下列物質(zhì)中,不能直接用斐林試劑鑒定的物質(zhì)是


  1. A.
    蔗糖
  2. B.
    麥芽糖
  3. C.
    乳糖
  4. D.
    果糖
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源:2011-2012學(xué)年廣東省惠陽高級(jí)中學(xué)高一第一次段考生物(理)試卷 題型:綜合題

材料一 2008年9月11日,三鹿公司承認(rèn)三鹿奶粉受三聚氰胺污染,并發(fā)布召回三鹿問題奶粉的聲明。三聚氰胺,分子式為C3H6N6,是一種重要的氮雜環(huán)有機(jī)化工原料,低毒。動(dòng)物長期攝入三聚氰胺會(huì)對(duì)生殖、泌尿系統(tǒng)造成損害,膀胱、腎部結(jié)石,并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌。
材料二 食品工業(yè)中常常需要檢測(cè)蛋白質(zhì)的含量,但是直接測(cè)量蛋白質(zhì)的含量在技術(shù)上比較復(fù)雜,成本較高,不適合大范圍推廣,所以業(yè)界常常使用一種叫做“凱氏定氮法”的方法,即通過測(cè)定食品中氮原子的含量來間接推算蛋白質(zhì)的含量。
根據(jù)上述材料,回答下列問題:
(1)從化學(xué)組成上看,三聚氰胺與蛋白質(zhì)含有的共同元素有         ,后者的基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式為:                        
(2)材料二中所述的檢測(cè)辦法有個(gè)弱點(diǎn),即只要在食品、飼料中添加一些含     量高的化學(xué)物質(zhì),就可在檢測(cè)中造成蛋白質(zhì)含量達(dá)標(biāo)的假象,這正是一些不法商家在食品、飼料中添加三聚氰胺的目的。
(3)人和動(dòng)物能把NH3的毒性解除掉(轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)),而不能把三聚氰胺分解掉或轉(zhuǎn)化為無毒的物質(zhì),是由于人和動(dòng)物體內(nèi)                              。
(4)在實(shí)驗(yàn)室中可以通過           試劑反應(yīng)來定性檢測(cè)待測(cè)物中有無蛋白質(zhì)存在。
(5)嬰幼兒身體的肌肉主要由蛋白質(zhì)構(gòu)成,但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同,這是因?yàn)?  )

A.肌細(xì)胞形狀不同B.在人體細(xì)胞內(nèi)的合成部位不同
C.支配的神經(jīng)不同D.構(gòu)成各種肌肉的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同

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科目:高中生物 來源:2014屆河南省高三上學(xué)期第一次月考生物試卷(解析版) 題型:綜合題

(每空1分,共8分)右圖為特異性免疫過程中吞噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌的示意圖,請(qǐng)回答下列問題:

(1)吞噬細(xì)胞與菠菜葉肉細(xì)胞相比,主要的區(qū)別是吞噬細(xì)胞不具有          等細(xì)胞器;與細(xì)菌相比,結(jié)構(gòu)上最主要的區(qū)別是吞噬細(xì)胞               

(2)圖中文字和標(biāo)號(hào)所表示的內(nèi)容中,可能含有RNA的為                                           

(填序號(hào)和名稱)。

(3)該細(xì)胞中不能直接分解葡萄糖但能釋放CO2的結(jié)構(gòu)是        (填名稱)。

(4)④是對(duì)                       (填序號(hào)和名稱)中合成的物質(zhì)進(jìn)

行加工的場(chǎng)所。

(5)此細(xì)胞來源于骨髓中               細(xì)胞的分裂、分化,在分裂末期,重新出現(xiàn)的生物膜結(jié)構(gòu)有                         。

(6)若該圖為胰島B細(xì)胞,則細(xì)胞器中                   (填名稱)的含量更多,此細(xì)胞器在綠藻有絲分裂末期具有重要作用。

 

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科目:高中生物 來源:2014屆江蘇省高一上學(xué)期期中考試生物試卷 題型:選擇題

下列物質(zhì)中,不能直接用斐林試劑鑒定的物質(zhì)是

 A. 蔗糖          B.麥芽糖      C.乳糖      D.果糖 

 

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科目:高中生物 來源:2011-2012學(xué)年江蘇省揚(yáng)州中學(xué)高一上學(xué)期期中考試生物試卷 題型:單選題

下列物質(zhì)中,不能直接用斐林試劑鑒定的物質(zhì)是

A.蔗糖B.麥芽糖C.乳糖D.果糖

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