【題目】關(guān)于果膠酶說(shuō)法正確的是( )

A. 果膠酶可以分解細(xì)胞壁的主要成分纖維素

B. 果膠酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一種高分子化合物

C. 果膠酶不特指某種酶，而是分解果膠的一類(lèi)酶的總稱(chēng)

D. 果膠酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA

【答案】C

【解析】酶具有專(zhuān)一性，果膠酶可以分解細(xì)胞壁的果膠，A錯(cuò)誤；果膠是由半乳糖醛酸聚合而成的一種高分子化合物，B錯(cuò)誤；果膠酶不特指某酶，而是分解果膠的三種酶的總稱(chēng)，C正確；果膠酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】為研究種植密度較高的玉米田中去葉對(duì)單株和群體產(chǎn)量的影響，研究者選取開(kāi)花后3天的植株進(jìn)行處理，從頂部去除不同數(shù)量葉片，每隔13天測(cè)定穗位葉的葉綠素含量和光合速率（代表單株產(chǎn)量），同時(shí)在一定面積的樣方中測(cè)定群體光合速率（代表群體產(chǎn)量）。結(jié)果如圖。（備注：穗位葉位于植株中下部，其生長(zhǎng)狀況直接影響玉米籽粒中有機(jī)物的積累量。）

　

（1）葉綠素分布于葉綠體的__________上，缺少礦質(zhì)元素__________會(huì)導(dǎo)致其合成量減少，影響__________階段的進(jìn)行。

（2）由圖1可知，去葉13天測(cè)定時(shí)，穗位葉的葉綠素含量隨著__________而增大。本實(shí)驗(yàn)中，穗位葉的葉綠素含量始終高于空白對(duì)照組的處理為__________。

（3）由圖2可知，隨頂部去除葉片數(shù)量增加，單株的光合速率持續(xù)增加，原因可能是________________________________________________。已知其他葉片的光合產(chǎn)物能輸入穗位葉和玉米籽粒并補(bǔ)充穗位葉生長(zhǎng)和玉米籽粒發(fā)育所需，若去除頂部葉片過(guò)多，可導(dǎo)致穗位葉和玉米籽粒的有機(jī)物__________降低，使其積累的有機(jī)物減少，造成減產(chǎn)。

（4）綜合上述結(jié)果可推測(cè)，種植密度較高的玉米田中___________________，可使玉米單株光合速率和群體光合速率有所增加。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】2003 年上半年，非典型肺炎給我國(guó)乃至全世界帶來(lái)了巨大的災(zāi)難，經(jīng)各國(guó)科學(xué)家的不懈 努力，已經(jīng)查明引起該病的生物是一種新型冠狀病毒，則該病毒的特點(diǎn)有（ ）

A．它能進(jìn)行獨(dú)立的新陳代謝

B．它能通過(guò)增殖繁衍后代

C．它具有完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)

D．它的遺傳物質(zhì)是 DNA 和 RNA

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】天津獨(dú)流老醋歷史悠久、獨(dú)具風(fēng)味，其生產(chǎn)工藝流程如下圖。

(1)在糖化階段添加酶制劑需要控制反應(yīng)溫度，這是因?yàn)槊?/span>_____________________________________。

(2)在酒精發(fā)酵階段，需添加酵母菌。在操作過(guò)程中，發(fā)酵罐先通氣，后密閉。通氣能提高________的數(shù)量，有利于密閉時(shí)獲得更多的酒精產(chǎn)物。

(3)在醋酸發(fā)酵階段，獨(dú)流老醋采用獨(dú)特的分層固體發(fā)酵法，發(fā)酵30天。工藝如下：

①發(fā)酵過(guò)程中，定期取樣測(cè)定醋酸桿菌密度變化，趨勢(shì)如圖。據(jù)圖分析，與顛倒前相比，B層醋酸桿菌在顛倒后密度變化的特點(diǎn)是________________________，由此推測(cè)，影響醋酸桿菌密度變化的主要環(huán)境因素是________________________________。

②乳酸含量高是獨(dú)流老醋風(fēng)味獨(dú)特的重要成因。發(fā)酵過(guò)程中，發(fā)酵缸中________________________________層的醋醅有利于乳酸菌繁殖，積累乳酸。

③成熟醋醅中乳酸菌的種類(lèi)明顯減少，主要原因是發(fā)酵后期營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗等環(huán)境因素的改變，加劇了不同種類(lèi)乳酸菌的____________，淘汰了部分乳酸菌種類(lèi)。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】微藻是一群體型微小、能進(jìn)行光合作用的低等植物總稱(chēng)，微蒸在水產(chǎn)養(yǎng)殖、水質(zhì)凈化等方面得到了廣泛應(yīng)用。運(yùn)用微藻的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式稱(chēng)之為綠水養(yǎng)殖，水體中不含微藻的養(yǎng)殖方式稱(chēng)為清水養(yǎng)殖。下圖是以微藻為核心的水體生態(tài)系統(tǒng)模型，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）上圖水體生態(tài)系統(tǒng)模型中，有食物鏈____________條，次級(jí)消費(fèi)者是____________，魚(yú)和蝦的種間關(guān)系有____________。

（2）淸水養(yǎng)殖過(guò)程中，通常霈要添加硝化細(xì)菌、芽孢桿菌等菌劑。為提高芽孢桿菌的使用效果，芽孢桿菌制劑使用前加入葡萄糖溶液中68小時(shí)的目的是____________。硝化細(xì)菌能將水體中對(duì)動(dòng)物有毒害的____________氧化成亞硝酸鹽、硝酸鹽，從而起到凈化水質(zhì)的作用。芽孢桿菌與硝化細(xì)菌在代謝類(lèi)型上的不同之處是____________。

（3）與淸水養(yǎng)殖相比，綠水養(yǎng)殖的優(yōu)點(diǎn)有降低水體中氮和磷濃度、____________、____________等作用。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞核結(jié)構(gòu)和功能的敘述中，正確的是（ ）

A.細(xì)胞核是細(xì)胞的遺傳中心和代謝中心

B.核孔實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流

C.細(xì)胞有絲分裂的后期出現(xiàn)核膜和核仁

D.真核生物的所有細(xì)胞都至少有一個(gè)細(xì)胞核

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于免疫細(xì)胞和免疫活性物質(zhì)的敘述，正確的是（ ）

A. 吞噬細(xì)胞可分布在血液中，參與的免疫為非特異免疫

B. 淋巴細(xì)胞只分布在淋巴液中，參與的免疫為特異性免疫

C. 受抗原刺激的T細(xì)胞通過(guò)胞吐作用分泌淋巴因子

D. 漿細(xì)胞分泌的抗體可在免疫細(xì)胞間傳遞信息

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】為了研究生長(zhǎng)素的運(yùn)輸特點(diǎn)，某科研小組分別作了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)：

實(shí)驗(yàn)一：切取某植物幼苗上胚軸并縱切成a和b兩部分，進(jìn)行如圖實(shí)驗(yàn)一處理，6小時(shí)后檢測(cè)另一端含14C的生長(zhǎng)素含量。

實(shí)驗(yàn)二：切取同種植物幼苗上胚軸，分別切去上胚軸a側(cè)和b側(cè)形態(tài)學(xué)上端的一部分，在未切的一側(cè)放置含14C的生長(zhǎng)素瓊脂塊，如圖實(shí)驗(yàn)二處理，6小時(shí)后檢測(cè)各部分含14C的生長(zhǎng)素含量。

（1）生長(zhǎng)素的合成部位是幼苗的______。

（2）實(shí)驗(yàn)一的自變量是____________，分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)說(shuō)明生長(zhǎng)素的運(yùn)輸____________，且____側(cè)的能力較強(qiáng)。

（3）由實(shí)驗(yàn)二數(shù)據(jù)可判斷：被切去的一側(cè)也檢測(cè)到14C-IAA，說(shuō)明IAA存在_____________運(yùn)輸。若將實(shí)驗(yàn)二中切去b側(cè)的上胚軸放在左側(cè)單側(cè)光照的環(huán)境中，胚軸將向______側(cè)彎曲。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖甲、乙、丙、丁表示的四株豌豆體細(xì)胞中的兩對(duì)基因及其在染色體上的位置，下列分析不正確的是

A. 甲、乙雜交后代的性狀分離之比是9∶3∶3∶1

B. 甲、丙雜交后代的基因型之比是1∶1∶1∶1

C. 四株豌豆自交都能產(chǎn)生基因型為AAbb的后代

D. 丙、丁雜交后代的性狀分離之比是3∶1

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