Question

回答關(guān)于“生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)”方面的問題（共20分）

I．圖1為高等動(dòng)物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖 （局部），請據(jù)圖回答下列問題。
[    ]中填圖中序號，      上填文字。
(1)的存在說明此細(xì)胞屬于      細(xì)胞。
(2)為了研究某分泌蛋白的合成，向細(xì)胞中注射³H標(biāo)記的亮氨酸，放射性依次出現(xiàn)在核糖體→[    ]      →[   ]     → ⑤ →          及分泌物中。若³H標(biāo)記的氨基酸縮合產(chǎn)生了³ H₂O，那么水中的H可能來自于氨基酸的       （填寫基團(tuán)）。
(3)從圖1中可以看出，⑦溶酶體起源于         ，細(xì)胞從外界吞入顆粒物后形成吞噬泡與溶酶體融合，溶酶體內(nèi)含有                   ，能將顆粒物降解后排出。
(4)如果用某種藥物處理該細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)對Ca^2＋的吸收速率大大降低，而對其它物質(zhì)的吸收速率沒有影響，說明這種藥物的作用是                             。
(5)該細(xì)胞分泌出的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)被運(yùn)輸?shù)桨屑?xì)胞時(shí)，與靶細(xì)胞膜上的         
結(jié)合，引起靶細(xì)胞原有的生理活動(dòng)發(fā)生變化。此過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有______的功能。
II．某學(xué)校打算建立微生物實(shí)驗(yàn)室和飼養(yǎng)小動(dòng)物，以豐富學(xué)生的生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容。請回答以下問題：
對微生物實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行清掃和消毒處理，準(zhǔn)備微生物培養(yǎng)所需的各種原料和用具，然后從菌種站購來各種微生物菌種。

(6)對買回來的菌種進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，首先制備固體牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，所需的原料除了牛肉膏和蛋白胨之外還需要               。培養(yǎng)基中提供氮源的物質(zhì)是               。
(7)由于微生物的營養(yǎng)類型復(fù)雜，不同的微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的需求是不同的。如果培養(yǎng)能進(jìn)行光合作用的微生物，培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質(zhì)是                             ，原因是                                    。
(8)將配制好的培養(yǎng)基分裝到三角燒瓶中，用兩層牛皮紙?jiān)�緊瓶口后置于          中滅菌。于此同時(shí)，還需將                     一起滅菌。滅菌完畢后拔掉電源，待鍋內(nèi)壓力自然降到零時(shí)，將三角燒瓶等取出。
(9)接種時(shí)的關(guān)鍵是“無菌”。確保無菌的方法有                   （寫出3種）。
飼養(yǎng)動(dòng)物常用的植物飼料中含有難溶的植酸鈣等物質(zhì)，很難被動(dòng)物吸收利用，還影響對其他營養(yǎng)物質(zhì)的利用。若在飼料中添加植酸酶，則能催化其水解成為可以吸收利用的磷酸鹽等。

圖2示學(xué)生們從作物根部土壤中分離產(chǎn)植酸酶的菌株的過程。
(10)接種以前進(jìn)行的一系列稀釋操作，目的是在培養(yǎng)皿表面形成              。根據(jù)土壤樣品的稀釋倍數(shù)和接種稀釋液的體積，統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)就能大致推測出樣品中的活菌數(shù)。如果一培養(yǎng)基上有3個(gè)菌落，則1g土壤中大致的活菌數(shù)量是           。
(11)由于植酸鈣的不溶解性，使培養(yǎng)基形成白色渾濁。產(chǎn)植酸酶的菌株會(huì)水解植酸鈣，菌落的周圍將形成透明的區(qū)域，根據(jù)透明區(qū)域的有無，可初步判斷該菌是否產(chǎn)植酸酶。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示A~E五種菌株中，          是產(chǎn)植酸酶的理想菌株。

Answer 1

(1)真核
(2)③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；⑥高爾基體；細(xì)胞膜；-COOH和-NH₂
(3)高爾基體；溶菌酶和蛋白水解酶
(4)抑制（或破壞）了Ca^2＋的載體活性
(5)受體；進(jìn)行細(xì)胞間信息交流（細(xì)胞識別）
(6)水、無機(jī)鹽、瓊脂（回答全給分）；牛肉膏和蛋白胨　
(7)無機(jī)鹽和水；能進(jìn)行光合作用的微生物可以利用CO₂作碳源，自身又能合成各種有機(jī)物質(zhì)
(8)高壓蒸汽滅菌鍋；（洗凈干燥的）培養(yǎng)皿
(9)啟動(dòng)超凈工作臺、試管口在火焰上燒一下、灼燒接種環(huán)、在火焰附近接種等
(10)單個(gè)菌落；3×10⁶　　
(11)E

解析試題分析:⑴①是核膜，這是真核細(xì)胞區(qū)別于原核細(xì)胞的最顯著標(biāo)志。
⑵蛋白質(zhì)的合成與分泌所經(jīng)過的結(jié)構(gòu)依次是：核糖體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，高爾基體，分泌小泡（⑤），細(xì)胞膜，這充分體現(xiàn)了細(xì)胞各結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。氨基酸縮合產(chǎn)生的一分子水中的兩個(gè)H來自于一個(gè)氨基酸的羧基和另一個(gè)氨基酸的氨基。
⑶溶酶體是一種單層膜的細(xì)胞器，這層膜就來自于高爾基體。顧名思義，它里面含有水解酶，能降解所吞噬的物質(zhì)。
⑷Ca^2＋的運(yùn)輸方式是主動(dòng)運(yùn)輸，需要載體，且載體具有一定的特異性�？梢娺@種藥物抑制了Ca^2＋的載體活性，但不會(huì)影響想其他種類離子載體的活性。
⑸作為信息傳遞作用的蛋白質(zhì)必須與靶細(xì)胞上的特異性受體結(jié)合，才能傳遞相應(yīng)信息。細(xì)胞膜的功能是物質(zhì)運(yùn)輸和信息傳遞，本題體現(xiàn)的功能是后者。
⑹培養(yǎng)基的成分有：碳源、氮源、水、無機(jī)鹽、瓊脂等。可以提供碳源的有:糖類、牛肉膏等，可以提供氮源的有: 牛肉膏和蛋白胨。
⑺能進(jìn)行光合作用的微生物可以自己利用無機(jī)物（H₂O和CO₂）合成有機(jī)物（糖類、蛋白質(zhì)等），所以營養(yǎng)物質(zhì)只提供適宜無機(jī)鹽和水即可。
⑻ 培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿均需滅菌，常用高壓蒸汽滅菌法。
⑼無菌操作的措施有：試管口在火焰上燒一下、灼燒接種環(huán)、在火焰附近接種等
⑽當(dāng)稀釋的濃度足夠時(shí)，培養(yǎng)皿上的一個(gè)菌落就來自于原來的一個(gè)細(xì)菌，據(jù)此可以推測計(jì)算原來的活菌數(shù)，也可以用于菌種的提純。1g土壤中大致的活菌數(shù)量是×10×10×10×100=3×10⁶個(gè)。
⑾周圍有透明區(qū)域的菌落可以產(chǎn)植酸酶。而A和E相比較，E的透明區(qū)域大，因此E是產(chǎn)植酸酶的理想菌株。
考點(diǎn)分析：本題主要考察了細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和微生物的培養(yǎng)，高考要求為B級。需要學(xué)生有扎實(shí)的基礎(chǔ)知識及一定的識記能力。試題難度一般。