[生物技術(shù)實踐] 科學(xué)家發(fā)現(xiàn)家蠅體內(nèi)存在一種抗菌活性蛋白，這種蛋白質(zhì)具有極強的抗菌能力，受到研究者重視。

⑴分離該抗菌蛋白可用電泳法，其原理是根據(jù)蛋白質(zhì)分子的               、大小及形狀不同，在電場中的         不同而實現(xiàn)分離。

⑵可用金黃色葡萄球菌來檢驗該蛋白的抗菌特性�？咕鷮嶒炛兴门囵B(yǎng)基中的牛肉膏和蛋白胨主要為細(xì)菌生長提供          和         。

⑶分別在加入和未加入該抗菌蛋白的培養(yǎng)基中接種等量菌液。培養(yǎng)一定時間后，比較兩種培養(yǎng)基中菌落的              ，確定該蛋白質(zhì)的抗菌效果。

⑷細(xì)菌培養(yǎng)常用的接種方法有           和            。實驗結(jié)束后，對使用過的培養(yǎng)基應(yīng)進(jìn)行              處理。

⑴電荷（帶電情況）     遷移速度

    ⑵碳源   氮源    ⑶數(shù)量    ⑷平板劃線法     稀釋涂布平板法（稀釋混合平板法）     滅菌

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2010年遼寧省沈陽市高三年級教學(xué)質(zhì)量監(jiān)測（二）理綜生物部分 題型：綜合題

【生物——選修l生物技術(shù)實踐】（15分）
“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回�！弊怨�   酒就與人類生活息息相關(guān)。請回答下列釀制葡萄美酒的有關(guān)問題。[來源:學(xué)|科|網(wǎng)]
（1）人類使用釀制葡萄酒的微生物主要是酵母菌，它的同化作用類型是            ，
其無氧呼吸的反應(yīng)式是                                           。
（2）酵母菌繁殖的最適溫度是          ；酒精發(fā)酵一般將溫度控制在         。
傳統(tǒng)葡萄酒發(fā)酵技術(shù)所使用的酵母菌的來源是                            。
（3）葡萄酒呈現(xiàn)深紅色的原因是                                       。
（4）現(xiàn)在工廠化生產(chǎn)果酒，為提高果酒的品質(zhì)，更好地抑制其它微生物的生長，采取
的措施是                 ，并接入合適的菌種。
（5）某同學(xué)人工自釀葡萄酒時，在發(fā)酵后期向發(fā)酵液中通入空氣，并將發(fā)酵液置于30～35℃環(huán)境中，結(jié)果發(fā)現(xiàn)發(fā)酵液中有          出現(xiàn)，這類微生物在糖類缺乏時可以使       轉(zhuǎn)化為          ，后者再轉(zhuǎn)化為            （物質(zhì)）。

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科目：高中生物 來源：2010年黑龍江省高三第二次模擬考試（理綜）生物部分 題型：綜合題

[生物——選修1生物技術(shù)實踐專題](15分)

科學(xué)家運用植物組織培養(yǎng)的方法，已經(jīng)把許多植物離體的組織或細(xì)胞，培養(yǎng)成了完整的植物體。操作流程如下：

（1）該項生物技術(shù)利用的原理是         ；過程②表示         。

（2）植物激素中生長素和細(xì)胞分裂是啟動細(xì)胞生命活動的關(guān)鍵性激素，兩者的用量比例會影響細(xì)胞的發(fā)育方向，生長素與細(xì)胞分裂素用量比值適中時，促進(jìn)           ；生長素與細(xì)胞分裂素用量比值低時，有利于         、抑制          。

（3）在植物組織培養(yǎng)的過程中，為什么要對外植體等進(jìn)行一系列的消毒、滅菌，并且要求無菌操作?                                  。[來源:學(xué),科,網(wǎng)Z,X,X,K]

（4）通過花藥培養(yǎng)可以得到單倍體植株，其過程一般有兩種途徑：一種是花粉通過   階段發(fā)育為植株，另一種是在誘導(dǎo)培養(yǎng)基上先形成        再將其誘導(dǎo)分化成植株。

（5）用PCR技術(shù)擴增產(chǎn)生抗癌藥物的關(guān)鍵基因時，應(yīng)向擴增儀中加入模板DNA、引物，此外還應(yīng)加入         和       。DNA體外擴增過程包括了三個連續(xù)的步驟分別是變性、       和        。需要設(shè)計兩種引物，引物的作用是        。

 

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科目：高中生物 來源：2010年遼寧省沈陽市高三年級教學(xué)質(zhì)量監(jiān)測（二）理綜生物部分 題型：綜合題

【生物——選修l生物技術(shù)實踐】（15分）

“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回�！弊怨�    酒就與人類生活息息相關(guān)。請回答下列釀制葡萄美酒的有關(guān)問題。[來源:學(xué)|科|網(wǎng)]

（1）人類使用釀制葡萄酒的微生物主要是酵母菌，它的同化作用類型是             ，

其無氧呼吸的反應(yīng)式是                                            。

（2）酵母菌繁殖的最適溫度是           ；酒精發(fā)酵一般將溫度控制在          。

傳統(tǒng)葡萄酒發(fā)酵技術(shù)所使用的酵母菌的來源是                             。

（3）葡萄酒呈現(xiàn)深紅色的原因是                                        。

（4）現(xiàn)在工廠化生產(chǎn)果酒，為提高果酒的品質(zhì)，更好地抑制其它微生物的生長，采取

的措施是                  ，并接入合適的菌種。

（5）某同學(xué)人工自釀葡萄酒時，在發(fā)酵后期向發(fā)酵液中通入空氣，并將發(fā)酵液置于30～35℃環(huán)境中，結(jié)果發(fā)現(xiàn)發(fā)酵液中有           出現(xiàn)，這類微生物在糖類缺乏時可以使        轉(zhuǎn)化為           ，后者再轉(zhuǎn)化為             （物質(zhì)）。

 

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