【題目】德國(guó)化學(xué)家畢希納把酵母菌細(xì)胞放在石英砂里用力硏磨，加水?dāng)嚢柙龠M(jìn)行過(guò)濾，得到不含酵母菌細(xì)胞的提取液。在這些汁液中加入葡萄糖，一段刑時(shí)間后就冒出氣泡且有酒味出現(xiàn)，他將酵母菌細(xì)胞中引起發(fā)酵的物質(zhì)稱(chēng)為釀酶。以下分析錯(cuò)誤的是（ ）

A.汁液中有酒味的原因是酵母菌無(wú)氧呼吸的結(jié)果

B.若釀酶遇雙縮脲試劑變紫則說(shuō)明其本質(zhì)是蛋白質(zhì)

C.上述實(shí)驗(yàn)中的釀酶主要來(lái)源于酵母菌細(xì)胞的線粒體

D.上述實(shí)驗(yàn)還應(yīng)該設(shè)置完整酵母菌做相同處理的實(shí)驗(yàn)作為對(duì)照

【答案】AC

【解析】

酵母菌是兼性厭氧型菌即可以進(jìn)行有氧呼吸也可以進(jìn)行無(wú)氧呼吸。酵母菌無(wú)氧呼吸反應(yīng)方程式：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。反應(yīng)場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。

A、提取液中已無(wú)酵母菌，汁液中的酒精的產(chǎn)生是釀酶作用的結(jié)果,并非酵母菌的無(wú)氧呼吸，A錯(cuò)誤；

B、蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑會(huì)呈紫色，B正確；

C、釀酶是蛋白質(zhì)，存在于酵母細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，C錯(cuò)誤；

D、上述實(shí)驗(yàn)應(yīng)該設(shè)置完整酵母菌相同處理實(shí)驗(yàn)作為對(duì)照，使實(shí)驗(yàn)更有說(shuō)服力，D正確。

故選AC。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】以下是科學(xué)家采用不同方法培育良種牛的過(guò)程，a～h為操作過(guò)程，請(qǐng)據(jù)圖回答有關(guān)問(wèn)題：

（1）“試管�！奔夹g(shù)的操作流程是_________（填字母）。

（2）圖中數(shù)字標(biāo)號(hào)代表的結(jié)構(gòu)名稱(chēng)是：①___________，②_________，③____。

（3）d操作的名稱(chēng)是______，受體子宮內(nèi)胚胎發(fā)育的過(guò)程中，細(xì)胞不斷分裂。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為甲、乙兩種遺傳病的系譜圖。1-3不攜帶乙病的致病基因，Ⅱ-2和II-3是一對(duì)同卵 雙胞胎，已知人群中男性乙病的患病率為1/100，含乙病基因的雄配子半數(shù)致死，雌配子正常，不考慮交叉互換和X、Y染色體同源區(qū)段遺傳。下列敘述正確的是（ ）

A.甲病為顯性遺傳病，且致病基因位于X染色體上

B.若Ⅱ-2表現(xiàn)兩病均患，則其一定發(fā)生了基因突變

C.II-3和Ⅱ-4生一個(gè)兩病均患男孩的概率為2/9

D.Ⅱ-1和人群中正常女性結(jié)婚，生下患乙病男孩的概率為2/303

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】2019年國(guó)審新入庫(kù)117個(gè)玉米優(yōu)質(zhì)品種，為“中國(guó)糧的奇跡”又添新篇。正常玉米是一種雌雄同株異花（如圖所示）的一年生植物，花粉靠風(fēng)力傳播，玉米植株葉片緊湊型對(duì)葉片平展型為顯性性狀（以下簡(jiǎn)稱(chēng)緊湊型和平展型，相關(guān)基因用D和d表示）。某校生物興趣小組進(jìn)行相關(guān)的課外探究活動(dòng)。回答下列問(wèn)題。

（1）盡管已知D基因是由d基因突變而來(lái)，但興趣小組同學(xué)認(rèn)為僅此還無(wú)法比較基因D和d中堿基對(duì)的多少，原因是____________________________________。

（2）實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有大量平展型玉米種子和少量純種緊湊型玉米種子，指導(dǎo)老師要求興趣小組同學(xué)設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的育種方案：在一個(gè)種植季節(jié)既保留下緊湊型純種，又得到緊湊型雜合子，并在收獲時(shí)能輕松分開(kāi)兩種不同類(lèi)型的玉米種子。興趣小組同學(xué)已在同一塊實(shí)驗(yàn)田中采用間行種植的方法得到了緊湊型和平展型的兩種純種玉米幼苗，請(qǐng)你為他們補(bǔ)充完善后續(xù)授粉和種子收獲階段的培育方案_________________________（注：實(shí)驗(yàn)田附近無(wú)其他外來(lái)花粉干擾、各種條件適宜）。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列各項(xiàng)中，表達(dá)正確的是（ ）

A.n個(gè)堿基組成的DNA分子片段，其種類(lèi)最多可達(dá)

B.某DNA分子含胸腺嘧啶a個(gè)，該DNA分子復(fù)制n次，需要游離的腺嘌呤

C.以雜合子（Dd）為親本，讓其連續(xù)自交n代，從理論上推算，第n代雜合子出現(xiàn)的概率為

D.連續(xù)培養(yǎng)噬菌體n代，則含母鏈的脫氧核苷酸鏈應(yīng)占子代DNA的脫氧核苷酸鏈總數(shù)的

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】含磷洗滌劑產(chǎn)生的污水未經(jīng)處理即行排放，使海水、湖水中富含氮、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，稱(chēng)為水體富營(yíng)養(yǎng)化。水體富營(yíng)養(yǎng)化是全球性的水環(huán)境問(wèn)題，科學(xué)家研制出生態(tài)浮床以進(jìn)行治理，如下圖所小。以下關(guān)于生態(tài)浮床的作用說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）

A.生態(tài)浮床上的植物能使進(jìn)入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量增加

B.生態(tài)浮床能為水中的魚(yú)類(lèi)提供隱蔽空間，避免其被捕食

C.生態(tài)浮床上的植物能吸收水中的氮磷，緩解水體富營(yíng)養(yǎng)化現(xiàn)象

D.生態(tài)浮床上的植物根須能吸收水中的有機(jī)物，減少水體污染現(xiàn)象

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】艾滋�。ˋIDS）是由于感染HIV引起的一類(lèi)傳染病，人體感染HIV后體內(nèi)HIV濃度和T細(xì)胞濃度隨時(shí)間變化如下圖。下列相關(guān)說(shuō)法中，正確的是

A. 曲線AB段，HIV濃度上升的主要原因是它在內(nèi)環(huán)境中大量增殖的結(jié)果

B. 曲線BC段，HIV濃度下降主要是體液免疫和細(xì)胞免疫共同作用的結(jié)果

C. 曲線CD段，人體的細(xì)胞免疫能力大大下降，體液免疫基本不受影響

D. 曲線EF段，T細(xì)胞濃度上升是因?yàn)楣求l中造血干細(xì)胞快速分裂的結(jié)果

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】通過(guò)生物工程生產(chǎn)胰島素的兩條途徑如圖所示，圖中EcoRI、BamHI和Sau3AI為限制性核酸內(nèi)切酶。

請(qǐng)回答：

（1）該過(guò)程中構(gòu)建重組質(zhì)粒時(shí)，最好選用限制酶_____________。

（2）途徑1構(gòu)建重組質(zhì)粒時(shí)須把胰島素基因與_____________的啟動(dòng)子等調(diào)控組件重組在一起。早期胚胎一般培養(yǎng)到_____________時(shí)期再移入代孕母牛體內(nèi)，胚胎能在代孕母牛子宮內(nèi)存活的生理學(xué)基礎(chǔ)是_____________。

（3）途徑2要篩選出含重組質(zhì)粒的大腸桿菌，需把轉(zhuǎn)化后的大腸桿菌培養(yǎng)在含_____________的固體培養(yǎng)基中，待菌落長(zhǎng)出后再“印”到含_____________的固體培養(yǎng)基中，培養(yǎng)一段時(shí)間后，對(duì)比兩種培養(yǎng)基上菌落的分布，挑出符合需要的菌落。

（4）與途徑2相比，通過(guò)途徑1獲得胰島素的優(yōu)勢(shì)是_____________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】關(guān)于下圖說(shuō)法正確的是（ ）

A.過(guò)程①會(huì)形成細(xì)胞板，將一個(gè)細(xì)胞分為兩個(gè)子細(xì)胞

B.過(guò)程④產(chǎn)生不同形態(tài)組織細(xì)胞，是不同細(xì)胞含有不同的DNA導(dǎo)致的

C.過(guò)程①、②、③、④依次使細(xì)胞的全能性逐漸增加

D.生物體生長(zhǎng)發(fā)育是細(xì)胞分裂和分化的結(jié)果，細(xì)胞分裂是細(xì)胞分化的基礎(chǔ)

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