Question

根據(jù)下列化合物的結(jié)構(gòu)分析回答：

（1）該結(jié)構(gòu)式中表示氨基的是（填序號）

 

，表示羧基的是（填序號）

 

（2）該化合物由

 

個氨基酸失去

 

個水分子而形成，這種反應叫做

 

．
（3）該化合物的氨基酸種類不同，是由

 

決定的，其編號是

 

．
（4）該化合物稱為

 

，含

 

個肽鍵，編號是

 

．

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：分析題圖：圖示化合物為多肽，①是氨基（-NH₂）；②、④、⑧和⑨表示R基團（依次是-H、-CH₃、-CH₂-COOH、-CH₂-CONH₂）；③、⑤和⑥是肽鍵（-CO-NH-）；⑦是羧基（-COOH）．

解答： 解：（1）由以上分析可知，該結(jié)構(gòu)式中①表示氨基（-NH₂），⑦表示羧基（-COOH）．
（2）該化合物含3個肽鍵（-COOH），由4個氨基酸失去3個水分子而形成，這種反應叫做脫水縮合．
（3）該化合物的氨基酸種類不同，是由R基決定的，圖中②④⑧⑨表示R基．
（4）該化合物是由4個氨基酸形成的四肽（多肽），含3個肽鍵（-COOH），題圖中的③⑤⑥是肽鍵．
故答案為：
（1）①⑦
（2）4   3   脫水縮合
（3）四肽（多肽）   3   ③⑤⑥

點評：本題結(jié)合某化合物的結(jié)構(gòu)簡式，考生蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，解題的關(guān)鍵是識記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，掌握氨基酸脫水縮合過程，能準確判斷圖中各結(jié)構(gòu)的名稱．