【題目】圖1為乳糖酶作用機理，圖2是溫度對乳糖酶催化效率的影響特點。下列表述正確的是（　�。�

A.0℃時乳糖酶的結(jié)構(gòu)被破壞

B.70℃時乳糖酶的結(jié)構(gòu)被破壞

C.A是乳糖酶，其最適溫度是40℃

D.B是乳糖酶，其從70℃至40℃可恢復(fù)最高活性

【答案】B

【解析】

分析題圖：A是乳糖，B是乳糖酶，C和D是葡萄糖和半乳糖。

酶的特性：

（1）高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的107～1013倍；

（2）專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)；

（3）作用條件較溫和：高溫、過酸、過堿都會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活；在低溫下，酶的活性降低，但不會失活。

A、0℃時乳糖酶的活性降低，但酶的空間結(jié)構(gòu)沒有被破壞，A錯誤；

B、70℃時乳糖酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞，酶的活性喪失，B正確；

C、由圖可知，A是乳糖，B是乳糖酶，C錯誤；

D、B是乳糖酶，在70℃下，酶失去活性，從70℃降溫至40℃不會恢復(fù)活性，D錯誤。

故選B。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】白化病是常染色體上隱性基因(a)控制的遺傳病，人的紅綠色盲是X染色體上隱性基因(b)控制的遺傳病。某家遺傳系譜圖如下。則Ⅲ－1的基因型是AaXBXb的概率是（ ）

A.1/4B.11/72

C.3/32D.3/20

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【題目】如圖①～⑤依次表示動物離體神經(jīng)纖維受到刺激后檢測的電位變化過程，圖中指針偏轉(zhuǎn)方向與電流方向一致。下列分析正確的是（ ）

A.圖①→圖②過程中，甲處興奮，乙處未興奮

B.圖③→圖④過程中，電表指針偏轉(zhuǎn)值可代表甲電極處靜息電位的大小

C.神經(jīng)纖維上接受刺激的部位比較靠近圖中的乙處

D.圖①、③、⑤中甲、乙電極處的膜沒有鈉、鉀離子的跨膜運輸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某二倍體高等動物（2n=6）雄性個體的基因型為AaBb，其體內(nèi)某細(xì)胞處于細(xì)胞分裂某時期的示意圖如下。下列敘述正確的是

A. 形成該細(xì)胞過程中發(fā)生了基因突變和染色體畸變

B. 該細(xì)胞含有3個四分體，6條染色體，12個DNA分子

C. 該細(xì)胞每條染色體的著絲粒都連著兩極發(fā)出的紡錘絲

D. 該細(xì)胞分裂形成的配子的基因型為aBX、aBXA、AbY、bY

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示某二倍體動物精巢內(nèi)某細(xì)胞中染色體及部分基因組成示意圖。據(jù)圖分析，下列有關(guān)敘述錯誤的是（ ）

A.該細(xì)胞中存在同源染色體

B.該細(xì)胞產(chǎn)生的子細(xì)胞為次級精母細(xì)胞

C.該細(xì)胞發(fā)生了基因突變，2 號染色體上的基因 A 突變?yōu)?/span> a

D.該細(xì)胞經(jīng)減數(shù)分裂產(chǎn)生的精子有 3 種類型

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示培養(yǎng)和分離某種細(xì)菌的部分操作步驟，下列敘述正確的是（　�。�

A.步驟①倒平板操作時，倒好后應(yīng)立即將其倒過來放置

B.步驟②接種環(huán)火焰上灼燒后迅速蘸取菌液后劃線

C.步驟③三個方向劃線，使接種物逐漸稀釋，培養(yǎng)后出現(xiàn)單個菌落

D.步驟④恒溫培養(yǎng)箱培養(yǎng)后可用來對大腸桿菌進行計數(shù)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖甲是采用黑、白瓶法（黑瓶不透光），分別測定某池塘夏季白天不同深度水層每小時的平均氧濃度變化曲線，縱軸表示水池深度（假定不同深度的水溫不變），橫軸表示瓶中 O2 的變化量（g/m2h）；圖乙是某同學(xué)“探究影響植物光合速率的因素”的實驗裝置圖。請回答下列問題：

（1）黑瓶中的水藻及水深4m時白瓶中的水藻都不能進行光合作用，此時水藻產(chǎn)生ATP的結(jié)構(gòu)有________。

（2）白瓶在水深3m時，O2 的變化量為0，表明在此深度時，水藻的光合速率____（填大于、等于、小于）呼吸速率，若將白瓶水藻從3m處移到2m處，則短時間內(nèi)水藻細(xì)胞中C3 的含量將 _________________。

（3）若圖乙實驗中將試管向右移，隨著距離的增加，氣泡產(chǎn)生速率下降，產(chǎn)生這一結(jié)果的主要原因是________________________________。

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【題目】下圖為果酒、果醋工廠化生產(chǎn)流程。請據(jù)圖回答問題：

（1）家庭自制葡萄酒所用菌種來自_______________，圖中的候選菌B經(jīng)篩選和純化是為了獲取優(yōu)良的_______________菌種。

（2）圖中所用的培養(yǎng)基都需要在接種前用_______________法進行滅菌，滅菌是指用強烈的理化因素殺死物體內(nèi)外_____________________________________________。

（3）在純化菌種 A 時接種了 5 個平板，其中乙平板的菌落分布如上圖所示，據(jù)圖可知乙平板的接種方法是_______________，接種時可能的操作失誤是_______________。

（4）果酒發(fā)酵罐與果醋發(fā)酵罐需要控制的溫度條件分別是_______________。

（5）為了提高產(chǎn)品品質(zhì)，使優(yōu)良的菌種可以重復(fù)多次利用，可以采用_______________技術(shù)。

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【題目】由枯草芽孢桿菌分泌的生物表面活性劑——脂肽，是一種高效環(huán)保材料，已經(jīng)在化妝品、洗滌工業(yè)等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。其結(jié)構(gòu)如下圖所示，下列敘述正確的是（ ）

A.該化合物的合成至少要經(jīng)過7次氨基酸之間的脫水縮合反應(yīng)

B.枯草芽孢桿菌分泌脂肽需要經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等結(jié)構(gòu)

C.該化合物加熱變性后仍能與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)

D.該化合物的空間結(jié)構(gòu)主要由氨基酸的空間結(jié)構(gòu)決定

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