Question

16．將200mL含酵母菌的培養(yǎng)液加入500ml的密閉容器內(nèi)，該容器內(nèi)酵母菌進(jìn)行不同的呼吸方式CO₂釋放的速率隨時(shí)間變化情況如圖所示．請回答下列問題：
（1）圖中a曲線表示的呼吸方式為有氧呼吸，密閉容器內(nèi)開始產(chǎn)生酒精的時(shí)間是6h時(shí)（填“6h前”“6h時(shí)”或“6h后”）
（2）8h時(shí)細(xì)胞ATP合成的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，此時(shí)合成ATP所需能量不能（填“能”或“不能”）來自丙酮酸的分解．
（3）在a、b兩曲線相交時(shí)，b曲線表示的呼吸方式消耗的葡萄糖量為a曲線的3倍．
（4）密閉容器內(nèi)CO₂的總釋放速率在6h時(shí)大于（填“小于”“等于”或“大于”）8h時(shí)．

Answer 1

分析 酵母菌是兼性厭氧微生物，在氧氣充足時(shí)進(jìn)行有氧呼吸，在無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸．
酵母菌有氧呼吸的反應(yīng)式為：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量；
酵母菌無氧呼吸的反應(yīng)式為：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2CO₂+2C₂H₅OH+能量．

解答 解：（1）分析題圖可知，a曲線在4小時(shí)之內(nèi)二氧化碳釋放速率不變，4小時(shí)之后，隨時(shí)間推移，二氧化碳釋放速率逐漸減小，直至為0，因此a是有氧呼吸過程二氧化碳的釋放速率，b曲線表示無氧呼吸過程二氧化碳的釋放速率．密閉容器內(nèi)開始產(chǎn)生酒精的時(shí)間是6h時(shí)．
（2）8小時(shí)時(shí)，有氧呼吸釋放的二氧化碳為0，此時(shí)酵母菌不進(jìn)行有氧呼吸，只進(jìn)行無氧呼吸，因此ATP合成的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)；此時(shí)細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸，無氧呼吸第一階段合成ATP，第二階段不能合成ATP，因此ATP不能來自丙酮酸分解．
（3）a、b曲線相交的點(diǎn)，表示有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳與無氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳相等，由酵母菌有氧呼吸與無氧呼吸的反應(yīng)式可知，此時(shí)酵母菌無氧呼吸與有氧呼吸消耗的葡萄糖之比是3：1．
（4）酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的二氧化碳是有氧呼吸與無氧呼吸釋放的二氧化碳之和，由題圖可知，密閉容器內(nèi)CO₂的總釋放速率在6h時(shí)大于8h時(shí)．
故答案為：
（1）有氧呼吸　　　   6h時(shí)
（2）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)　不能　
（3）3倍　
（4）大于

點(diǎn)評 分析題圖曲線獲取信息是解題的突破口，對于酵母菌有氧呼吸與無氧呼吸的反應(yīng)式的理解、識記和應(yīng)用是解題的關(guān)鍵．