Question

14．下面為某多肽的化學(xué)結(jié)構(gòu)圖解，請(qǐng)回答：

（1）該化合物由4個(gè)氨基酸組成，稱為四肽．它是由氨基酸通過脫水縮合反應(yīng)，由肽鍵連接而成的．
（2）該多肽含3個(gè)肽鍵，共脫去了3分子水．
（3）寫出下列基團(tuán)的結(jié)構(gòu)：氨基）-NH₂，羧基-COOH，肽鍵-CO-NH-．
（4）按從左至右的順序?qū)懗錾鲜鰩讉�(gè)氨基酸的R基：-CH₃，-H，-CH₂SH，-CH₂OH．
（5）寫出最左邊一個(gè)氨基酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：．

Answer 1

分析 根據(jù)題意和圖示分析可知：圖示為某多肽的化學(xué)結(jié)構(gòu)圖解，該多肽含有3個(gè)肽鍵（-CO-NH-），是由4個(gè)氨基酸脫水縮合形成的，這4個(gè)氨基酸的R基團(tuán)依次是-CH₃、-H、-CH₂SH、-CH₂OH．明確知識(shí)點(diǎn)，梳理相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，分析題圖，結(jié)合問題的具體提示綜合作答．

解答 解：（1）該多肽含有3個(gè)肽鍵，是由4個(gè)氨基酸脫水縮合形成的，稱為四肽；各個(gè)氨基酸通過脫水縮合形成的，通過肽鍵連接在一起．
（2）該多肽含有3個(gè)肽鍵，該多肽合成過程中共脫去3個(gè)水分子．
（3）氨基酸中，氨基結(jié)構(gòu)：-NH₂，羧基結(jié)構(gòu)：-COOH，肽鍵-CO-NH-．
（4）按從左至右的順序，上述幾個(gè)氨基酸的R基分別是-CH₃，-H，-CH₂SH，-CH₂OH．
（5）氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為：．
故答案為：
（1）4    四肽    脫水縮合    肽鍵
（2）3    3
（3）-NH₂ -COOH-CO-NH-
（4）-CH₃，-H，-CH₂SH，-CH₂OH
（5）

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合某化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖，考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識(shí)記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式；識(shí)記氨基酸脫水縮合的過程，掌握該過程中的相關(guān)計(jì)算，能運(yùn)用其延伸規(guī)律答題．