Question

【題目】為了調(diào)查某河流的水質(zhì)狀況，某研究小組測(cè)定了該河流水樣中的細(xì)菌含量，并進(jìn)行了細(xì)菌分離等工作�；卮鹣铝袉栴}：

（1）該小組采用稀釋涂布平板法檢測(cè)水樣中細(xì)菌含量。在涂布接種前，隨機(jī)取若干滅菌后的空白平板先行培養(yǎng)了一段時(shí)間，這樣做的目的是_______________________ ；然后，將1mL水樣稀釋100倍，在3個(gè)平板上用涂布法分別接入0.1mL稀釋液；經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后，3個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為39、38和37，據(jù)此可得出每升水樣中的活菌數(shù)為____________。

（2）該小組采用平板劃線法分離水樣中的細(xì)菌，操作時(shí)，接種環(huán)通過______滅菌，在第二次及以后的劃線時(shí)，總是從上一次劃線的末端開始劃線，這樣做的目的是_____________。

（3）示意圖A和B中，______表示的是用稀釋涂布平板法接種培養(yǎng)后得到的結(jié)果。涂布后的培養(yǎng)基以______狀態(tài)放入恒溫培養(yǎng)箱。

（4）該小組將得到的菌株接種到液體培養(yǎng)基中并混勻，一部分進(jìn)行靜置培養(yǎng)，另一部分進(jìn)行振蕩培養(yǎng)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：振蕩培養(yǎng)的細(xì)菌比靜置培養(yǎng)的細(xì)菌生長(zhǎng)速度快。分析其原因是：振蕩培養(yǎng)能提高培養(yǎng)液中__________ 的含量，同時(shí)可使菌體與培養(yǎng)液充分接觸，提高__________ 的利用率。

Answer 1

【答案】檢測(cè)培養(yǎng)基滅菌是否合格 3.8×107 灼燒 將聚集的菌體逐漸稀釋以便獲得單個(gè)菌落 B 倒置 溶解氧 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

【解析】

本題是對(duì)微生物實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)過程中對(duì)實(shí)驗(yàn)用品進(jìn)行滅菌常用的方法及檢測(cè)培養(yǎng)基滅菌是否徹底的方法、估算樣品中菌株數(shù)的方法、微生物常用的接種方法和具體操作步驟的綜合性考查，回憶微生物實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)過程中對(duì)實(shí)驗(yàn)用品進(jìn)行滅菌常用的方法及檢測(cè)培養(yǎng)基滅菌是否徹底的方法、估算樣品中菌株數(shù)的方法、微生物常用的接種方法和具體操作步驟，然后解答問題。

（1）微生物培養(yǎng)過程應(yīng)該進(jìn)行無菌操作，配制的培養(yǎng)基要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌，可以將滅菌后的空白平板進(jìn)行培養(yǎng)以檢測(cè)培養(yǎng)基滅菌是否徹底；由由題意知1ml水樣中的菌落數(shù)是（39+38+37）÷3÷0.1×100=3.8×104個(gè)，則每升水樣中的活菌數(shù)為3.8×104×103=3.8×107個(gè)。

（2）對(duì)接種環(huán)常用的滅菌方法是灼燒滅菌；在第二次及以后的劃線時(shí)，總是從上一次劃線的末端開始劃線的目的是將聚集的菌體逐漸稀釋分散，以便獲得由單個(gè)細(xì)胞繁殖而來的菌落。

（3）分析題圖可知，A培養(yǎng)皿采用的接種方法是平板劃線法，B培養(yǎng)皿采用的接種方法是稀釋涂布平板法；稀釋涂布平板法中，涂布后的培養(yǎng)基以倒置狀態(tài)放入恒溫培養(yǎng)箱。

（4）由題意可知，振蕩培養(yǎng)比靜置培養(yǎng)的細(xì)菌生長(zhǎng)速度快，由此可以說明該細(xì)菌是好氧菌，由于振蕩培養(yǎng)提高了培養(yǎng)液中溶解氧的含量，同時(shí)可使菌體與培養(yǎng)液充分接觸，提高了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率，所以振蕩培養(yǎng)條件下細(xì)菌生長(zhǎng)速度加快。