Question

18．下列對(duì)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)敘述，正確的是（　�。�

• A． 探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的專(zhuān)一性作用時(shí)，可用碘液替代斐林試劑進(jìn)行鑒定
• B． 紙層析法分離葉綠體色素的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，葉綠a的色素帶為藍(lán)綠色
• C． 觀察有絲分裂實(shí)驗(yàn)中用體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精和15%的鹽酸
• D． 鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，應(yīng)將雙縮脲試劑A液和B液混合以后再加入待檢組織樣液中

Answer 1

分析 1、探究酶的專(zhuān)一性可以是酶相同、底物不同；也可以是酶不同，底物相同．
2、紙層析法分離色素時(shí)的原理是：色素在層析液中的溶解度不同，隨著層析液擴(kuò)散的速度不同，最后的結(jié)果是觀察到四條色素帶，從上到下依次是胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍(lán)綠色）、葉綠素b（黃綠色）．
3、體積分?jǐn)?shù)95%的酒精：與質(zhì)量分?jǐn)?shù)15%的HCI溶液按1：1的體積比混合作解離液，用于觀察根尖分生組織細(xì)胞有絲分裂的實(shí)驗(yàn)．
4、雙縮脲試劑的成分是質(zhì)量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液，用于鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，要先加A液后再加入B液．

解答 解：A、探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的專(zhuān)一性作用中，碘液只能檢測(cè)淀粉有沒(méi)有被水解，不能檢測(cè)蔗糖是否被水解，A錯(cuò)誤；
B、紙層析法分離葉綠體色素的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，葉綠a的色素帶為藍(lán)綠色，B正確；
C、體積分?jǐn)?shù)95%的酒精與質(zhì)量分?jǐn)?shù)15%的鹽酸溶液按1：1的體積比混合作解離液，用于觀察根尖分生組織細(xì)胞有絲分裂的實(shí)驗(yàn)，C錯(cuò)誤；
D、使用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，應(yīng)先加雙縮脲試劑A液，再加雙縮脲試劑B液，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查觀察根尖分生組織細(xì)胞有絲分裂的實(shí)驗(yàn)、綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)、探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的專(zhuān)一性作用、蛋白質(zhì)的檢測(cè)，對(duì)于此類(lèi)試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的使用方法、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程主要積累．