茶飲料主打“健康牌”，極少添加人工合成的色素、香精等添加劑，更多利用從植物中提取的天然成分。請回答：

（1）紅茶菌液是一種傳統(tǒng)的活菌飲料，由酵母菌、醋酸菌和乳酸菌共同發(fā)酵產(chǎn)生。純化菌種時，在固體培養(yǎng)基上常用 ________ 法接種菌種。在接種活菌前，將紅茶糖液煮沸后冷卻，煮沸的目的是_______。

（2）茶飲料所用的胡蘿卜素，通常采用____________法從胡蘿卜中提取；提取后常用____________法對提取物中的胡蘿卜素進行鑒定。

（3）茶飲料所用的植物芳香油的提取流程如下：茉莉花+水→過程A→油水混合物→油層分離與粗提取→過程B→過濾→茉莉油。過程A表示____________，過程B表示向粗提精油中加入____________,目的是____________。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2015-2016學年江蘇省高二上第二次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

減數(shù)分裂對生物的生殖、遺傳和變異有著重要作用。下列相關敘述錯誤的是（ ）

A．減數(shù)分裂過程中染色體復制兩次

B．減數(shù)分裂過程中細胞連續(xù)分裂兩次

C．同源染色體分離發(fā)生在減數(shù)第一次分裂

D．精（卵）細胞的染色體數(shù)目為體細胞的一半

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015-2016學年福建省泉州市高三（上）期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2012•廣東）有關生物膜結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是（ ）

A．膜載體蛋白的合成不需要ATP

B．葡萄糖跨膜運輸不需要載體蛋白

C．線粒體外膜與內(nèi)膜的主要功能不同

D．變形蟲和草履蟲的細胞膜基本組成成分不同

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2016屆山東省滕州市高三12月階段檢測生物試卷（解析版） 題型：選擇題

TGF－β1－Smads是一條抑制腫瘤的信號傳遞途徑。研究表明，胞外蛋白TGF－β1與靶細胞膜上受體結(jié)合，激活胞內(nèi)信號分子Smads，生成復合物轉(zhuǎn)移到細胞核內(nèi)，誘導靶基因的表達，阻止細胞異常增殖，抑制惡性腫瘤的發(fā)生。下列敘述錯誤的是（ ）

A．惡性腫瘤細胞膜上糖蛋白減少，因此易分散轉(zhuǎn)移

B．從功能來看，復合物誘導的靶基因?qū)儆谝职┗?/p>

C．復合物的轉(zhuǎn)移實現(xiàn)了細胞質(zhì)向細胞核的信息傳遞

D．若該受體蛋白基因不表達，靶細胞仍能正常凋亡

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2016屆江西師大附中等校高三上第一次聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某種鳥的羽色受兩對相互獨立遺傳的等位基因的控制，基因B控制藍色物質(zhì)的合成，基因Y控制黃色物質(zhì)的合成，基因型為bbyy的個體顯白色，其遺傳機理如圖所示，則下列說法錯誤的是

A．若已知酶Y的氨基酸排列順序，能反推出相應mRNA上對應部分的堿基排列順序

B．鳥的羽色這一性狀的遺傳遵循基因的自由組合定律

C．若將多對純合藍色雌鳥和純合黃色雄鳥雜交，再讓子一代雌雄交配，則F2中的表現(xiàn)型及其比例為：綠色：黃色：藍色：白色=9：3：3：l

D．欲在一個繁殖季節(jié)內(nèi)鑒定某藍色雄性個體的基因型，可用多只白色雌性個體與之雜交

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2016屆江西省高三11月半月考生物A卷（解析版） 題型：選擇題

下圖表示人體內(nèi)主要能源物質(zhì)氧化分解的部分途徑，其中X、Y、M、N代表物質(zhì)。下列敘述正確的是（ ）

A．糖原水解主要發(fā)生在骨骼肌細胞中

B．X→Y過程發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)中

C．M、N分別代表乳酸和酒精

D．Y、M、N中的氧元素均來自于X

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2016屆江蘇省高三上第二次質(zhì)量檢測生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列敘述與生物科學史相符合的是

A．達爾文的自然選擇學說能解釋生物的適應性和多樣性

B．沃泰默發(fā)現(xiàn)在鹽酸的作用下，狗的小腸黏膜產(chǎn)生了促胰液素

C．科學家用不同的熒光染料標記人細胞和鼠細胞，證明了細胞膜的選擇透過性

D．赫爾希和蔡斯用35S和32P分別標記T2噬菌體的蛋白質(zhì)和DNA，證明了DNA半保留復制

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015-2016學年四川省校高二上第二次段考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖Ⅰ是某組織局部結(jié)構(gòu)模式圖。圖Ⅱ是人體甲狀腺激素分泌的分級調(diào)節(jié)示意圖，甲、乙、丙分別代表腺體名稱，X、Y代表激素名稱。下列敘述不正確的是（ ）

A．圖Ⅰ中，B液比A液、C液含有較多的蛋白質(zhì)

B．圖Ⅰ中B液滲透壓的大小主要與無機鹽、血糖的含量有關

C．圖Ⅱ中甲所代表的結(jié)構(gòu)名稱是下丘腦，激素Y的名稱是促甲狀腺激素

D．圖Ⅱ示甲狀腺激素的分級調(diào)節(jié)也存在反饋調(diào)節(jié)

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2016屆山東省菏澤市高三上學期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

圖甲表示水稻的葉肉細胞在光照強度分別為a、b、c、d時，單位時間內(nèi)CO2釋放量和O2產(chǎn)生總量的變化，圖乙表示水稻CO2吸收速率與光照強度的關系。下列有關說法正確的是（ ）

A．圖甲中，光照強度為b時，光合速率等于呼吸速率

B．圖甲中，光照強度為d時，單位時間內(nèi)細胞從周圍吸收2個單位的CO2

C．圖甲中的c點和圖乙中的h點對應

D．圖乙中，限制e、f、g點光合速率的因素主要是光照強度

查看答案和解析>>

同步練習冊答案