Question

（總分21分，資料一每空1分，資料二每空2分）根據(jù)下圖回答問題

資料一：現(xiàn)有一多肽鏈，結(jié)構(gòu)式如下所示：
（1）圖中A表示____________，D表示_______________________。
（2）該化合物是由_____個(gè)氨基酸分子失去________水分子而形成的。
（3）該化合物由_________種氨基酸組成。
資料二：某細(xì)菌能產(chǎn)生一條“毒性肽”，其分子式是C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀，將它徹底水解后只能得到下列四種氨基酸：

⑴該多肽是    肽化合物，連接相鄰兩個(gè)氨基酸之間的化學(xué)鍵的結(jié)構(gòu)式是             。  氨基酸脫水縮合形成該“毒性肽”的過程中，相對(duì)分子質(zhì)量減少了          
⑵該多肽進(jìn)行水解，需     個(gè)水分子參與，得到     個(gè)苯丙氨酸分子,這些氨基酸在結(jié)構(gòu)上的共同特點(diǎn)是                                        。
⑶蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜，經(jīng)加熱、X射線、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽等的作用，引起蛋白質(zhì)的變性，其原因主要是                                       。
⑷        由題中提及的四種氨基酸按一定數(shù)量混合后，在適宜條件下，脫水縮合后形成的含四個(gè)肽鍵的分子最多有           種。

Answer 1

資料一：（1）氨基，羧基。（2）3,2。（3）2。
資料二: (1)十，—CO—NH—。162。
（2）9,3。至少含一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且連在同一個(gè)碳上。
（3）蛋白質(zhì)中有些鍵被破壞，其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，喪失了生物活性。
（4）4⁵  

解析