【題目】占細胞鮮重百分比最高的化合物和占細胞干重百分比最高的化合物分別是（ ）

A. 水、水 B. 水、蛋白質

C. 蛋白質、蛋白質 D. 蛋白質、水

【答案】B

【解析】試題分析：各類化合物及含量：

化合物

質量分數(shù)/%

水

占85～90

蛋白質

占7～10

脂質

占1～2

無機鹽

占1～1.5

糖類和核酸

占1～1.5

解：（1）占細胞鮮重百分比最高的化合物水；

（2）在鮮重中百分比最高的化合物水，第二位是蛋白質，所以占細胞干重百分比最高的化合物是蛋白質；

故選：B．

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（3）超數(shù)排卵技術的處理措施是對供體母牛注射 ；沖卵實質上是用特定裝置，將供體母牛子宮內的 沖洗出來。

（4）從A到E中，適宜于牛的胚胎移植時期有 ；圖中標號3為 ，它將來可發(fā)育為胎膜和胚盤。

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有 。

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