò)誤B．以上說(shuō)法一項(xiàng)正確
C．以上說(shuō)法兩項(xiàng)正確D．以上說(shuō)法三項(xiàng)正確

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

19．研究發(fā)現(xiàn)，神經(jīng)肌肉接點(diǎn)的突觸前膜在靜息狀態(tài)下也發(fā)生約每秒鐘1次的乙酰膽堿自發(fā)釋放，引起突觸后模產(chǎn)生微小的電位變化．對(duì)于這一現(xiàn)象的分析中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．自發(fā)釋放的乙酰膽堿以擴(kuò)散方式通過(guò)突觸前膜
B．自發(fā)釋放的乙酰膽堿使突觸后膜通透性發(fā)生改變
C．自發(fā)釋放的乙酰膽堿使突觸后膜的膜電位絕對(duì)值變小
D．自發(fā)釋放的乙酰膽堿過(guò)少，不能在肌膜上引起一個(gè)動(dòng)作電位

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆河北省高三強(qiáng)化訓(xùn)練二理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題

某實(shí)驗(yàn)小組欲從土壤中篩選出能分泌淀粉酶的芽孢桿菌，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟如下，請(qǐng)給予合理的補(bǔ)充。

（1）采樣與培養(yǎng)：將采集的土樣混勻后稱取1 g，置于經(jīng)過(guò)_________法滅菌處理的_________（填“固體”或“液體”）培養(yǎng)基中，28 ℃振蕩培養(yǎng)。

（2）接種與選擇：為避免培養(yǎng)液中菌體濃度過(guò)高，需將培養(yǎng)液進(jìn)行___ ___處理。之后，將菌液涂布接種于以__________為唯一碳源的固體培養(yǎng)基上，30 ℃條件下培養(yǎng)。為避免污染，需將培養(yǎng)皿呈_________狀態(tài)放置。此外，為排除其他因素的影響，提高實(shí)驗(yàn)可信度，本步驟需設(shè)計(jì)___________作為空白對(duì)照。

（3）篩選與純化：將適量的碘液滴加在平板中的菌落周圍，如果菌落周圍的現(xiàn)象是__________，則說(shuō)明此種菌能夠___________。從平板中挑取實(shí)驗(yàn)效果明顯的目的菌株，采用___________法接種于新的培養(yǎng)基平板，可對(duì)菌株進(jìn)行進(jìn)一步的純化。

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