Question

1．下圖的甲、乙兩瓶中分別加入等量的10%的無(wú)菌葡萄糖溶液和適量的酵母菌液，混勻后密封，一段時(shí)間后測(cè)定甲、乙裝置中產(chǎn)生的CaCO₃沉淀均為10g，撤去裝置，將兩瓶溶液用濾菌膜過(guò)濾掉酵母菌，濾液分別倒入如下U形管中，開始時(shí)液面相平．下列有關(guān)敘述正確的是（　�。�

• A． 上升B下降，因?yàn)榧紫�耗的葡萄糖少，溶液濃度�?/td>
• B． 液面不變，因?yàn)樯�成CaCO₃相等，分解的葡萄糖也相等
• C． 若U形管中半透膜換為人工膜，則A、B液面不變
• D． 若CaCO₃沉淀物的重量甲裝置是乙裝置的三倍，則A下降B上升

Answer 1

分析 （1）酵母菌是異養(yǎng)兼性厭氧型微生物，可以用來(lái)探究細(xì)胞呼吸方式．
甲裝置是探究酵母菌有氧呼吸的，乙裝置是探究酵母菌無(wú)氧呼吸的．
有氧呼吸的總反應(yīng)式為：C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量；無(wú)氧呼吸的總反應(yīng)式為：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2CO₂+2C₂H₅OH+能量．
（2）有氧呼吸時(shí)，每消耗一分子葡萄糖，產(chǎn)生6分子二氧化碳，而無(wú)氧呼吸時(shí)，每消耗一分子葡萄糖，產(chǎn)生3分子二氧化碳，甲、乙裝置中產(chǎn)生的CaCO₃沉淀均為10g，說(shuō)明產(chǎn)生的二氧化碳的量是相同的，所以甲乙裝置酵母菌消耗葡萄糖的量比值為1：3．

解答 解：A、由于甲乙裝置酵母菌消耗葡萄糖的量比值為1：3，所以A液面高于B，因?yàn)榧紫�耗的葡萄糖少，溶液濃度大，A正確；
B、有氧呼吸時(shí)，每消耗一分子葡萄糖，產(chǎn)生6分子二氧化碳，而無(wú)氧呼吸時(shí)，每消耗一分子葡萄糖，產(chǎn)生3分子二氧化碳，所以甲乙兩裝置產(chǎn)生等量的CaCO₃沉淀時(shí)，甲裝置中的酵母菌消耗的葡萄糖少于乙裝置，B錯(cuò)誤；
C、U形管中半透膜換為人工膜，因?yàn)閳D中葡萄糖不能透過(guò)半透膜，而葡萄糖能通過(guò)人工膜，則A、B液面改變，C錯(cuò)誤；
D、有氧呼吸時(shí)，每消耗一分子葡萄糖，產(chǎn)生6分子二氧化碳，而無(wú)氧呼吸時(shí)，每消耗一分子葡萄糖，產(chǎn)生3分子二氧化碳，所以甲乙兩裝置產(chǎn)生等量的CaCO₃沉淀時(shí)，甲裝置中的酵母菌消耗的葡萄糖少于乙裝置，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合實(shí)驗(yàn)裝置圖，考查探究酵母菌呼吸方式的實(shí)驗(yàn)，意在考查考生能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理．