26．紅薯和土豆都富含淀粉，但紅薯吃起來(lái)比土豆甜。為探究其原因，某興趣小組在溫度不同、其他條件相同的情況下對(duì)處于休眠期的紅薯塊根與土豆塊莖處理30 min后測(cè)定還原糖的含量。結(jié)果如圖：

(1)由圖中曲線可知，60 ℃時(shí)紅薯還原糖含量最高，原因是_________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________。

(2)與紅薯相比土豆不含還原糖的可能原因是__________________________________ ___________________________________________________________________________。

(3)為了確定土豆中不含還原糖的原因，請(qǐng)完成以下實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)原理：

①淀粉能被淀粉酶水解為還原糖；

②_______________________________________________________________________。

備選材料與用具：

去掉淀粉與還原糖的紅薯提取液、去掉淀粉的土豆提取液、雙縮脲試劑A液、雙縮脲試劑B液、斐林試劑甲液、斐林試劑乙液、蘇丹Ⅲ染液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的淀粉溶液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的蔗糖溶液等。

實(shí)驗(yàn)步驟：

實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)：

該實(shí)驗(yàn)最可能的結(jié)果是__________________________________________________。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


16.植物扦插繁殖時(shí)，需要對(duì)插枝進(jìn)行去除成熟葉片、保留芽和幼葉等處理，這樣可以促進(jìn)插枝成活。其原因是(　   　)

A．芽和幼葉生長(zhǎng)迅速，容易成活         B．芽和幼葉儲(chǔ)存較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

C．芽和幼葉能產(chǎn)生生長(zhǎng)素，促進(jìn)生根     D．去除成熟葉片可降低蒸騰作用

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


37．（7分）人的紅細(xì)胞是兩面凹的平扁盤(pán)狀，紅細(xì)胞中含血紅蛋白（血紅蛋白由4條多肽鏈組成，其中2條α鏈各有141個(gè)氨基酸，另2條β鏈各有146個(gè)氨基酸），能攜帶O2。哺乳動(dòng)物的成熟的紅細(xì)胞都沒(méi)有細(xì)胞核，但紅細(xì)胞發(fā)育早期是有核的，以后細(xì)胞中血紅蛋白分子迅速增加，達(dá)到紅細(xì)胞干重的90%，細(xì)胞核以及線粒體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體等從細(xì)胞中排除出去，紅細(xì)胞變成一個(gè)富含血紅蛋白的無(wú)核細(xì)胞而進(jìn)入血液循環(huán)中去。

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）人的成熟紅細(xì)胞所需的能量來(lái)源于______________呼吸，其原料葡萄糖由血漿進(jìn)入紅細(xì)胞的方式為______________。

（2）一個(gè)血紅蛋白分子中含有______________個(gè)肽鍵。

（3）若把人的紅細(xì)胞置于清水中，其結(jié)果是______________。

（4）將膜成分中的磷脂提取出來(lái)，在空氣-水界面上鋪展成單分子層，測(cè)得單分子層的面積為S，那么該細(xì)胞膜的表面積約為______________。

（5）紅細(xì)胞壽命只有120天左右，最好的解釋主要是缺少________________。

（6）紅細(xì)胞內(nèi)有兩個(gè)緩沖對(duì)KHCO3/H2CO3和K2HPO4/KH2PO4，當(dāng)紅細(xì)胞產(chǎn)生了酸性物質(zhì)，由KHCO3和K2HPO4中和，當(dāng)紅細(xì)胞產(chǎn)生了堿性物質(zhì)則由H2CO3和KH2PO4中和，這樣紅細(xì)胞才能保證生命活動(dòng)的正常進(jìn)行，以上事實(shí)說(shuō)明了無(wú)機(jī)鹽對(duì)維持____________________有重要作用。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


14．已知氨基酸的平均分子質(zhì)量為l26，天冬酰胺的R基為(-C2H4ON)，現(xiàn)有分子式為CxHyOzN17S2的一條多肽鏈，其中有2個(gè)天冬酰胺參與組成。則該多肽的分子質(zhì)量最大約為

A．1638    B．1854    C．1890    D．2142

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


21.正常人體內(nèi)的激素、酶和神經(jīng)遞質(zhì)均有特定的生物活性，這三類物質(zhì)都是

A．在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用      B．由活細(xì)胞產(chǎn)生的蛋白質(zhì)

C．與特定的分子結(jié)合后起作用                        D．在發(fā)揮作用后還仍能保持活性

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


5．對(duì)綠色植物細(xì)胞某細(xì)胞器組成成分進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)A、T、C、G、U五種堿基的相對(duì)含量分別約為35%、0、30%、20%、15%，則該細(xì)胞器能完成的生理活動(dòng)是           （    ）

A．吸收氧氣，進(jìn)行需氧呼吸         B．發(fā)出紡錘絲，形成紡錘體

C．結(jié)合mRNA，合成多肽    D．吸收并轉(zhuǎn)換光能，完成光合作用

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


12．在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中，將口腔上皮細(xì)胞置入8%的鹽酸溶液中水解的主要目的是         （    ）

A．使細(xì)胞中的DNA解旋成脫氧核苷酸單鏈

B．使細(xì)胞中蛋白質(zhì)全部水解，DNA能游離出來(lái)

C．利用鹽酸改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞

D．使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于蛋白質(zhì)與染色劑結(jié)合

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


4．如下圖甲圖為洋蔥根尖分生區(qū)連續(xù)分裂的細(xì)胞在各個(gè)時(shí)期DNA含量隨時(shí)間變化曲線，乙圖是一組標(biāo)有5×和16×字樣的目鏡和標(biāo)有10×和40×字樣的物鏡，丙圖是某同學(xué)在乙圖中選用的一組能放大160倍的鏡頭組合所觀察到的圖像。欲將丙圖視野中處于甲圖a時(shí)期的細(xì)胞移至視野中央并用640倍高倍鏡觀察，正確的鏡頭組合及移動(dòng)裝片的方向是：      

A.⑴×⑶；左上方   B.⑴×⑶；右上方  C.⑵×（4）；左上方   D.⑵×(3)；右上方

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


20.下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)臄⑹�，錯(cuò)誤的是  （    ）

 A.植物細(xì)胞積累K+ 需消耗能量

 B.細(xì)胞對(duì)離子的吸收具有選擇性

 C.海水中的海藻細(xì)胞可通過(guò)積累溶質(zhì)防止質(zhì)壁分離

 D.液泡中積累大量離子，故液泡膜不具有選擇透過(guò)性

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同步練習(xí)冊(cè)答案