Question

【題目】下表是四瓶培養(yǎng)在充足葡萄糖溶液中的等量酵母菌，在通入不同濃度的氧氣后，測(cè)得其呼吸產(chǎn)生的酒精和CO2的物質(zhì)量，據(jù)表回答問(wèn)題：

氧濃度	A	B	C	D
產(chǎn)生酒精量 mol	9	6．5	6	0
產(chǎn)生CO2量 mol	9	12．5	15	30

（1）氧濃度為D時(shí)，酵母菌細(xì)胞中產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所是

（2）氧濃度為C時(shí)，酵母菌吸收氧氣 mol。共消耗葡萄糖 mol。

（3）表中四個(gè)氧氣濃度條件下，消耗葡萄糖最少的是 ，產(chǎn)生ATP最少的是 。

（4）若將培養(yǎng)瓶中的酵母菌換成乳酸菌，其產(chǎn)物不是酒精，而是 。

Answer 1

【答案】（1）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體

（2）9 4．5

（3）B A

（4）乳酸

【解析】分析表格中的信息可知，氧氣濃度為D時(shí)，酒精的產(chǎn)生量是0，因此酵母菌不進(jìn)行無(wú)氧呼吸，只進(jìn)行有氧呼吸，酵母菌細(xì)胞有氧呼吸產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。

（2）分析表格中的數(shù)據(jù)可知，氧氣濃度為c時(shí)，無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的酒精是6mol，無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖是3mol，有氧呼吸消耗的葡萄糖是（15-6）÷6=1．5mol，消耗氧氣量為9 mol，共消耗葡萄糖4．5 mol。

（3）四個(gè)氧氣濃度下，消耗的葡萄糖分別是4.5、4.25、4.5和5，所以消耗葡萄糖最少的是B。氧濃度為A時(shí)，產(chǎn)生的二氧化碳和酒精量相等，說(shuō)明只有無(wú)氧呼吸，無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的能量最少，產(chǎn)生ATP最少為A．

（4）乳酸菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸。