日常生活中，把鮮牛奶制成酸奶后，營養(yǎng)價值有一定程度的提高，下列敘述的原因，你認為最可能是( )

A．因為減少了吸收鮮牛奶時能量的消耗

B．因為在鮮牛奶制成酸奶過程中產(chǎn)生了大量的維生素類物質(zhì)

C．因為在鮮牛奶中含有較多的鈣質(zhì)，不利于其他物質(zhì)的吸收

D．因為在將鮮牛奶制成酸奶的過程中，將不易于利用的乳糖轉(zhuǎn)變成了易于利用的乳酸

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．最新研究發(fā)現(xiàn)，禁食2〜4天就可迫使癌癥患者身體進入“生存模式”，首先耗盡體內(nèi)儲存的糖分，其次消耗脂肪；去掉不需要的尤其是受損的免疫細胞，通過產(chǎn)生新細胞重建整個免疫系統(tǒng)．請回答下列問題：
（1）禁食后初期，血糖濃度下降，胰高血糖素分泌量上升，它主要通過作用于肝細胞使血糖較快得到補充；禁食中后期該激素主要通過作用于脂肪細胞使血糖持續(xù)得到補充．
（2）受損細胞被“去掉”的過程屬于生命歷程中的細胞凋亡．新免疫系統(tǒng)構(gòu)建過程中，骨髓中的造血干細胞快速增殖分化，形成各種免疫細胞．
（3）免疫系統(tǒng)通過它的防衛(wèi)、監(jiān)控、清除功能實現(xiàn)其在穩(wěn)態(tài)中的作用．機體通過一系列免疫反應(yīng)將癌細胞殺死，此過程主要為特異性免疫中的細胞免疫．

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年廣西桂林一中高二下期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

果醋有消除疲勞和減肥等功效，該飲料深受廣大女士的喜愛。某果酒廠的果酒滯銷，計劃將生產(chǎn)的部分果酒“轉(zhuǎn)變”為果醋。研究人員設(shè)置了如下圖所示的裝置：

(1)果酒和果醋的制作分別利用了 ，(填微生物名稱)。果酒制作時溫度應(yīng)控制在 ，果醋制作時溫度應(yīng)控制在 。

(2)由果酒制作過程轉(zhuǎn)變成果醋的制作過程需要改變的環(huán)境條件是 。

(3)乙裝置瓶為發(fā)酵瓶，你認為甲、丙兩個裝置瓶中，盛有果酒和果醋的裝置瓶分別是 。在裝置瓶乙中，發(fā)酵菌先將乙醇變?yōu)?u> ，最后變?yōu)榇姿帷?/p>

(4)可以用 來檢驗生產(chǎn)出的果醋中是否含有酒精。在 條件下，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)使溶液呈 色。

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年廣西桂林一中高二下期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于植物組織培養(yǎng)的敘述中，錯誤的是( )

A．培養(yǎng)基中添加蔗糖的目的是提供營養(yǎng)和調(diào)節(jié)滲透壓

B．培養(yǎng)基中的生長素和細胞分裂素影響愈傷組織的生長和分化

C．離體器官或組織的細胞都必須通過脫分化才能形成愈傷組織

D．同一株綠色開花植物不同部位的細胞經(jīng)培養(yǎng)獲得的愈傷組織基因相同

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年廣西桂林一中高二下期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)平板劃線接種法的操作錯誤的是( )

A．將接種環(huán)放在火焰上灼燒

B．將已冷卻的接種環(huán)伸入菌液中蘸取一環(huán)菌液

C．蘸取菌液和劃線要在火焰旁進行

D．劃線時要將最后一區(qū)的劃線與第一區(qū)的劃線相連

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年廣西桂林一中高二下期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

制果醋時，要適時通過充氣口進行充氣是因為( )

A．醋酸菌是好氧菌，將酒精變?yōu)榇姿釙r需要O2的參與

B．酵母菌進行酒精發(fā)酵時需要O2

C．通氣，防止發(fā)酵液霉變

D．防止發(fā)酵時產(chǎn)生的CO2氣體過多而引起發(fā)酵瓶的爆裂

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年廣東深圳高級中學高一下期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

狗毛褐色由B基因控制，黑色由b基因控制，I和i是位于另一對同源染色體上的一對等位基因，I是抑制基因，當I存在時，B、b均不表現(xiàn)顏色而產(chǎn)生白色。現(xiàn)有黑色狗(bbii)和白色狗(BBII)雜交，F(xiàn)1自由交產(chǎn)生的F2中雜合褐色∶黑色為

A．1∶3 B．2∶1 C．1∶2 D．3∶1

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．生物學知識與我們的生活息息相關(guān)．下列對生物學現(xiàn)象的敘述中，正確的是（　�。�
A．受苯甲酸污染的土壤中，玉米植株細胞中的苯甲酸含量一定很高
B．通過對玉米實施人工輔助授粉，可以顯著改善玉米果穗頂部缺�，F(xiàn)象
C．煮菠菜湯時水常變綠，說明可以用清水來提取葉綠體中的色素
D．鐵強化醬油的推廣可以使兒童鐮刀型細胞貧血癥發(fā)病率明顯下降

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．已知玉米子粒黃色對紅色為顯性，非甜對甜為顯性．純合的黃色非甜玉米與紅色甜玉米雜交得到F1，F(xiàn)1自交或測交，預(yù)期結(jié)果不正確的是（　�。�
A．測交結(jié)果為紅色甜：黃色非甜：紅色非甜：黃色甜為 9：3：3：1
B．自交結(jié)果中黃色與紅色比例為3：1，非甜與甜比例為 3：1
C．自交結(jié)果中黃色非甜與紅色甜的比例為9：1
D．測交結(jié)果為紅色與黃色比例為1：1，甜與非甜比例為1：1

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