【題目】通過酶工程生產(chǎn)的酶制劑中的酶的化學(xué)本質(zhì)是

A. 蛋白質(zhì) B. 有機(jī)物 C. RNA D. 核酸

【答案】B

【解析】酶制劑是指從生物中提取的具有酶特性的一類物質(zhì)，主要作用是催化食品加工過程中各種化學(xué)反應(yīng)，改進(jìn)食品加工方法，因此酶制劑是從生物中提取的具有酶特性的一類有機(jī)物，故B正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在雙鏈DM分子中，下列哪項(xiàng)堿基數(shù)量比因生物的種類不同而不同

A. （A+G）/（T+C） B. （A+C）/（T+G）

C. （A+T）/（G+C） D. A/T

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】質(zhì)粒之所以能做基因工程的運(yùn)載體，是由于它

A. 含蛋白質(zhì)從而能完成生命活動(dòng) B. 具有環(huán)狀結(jié)構(gòu)而保持連續(xù)性

C. 是RNA能指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成 D. 能夠自我復(fù)制、能攜帶目的基因

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】去除濾液中的雜質(zhì)時(shí)，直接在濾液中加入嫩肉粉，利用嫩肉粉中的何種物質(zhì)分解蛋白質(zhì)（ ）

A．胃蛋白酶 B．胰蛋白酶 C．木瓜蛋白酶 D．腸肽酶

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)代生物進(jìn)化理論認(rèn)為，新物種形成的幾個(gè)環(huán)節(jié)包括

A.地理隔離、生殖隔離

B.自然選擇、人工選擇

C.基因突變、染色體變異、基因重組

D.突變和基因重組、自然選擇及隔離的綜合作用

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】癌癥是嚴(yán)重威脅人類健康和生命的疾病。下列對(duì)癌癥的敘述不正確的是

A．癌細(xì)胞能夠無限增殖，導(dǎo)致細(xì)胞惡性增長

B．癌細(xì)胞內(nèi)水分減少，多種酶的活性降低

C．細(xì)胞膜上糖蛋白減少，導(dǎo)致癌細(xì)胞易發(fā)生轉(zhuǎn)移

D．煙焦油等化學(xué)致癌因子，會(huì)損傷細(xì)胞中的DNA分子

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】一粒玉米種子屬于生命系統(tǒng)中的（ ）

A．組織層次 B．器官層次

C．系統(tǒng)層次 D．個(gè)體層次

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人血清白蛋白(HSA) 具有重要的醫(yī)用價(jià)值，只能從血漿中制備。下圖是以基因工程技術(shù)獲取重組HSA（rHSA）的兩條途徑。

（1）獲取HSA基因，首先需采集人的血液，提取_____________合成總cDNA，然后以cDNA為模板，采用PCR技術(shù)擴(kuò)增HSA基因。下圖中箭頭表示一條引物結(jié)合模板的位置及擴(kuò)增方向，請(qǐng)用箭頭在方框內(nèi)標(biāo)出標(biāo)出另一條引物的位置及擴(kuò)增方向。

（2）啟動(dòng)子通常具有物種及組織特異性，構(gòu)建在水稻胚乳細(xì)胞內(nèi)特異表達(dá)rHSA的載體，需要選擇的啟動(dòng)子是_____________（填寫字母，單選）。

A.人血細(xì)胞啟動(dòng)子 B.水稻胚乳細(xì)胞啟動(dòng)子 C.大腸桿菌啟動(dòng)子 D.農(nóng)桿菌啟動(dòng)子

（3）利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化水稻受體細(xì)胞的過程中，需添加酚類物質(zhì)，其目的是__________________________。

（4）人體合成的初始HSA多肽，需要經(jīng)過膜系統(tǒng)加工形成正確的空間結(jié)構(gòu)才能有活性。與途徑II相比，選擇途徑I獲取rHSA的優(yōu)勢(shì)是_______________________________________。

（5）為證明rHSA具有醫(yī)用價(jià)值，須確認(rèn)rHSA與_________________的生物學(xué)功能一致。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)受精作用的說法不正確的是（ ）

A．受精作用實(shí)現(xiàn)了基因的自由組合，具有更廣泛的變異性，體現(xiàn)了有性生殖的優(yōu)勢(shì)

B．受精作用的實(shí)質(zhì)是精子核和卵細(xì)胞核的融合，保證了親子代染色體數(shù)目的恒定

C．受精作用過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有信息傳遞的功能

D．受精卵中染色體一半來自父方，一半來自母方

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