Question

下列有關(guān)酶的敘述，正確的是

A. 高溫和低溫均能破壞酶的結(jié)構(gòu)使其失去活性

B. 酶是活細(xì)胞產(chǎn)生并具有催化作用的蛋白質(zhì)

C. 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)具有催化葡萄糖分解的酶

D. 細(xì)胞質(zhì)中沒有作用于DNA的解旋酶

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：酶是蛋白質(zhì)，其活性與溫度有關(guān)，高溫破壞酶的空間結(jié)構(gòu)使其變性失活，低溫使酶的活性降低；酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)。細(xì)胞呼吸的第一階段在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)，在酶的作用下葡萄糖分解成丙酮酸、氫和少量能量；細(xì)胞質(zhì)中葉綠體和線粒體具有半自主性細(xì)胞器，DNA具有自我復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的功能，細(xì)胞質(zhì)中含有作用于DNA的解旋酶。

考點：本題從蛋白質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)及催化作用的特性和細(xì)胞呼吸作用相關(guān)知識，考查學(xué)生運用所學(xué)知識與觀點，通過比較、分析等方法對某些生物學(xué)問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論。