【題目】果實(shí)成熟軟化過(guò)程經(jīng)歷了細(xì)胞壁降解、內(nèi)含物改變等一系列變化。下列說(shuō)法不正確的是（ ）

A.果實(shí)成熟過(guò)程中能夠產(chǎn)生乙烯，繼而影響其代謝活動(dòng)

B.果實(shí)成熟過(guò)程中纖維素酶的活性與果實(shí)硬度呈正相關(guān)

C.果實(shí)甜度增加可能是某些物質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性糖的結(jié)果

D.軟化的果實(shí)容易受到機(jī)械傷害和病菌侵染，不易貯藏

【答案】B

【解析】

植物細(xì)胞的細(xì)胞壁具有支持和保護(hù)的作用，其成分為纖維素和果膠；根據(jù)酶的專(zhuān)一性，纖維素一般用纖維素酶水解，果膠一般用果膠酶水解；水果的硬度和纖維素的含量呈正相關(guān)，而和纖維素酶和果膠酶的活性呈負(fù)相關(guān)。

A、果實(shí)成熟過(guò)程中能夠產(chǎn)生乙烯，乙烯能影響植物代謝，A正確；

B、水果的硬度和纖維素的含量呈正相關(guān)，而和纖維素酶和果膠酶的活性呈負(fù)相關(guān)，B錯(cuò)誤；

C、果實(shí)成熟過(guò)程中由于儲(chǔ)存的物質(zhì)變?yōu)榭扇苄蕴菑亩构麑?shí)甜度增加，C正確；

D、軟化的果實(shí)容易受到機(jī)械傷害和病菌侵染，不易貯藏，D正確。

故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】2020年1月12日，世界衛(wèi)生組織正式將新型冠狀病毒命名為2019—nCoV（簡(jiǎn)稱(chēng)新冠病毒），該病毒是一種單股正鏈RNA病毒。新冠病毒能特異性地識(shí)別肺部細(xì)胞膜上的ACE2受體，感染肺部細(xì)胞。作為一種包膜病毒，它與T2噬菌體侵染大腸桿菌的機(jī)制有所不同。下列表述中正確的是（ ）

A.新冠病毒在人體內(nèi)環(huán)境中大量增殖，并破壞肺部細(xì)胞引起患者呼吸困難

B.新冠病毒的遺傳物質(zhì)被徹底水解后得到的產(chǎn)物一共有6種

C.新冠病毒識(shí)別宿主細(xì)胞，這體現(xiàn)了細(xì)胞間的信息交流功能

D.體細(xì)胞被2019—nCoV感染后，會(huì)在免疫系統(tǒng)的作用下裂解死亡，屬于細(xì)胞壞死

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】生命活動(dòng)離不開(kāi)能量的供應(yīng)，下列關(guān)于細(xì)胞中能源物質(zhì)與遺傳物質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A.DNA和ATP由相同種類(lèi)的化學(xué)元素組成

B.構(gòu)成ATP和DNA的五碳糖都是脫氧核糖

C.DNA可以通過(guò)控制相關(guān)酶的合成控制ATP的合成過(guò)程

D.線粒體內(nèi)既有DNA的合成也有ATP的合成

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】依據(jù)現(xiàn)代生物工程技術(shù)的相關(guān)知識(shí)和原理回答下列問(wèn)題：

（1）哺乳動(dòng)物的胚胎干細(xì)胞簡(jiǎn)稱(chēng)_______細(xì)胞，該細(xì)胞在_______上或添加抑制因子的培養(yǎng)液中，能夠維持不分化狀態(tài)。

（2）目前細(xì)胞核移植技術(shù)除采用顯微操作去核外，還可以采用_________(至少寫(xiě)1項(xiàng))等，這些方法是在沒(méi)有刺破______________的情況下，去除細(xì)胞核或使卵細(xì)胞_____________變性，從而達(dá)到去核目的。

（3）生態(tài)工程是實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的最重要手段之一。所謂循環(huán)經(jīng)濟(jì)，是使一個(gè)系統(tǒng)產(chǎn)出的污染物，能夠成為本系統(tǒng)或另一系統(tǒng)的生產(chǎn)原料，從而實(shí)現(xiàn)___________；我國(guó)西北的一些地區(qū)年降雨量很小，只適宜種植少數(shù)的草本植物，但卻被硬性規(guī)定種植轉(zhuǎn)Bt基因(抗蟲(chóng)基因)的植物，結(jié)果造成減產(chǎn)，這個(gè)案例主要違背了生態(tài)工程的_________原理。

（4） 在轉(zhuǎn)基因操作過(guò)程中為檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出mRNA， 常采用分子雜交技術(shù)，該技術(shù)的具體做法是_____________________________________________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于生物科學(xué)研究方法和相關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A.同位素標(biāo)記：分泌蛋白的合成與分泌和噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)

B.模型構(gòu)建：研究種群數(shù)量變化規(guī)律和DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)

C.單因子用18O分別標(biāo)記H2O和CO2探究光合作用O2來(lái)源

D.差速離心：葉綠體中色素的分離和細(xì)胞中各種細(xì)胞器的分離

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】狂犬病是由狂犬病毒引起的一種人畜共患傳染病，狂犬病毒是一種嗜神經(jīng)病毒，它能通過(guò)神經(jīng)纖維迅速侵染到中樞神經(jīng)系統(tǒng)大量繁殖，人患病后會(huì)出現(xiàn)恐水、痙攣、吞咽困難等癥狀，最終會(huì)因呼吸肌麻痹而死亡，目前接種狂犬疫苗是預(yù)防狂犬病的有效手段。

（1）狂犬病患者出現(xiàn)以上癥狀，推測(cè)狂犬病毒主要破壞_________。

（2）被狗咬過(guò)的人，再次看到流浪狗會(huì)迅速的避開(kāi)，該行為的完成___________（“有”或“無(wú)”）大腦皮層參與�？袢《具M(jìn)入人體可與乙酰膽堿受體結(jié)合，使突觸后神經(jīng)元興奮性降低，原因是_______________。

（3）被狗咬傷后須多次接種狂犬病疫苗，目的是_________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（ ）

A.一個(gè)動(dòng)物細(xì)胞中只含有一個(gè)中心體，高等植物細(xì)胞中沒(méi)有中心體

B.細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸、催化、識(shí)別等功能

C.雖然細(xì)胞核、線粒體、葉綠體都具有雙層膜，但它們的通透性是相同的

D.卵細(xì)胞運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的效率比白細(xì)胞的運(yùn)輸效率高

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞生命歷程的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A.被病毒感染的細(xì)胞的死亡屬于細(xì)胞凋亡

B.人體內(nèi)組織細(xì)胞的更新包括細(xì)胞分裂分化衰老和凋亡等過(guò)程

C.細(xì)胞新陳代謝產(chǎn)生的自由基會(huì)引起蛋白質(zhì)活性下降，使細(xì)胞衰老

D.蜜蜂未受精的卵細(xì)胞發(fā)育成雄蜂，體現(xiàn)了動(dòng)物細(xì)胞具有全能性

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】生物技術(shù)的廣泛應(yīng)用，給社會(huì)帶來(lái)了較大的經(jīng)濟(jì)效益，受到社會(huì)的廣泛關(guān)注。在應(yīng)用生物技術(shù)時(shí)，我們通常需要對(duì)相應(yīng)的生物或成分進(jìn)行分離、純化及鑒定。

（1）要分離、純化大腸桿菌，需要在固體培養(yǎng)基表面接種大腸桿菌，最常用的接種方法是____________。若要鑒定大腸桿菌可用____________培養(yǎng)基。

（2）為確定得到的是纖維素分解菌，在染色法鑒定后，還需要進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)____________的實(shí)驗(yàn)，測(cè)定該發(fā)酵產(chǎn)物的方法一般是____________。

（3）在香料工業(yè)提取的“液體黃金”玫瑰油中，要求不含有任何添加劑或化學(xué)原料，其提取方法主要是水蒸氣蒸餾法，該方法的原理是________________________。

（4）萃取胡蘿卜素的裝置中，采取水浴加熱的原因是____________，在加熱瓶口安裝冷凝裝置的目的是____________。

（5）從生物材料中得到的蛋白質(zhì)提取液中往往含有一些無(wú)機(jī)鹽類(lèi)的小分子，可以用____________（填“鹽析”或“透析”）的方法去除這些小分子，該方法____________（填“”或“不能”）徹底分離不同大小的蛋白質(zhì)。

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